31 recetas de lentejas para comidas saludables y saludables

¡Aproveche al máximo la comida pequeña pero poderosa con estas recetas de lentejas nutritivas!


¿Necesita algunas razones para probar estas recetas de lentejas además del hecho de que las lentejas son convenientes, asequibles y se pueden convertir en una comida deliciosa y saludable en minutos? Considere esto: las lentejas son una fuerza dietética que debe tener en cuenta porque sus beneficios para la salud incluyen aumentar la energía, cultivar una buena salud intestinal, promover la pérdida de peso y proteger la salud del corazón.

No solo son las legumbresEmbalado con proteína vegetal. y Fibra, un dúo de macronutrientes queAumenta tu metabolismo. y desterrena a libras adicionales, ¡pero las lentejas proporcionan al menos nueve vitaminas y minerales esenciales con menos de un gramo de grasa! (P.S. Si está embarazada, definitivamente desea agregar el Superfood a su dieta; Las lentejas pueden proporcionarle el 90 por ciento de su diariofolato cuota.)

¿Aun mejor? Son súper versátiles (por lo tanto, la variedad de recetas de lentejas deliciosas) y malvadas asequibles a solo 20 centavos por taza. ¡Si está acostumbrado a comer lentejas en sopa, está a punto de estar para una agradable sorpresa!

1

La mejor sopa de lentejas

best lentil soup recipe
Cortesía de Cookie + Kate

No es pretencioso. Esta receta realmente es una de lasmejor Sopas de lentejas que jamás harás. (Es decir,, por supuesto, hasta que pruebe los demás en nuestro rodeado). Necesitará ingredientes mínimos y un tiempo mínimo de manos para preparar este tazón de sopa que le da un abrazo de sabores y comodidad.

Obtener la receta deCookie + Kate.

2

Jengibre Sweet Potato Coconut Leche Stew con lentejas y col rizada

Ginger sweet potato coconut stew
Cortesía del primer lío

¿Falta tu comida favorita para llevar? Aumentar esta sopa en minutos. Se ve complicado, pero necesitas menos de 10 ingredientes para preparar esta sopa de calentamiento y llanta de sabor, y ocho de ellos sonPantalla de despensa saludable.

Obtener la receta deEl primer lío.

3

Quesadillas de lentejas rápidas y fáciles

Lentil quesadillas recipe from Pinch of Yum
Cortesía de Pinch Of Yum

¿Alguna vez se sintió insatisfecho después de microondas de una quesadilla asesina? Probablemente sea, porque solo estás comiendo carbohidratos y queso simples con apenas proteínas o fibras para llenarte. Agarra esa bolsa de lentejas en su despensa, sazonelas con una mezcla de especias, y los sándalos entre sus envolturas para hacer una comida equilibrada, volverá a caer de nuevo a la hora y la vez cuando necesite una cena saludable.

Obtener la receta dePizca de ñame.

4

Sopa de carne y lentejas de estilo toscano de 1 olla

Tuscan-style beef & lentil soup recipe from Minimalist Baker
Cortesía del panadero minimalista

Si no te vendió como unreceta de una olla, el hecho de que las lentejas y la carne se unen en esta boquilla pote roja de sopa.

Obtener la receta dePanadero minimalista.

5

Sopa de lentejas de pollo mexicano

Mexican chicken lentil soup recipe from Gimme Some Oven
Cortesía de un poco de horno

Es hora de dejar de hacer sopa que solo tiene carne. Consopas de pollo, solo estás recibiendo un caldo salado con proteínas. Agregue lentejas allí, y está obteniendo una dosis extra de proteínas junto con la fibra de llenado. Para arriba, todo con algunos aguacates para algunas grasas saludables y su sopa se convirtió en una comida que te nutrirá durante horas.

Obtener la receta deDame un poco de horno.

6

Ensalada de lentejas mediterráneas

Mediterranean Lentil Salad recipe from Recipe Runner
Cortesía del corredor de recetas

Reemplace su orzo con lentejas y usted va a intercambiar carbohidratos refinados para carbohidratos complejos. ¿Qué significa eso para ti? Con recetas de lentejas saludables como esta, su cuerpo procesará los carbes complejos más lentamente, lo que resultará en niveles de azúcar en la sangre más desanguilados que lo mantendrán completos en lugar de hambrientos.

Obtener la receta deCorredor de recetas.

7

Cubos de arroz de pollo y lentejas de lima cilantro.

Cilantro lime chicken with lentil rice recipe from Pinch of Yum
Cortesía de Pinch Of Yum

¿Te estás perdiendo su pedido de chipotle semanal? No es un problema. Alcance su despensa y tome unas lentejas, un frasco de salsa verde, y arroz y tiene una comida.

Obtener la receta dePizca de ñame.

8

Un olla camarón Jambalaya Lentil Bowls

One Pot Shrimp Jambalaya Lentil Bowls
Cortesía de Cotter Crunch

Jambalaya es un plato de cajún directamente de Louisiana. Combina la cultura española y francesa, emparejando carne, verduras y arroz, y en este caso, lentejas. Sin grano y saludable, este sabroso plato pone un spin sano en la cocina tradicional sur.

Obtener la receta deCrujido de cotter.

9

Coliflor asada y tacos de lentejas.

Roasted Cauliflower Lentil Tacos recipe from Cookie and Kate
Cortesía de Cookie y Kate

¿Alguna vez has recogido un taco de carne molida solo para tener un charco de aceite y un goteo de agua en el costado de tu mano cuando te muerdan? (Esa fue una pregunta retórica.) Recorte la grasa al aumentar su ingesta de fibra con una de nuestras recetas favoritas de lentejas: estos tacos de lentejas de coliflor. Oh, y P.S., haz más de esa salsa de chipotle cremoso, no te arrepentirás.

Obtener la receta deCookie + Kate.

10

Spinach Lentil Botters

Spinach lentil fritters
Cortesía de dietteod

Estas buñuelas similares a Falafel son geniales para apagarse como aperitivo antes de una cena, o este blogger recomienda hacerlos como un acompañamiento a una ensalada de cena o camarones a la parrilla.

Obtener la receta deDietéto.

11

Sopa de lentejas de coliflor de coliflor cremosa

Creamy Curried Cauliflower Lentil Soup recipe from Minimalist Baker
Cortesía del panadero minimalista

Para una toma más saludable en su sopa clásica de tomate cremosa, pruebe esta receta de lenteja. Al igual que con la sopa de tomate, nos gusta combinarlo con un queso crujiente, asado a la parrilla.

Obtener la receta dePanadero minimalista.

12

Spaguetis cordiales con lentejas y salsa marinara

Hearty Spaghetti with Lentils & Marinara Sauce recipe from Cookie and Kate
Cortesía de Cookie y Kate

¿No tienes carne molida en la nevera, pero estás buscando hacer una salsa boloñesa? Corre hacia la despensa para tomar una bolsa de lentejas. Con el condimento adecuado y la salsa de tomate a fuego lento, apenas podrá decir la diferencia.

Obtener la receta deCookie y Kate.

13

Lemony lentil sopa

Lemony Lentil Soup recipe from Gimme Some Oven
Cortesía de un poco de horno

Perfecto tanto en el invierno como en la primavera, esta sopa de cítricos iluminará su día y su paladar.

Obtener la receta deDame un poco de horno.

14

Lentil horneado ziti

Lentil Baked Ziti recipe from Cookie and Kate
Cortesía de Cookie y Kate

Una pasta hornea es abundante y llena sin importar lo que pongas. También podría ser algo saludable como las lentejas.

Obtener la receta deCookie y Kate.

15

Lechotuce de lentejas asiáticas envueltas

Asian Lentil Lettuce Wraps recipe from Cooking Classy
Cortesía de la cocina con clase

P.F. Chang's no tiene nada en estas envolturas. Zanahorias nítidas, pimientos rojos y cifrones parejas perfectamente con lentejas carnosas. Todo está atado por una salsa dulce, salada y sabrosa para una toma saludable en un restaurante clásico.

Obtener la receta deCocinar con clase.

16

Ensalada de lentejas de tomate de ajo asado

Roasted Garlic Tomato Lentil Salad
Cortesía de Polisi de Wendy

Aparte de sus propiedades antioxidantes y antifúngicas, el ajo contiene el 23 por ciento de la RDA para el manganeso (un mineral esencial para la salud ósea), reduce la presión arterial y combate la enfermedad cardíaca. PD ¡Con la temporada de sniffle se arrastrando hacia arriba en nosotros, el ajo puede reducir la longitud de los síntomas fríos hasta en un 70 por ciento según los estudios!

Obtener la receta dePolisi de Wendy.

17

Queso de lentejas y cabra llenos de patatas

Lentil and Goat Cheese Stuffed Sweet Potatoes
Cortesía de un par de cocineros

Nos tuviste en rellenopatatas dulces y queso de cabra. El sabor sabor dúo es un babiche de gusto universal y una cintura agradable. Pero si está buscando adelgazar, omita la sal. Eres lo suficientemente salado.

Obtener la receta deUn par de cocineros.

18

Dulce lentejas de barbacoa ahumada

Sweet Smoky Bbq Lentils
Cortesía de Veggie inspiró viaje

Solo porque la temporada de asado de barbacoa se acerca a un cierre, no significa que tenga que renunciar a su gusto rústico favorito. Este "palo a la comida de la comodidad de las costillas" está perfectamente servida con papas fritas, emparedado entre un bollo, o se vierte sobre papas al horno. El menú del domingo de fútbol acaba de más fácil.

Obtener la receta deViaje inspirado veggie.

19

Veggie Lentil Burger

Veggie Lentil Burger
Cortesía de la cocina de satisfacción

Hamburguesas hechas con lentejas, pasas, migas de pan y nueces. No lo golpees antes de intentarlo. La palabra lo tiene, estos son los sh * t. ¿Y qué es una "hamburguesa" sin su salsa? La salsa de mostaza casera agrega el combo perfecto de dulce y picante. Par conChips saludables Para una comida americana libre de culpabilidad.

Obtener la receta deCocción de satisfacción.

20

Ensalada de lentejas de aguacate

Avocado Lentil Salad
Cortesía de dar receta

Los aguacates son uno de los alimentos limitados que en realidad pueden detectar reducirgrasa estomacal. Y la investigación también corona el fruto con la capacidad de desterrar a Bloat, aleja el hambre y la presión arterial más baja. Por eso no hay escasez deRecetas de aguacate para la pérdida de peso.. ¿Buscas alguna inspiración? Esta ensalada de lentejas es!

Obtener la receta deDar receta.

21

Hornear del arroz marrón del sudoeste de Lentil

Southwest Lentil Brown Rice Bake
Cortesía de la cocina de un chef

Los cazuelos son una de las formas más rápidas, económicas y más inteligentes de obtener una comida saludable y con aplanamiento de vientre en la mesa, y esta comida de confort sin carne no es una excepción. Sin mencionar, está lleno de granos integrales de energía, lentejas de encogimiento de vientre, queso cheddar satisfactorio y vegetales ricos en nutrientes.

Obtener la receta deDe la cocina de un chef.

22

Hummus de lentejas

Lentil Hummus
Cortesía de Gluten Libre con LB

Según un estudio publicado en la revista.Obesidad¡Las personas que comían una sola porción de garbanzos cada día informaron que la sensación del 31 por ciento más se extendía que sus contrapartes menos frijoles, ¡Hola, hola, control de apetito! Sin mencionar, los frijoles de Garbanzo son una gran fuente de lisina que disminuye la celulitis. Haz que se sumen, se arremolinan, se propagan, resaltan ... todo va. ¿Golpear una meseta con los objetivos de tu cuerpo? Echa un vistazo a estos20 trucos de pérdida de peso que no has probado.

Obtener la receta deSin gluten con lb.

23

Pastel de patata y lentejas de lentejas

Sweet Potato and Lentil Shepherd's Pie
Cortesía de la ayuda completa

A medida que caen las temperaturas por la noche, nuestros cuerpos están programados genéticamente para anhelar alimentos cálidos y salados. El problema es que ya no vivimos durante la época de la cavernícola y, por lo tanto, no necesitamos aumentar el invierno. Afortunadamente, la salud de la salud, Dios, se reunió y creó un acogedor pastel de pastor que golpea el lugar, sin un aumento de peso resultante ygrasa estomacal.

Obtener la receta deLa ayuda completa.

24

Barbacoa lentil pan

Barbecue Lentil Loaf
Cortesía del vegano 8

Este albóndomo vegetariano utiliza una salsa de barbacoa casera que está vacía de ingredientes sleazos. Y está hecho con semillas de lino, una fuente vegana de proteínas que reduce la presión arterial, detiene el cáncer en su camino, modera el colesterol, promueve un hígado saludable y se desprende. De hecho, de acuerdo con un estudio japonés, los bajos niveles de ácidos docosahexaenoico y eicosapentaenoico (que se encuentran en varios alimentos, incluidos los peces, las nueces y el lino), se ven frecuentemente junto con la depresión.

Obtener la receta deEl vegano 8.

25

Lentil Chili de frijol negro

Lentil Black Bean Chili
Cortesía de masticar en voz alta

Este chile es nutricional rockstar, y se trata de los frijoles negros. Una porción de ½ taza proporciona 8 de los 16.9 gramos de proteína de cintura y 7.5 de los 18 gramos de
fibra. ¿Y mencionamos que los frijoles contienen antocianinas o compuestos antioxidantes que mejoran la función cognitiva? Sí, puedes adelgazar y matar tu reunión de la tarde con un tazón poderoso.

Obtener la receta deMasticar en voz alta.

26

Calavera Butternut Squash Lentil Feta Ensalada

Warm Butternut Squash Lentil Feta Salad
Cortesía de la granja gourmet

Esta ensalada de lentejas es la forma perfecta de transitar sus papilas gustativas al otoño. Y solo porque puedes usar más ropa, no significa que besas adiós a tus metas corporales. Aparte de ser delicioso, la calabaza de Butternut está llena de fibra de encogimiento de vientre y baja en calorías. De hecho, esta receta contiene una friolera de 15,8 gramos de las cosas saciativas, amigables con el intestino. Para más cocina inspirada por la calabaza, echa un vistazo a estos20 recetas saludables de calabaza de butternut.

Obtener la receta deChica de granja gourmet.

27

Lentil Lechtuce Wraps

Lentil Lettuce Wraps
Cortesía de cocina verde saludable

Las envolturas de lechuga son la diadeenda de la dieta. Le permiten disfrutar de todos sus sabores favoritos sin las calorías vacías de la cintura y la cintura. Si bien esta receta no es su envoltura de lechuga baja típica, gracias al contenido de Lentil Rockstar, es menos de 300 calorías y llena de fibra saticada y proteína de construcción muscular magra.

Obtener la receta deCocina verde.

28

Huevos al horno en tomates con lentejas y queso de cabra batida.

Baked Eggs In Tomatoes With Lentils And Whipped Goat Cheese
Cortesía del croissant de la vida media

En la prisa desde el reloj de alarma hasta correr por la puerta, el desayuno a menudo se convierte en una idea de último momento. Si usted es uno de los delincuentes culpables, considere esto: el Registro Nacional de Control de Peso, que ha recopilado 20 años de datos sobre las personas que hacen dieta que perdieron al menos 30 libras y lo mantuvieron fuera por un mínimo de un año, encontró que setenta y ocho Porcentaje reportado el consumo diario de desayuno. E incluso si lo hace, pensó, comer la misma barra de granola mundana no está nutriendo su cuerpo por ningún medio. Esta receta combina huevos empacados con proteínas con lentejas fibrosas, queso de cabra saticatoria, espinacas con folato y espinacas y cáncer, aplastando tomates para crear la comida perfecta para ayudarlo a navegar a través de tu día. Y si el tiempo es una preocupación importante, lávelo para la cena en su lugar y ahorre las sobras de la mañana siguiente.

Obtener la receta deCroissant de la vida media.

29

Corteza de pizza de lentejas

Lentil Pizza Crust
Cortesía de Vie de la Vegan

Nutrición: 273 calorías, <1 g de grasa (0 g saturada), 240 mg de sodio, 46.5 g de carbohidratos, 23.6 g de fibra, 1,6 g de azúcar, 20 g de proteína.

No es a menudo (si alguna vez), tropezamos con una corteza de pizza con una friolera de 20 gramos de proteína de construcción muscular y 23.6 gramos de fibra de encogimiento de vientre. Y recuerda que estamos hablandoalmidón resistente
-El tipo que te llena sin llenarlo prolongando la digestión. Siguiente noche de pizza, abandona la premadela, la corteza de pizza de nutrientes y lo convierten en este!

Consigue la receta de Vie de la Vegan.

30

Salsa Verde Lentil Tacos con Pomo de Pomegranate de Mango

Salsa Verde Lentil Tacos With Mango Pomegranate Pico
Cortesía de cocina ambiciosa

Cuando se trata de los martes, solo hay una cosa que debería estar en su plato. Esta semana, dale un descanso de carne molida (o pavo). Estos refrescantes tacos de lenteja están cubiertos en Salsa Verde y una granada de mango Pico. Son tan divinos, incluso podrías sentirnos tentados a deshacerse de la carne en el Reg.

Obtener la receta deCocina ambiciosa.

31

Peanut Butter Harina de avena Chocolate Lentejas Blondies

Lentil blondies
Cortesía de cocina ambiciosa

Naturalmente, hemos salvado lo mejor para el final. El ingrediente oculto no solo humedece estos blondies para la mordida perfecta, sino que agrega un golpe nutricional a un regalo típicamente indulgente. Y si eres unmantequilla de nueces Adicto, estarás completamente herido. Nos sugerimos que se traten de una PWO (post-entrenamiento) cuando sus tiendas de glucógeno se agotan y su cuerpo podría usar leucina, un aminoácido que ayuda en la reparación de músculos, ¡con qué cacahuetes están llenos!

Obtener la receta deCocina ambiciosa.

32

Donuts de lentejas rojas al horno de canela Chai

Cinnamon Chai Baked Red Lentil Doughnuts
Cortesía de Vegan MIAM

Las lentejas definitivamente no son el primer ingrediente que viene a la mente cuando piensas en donas. Sin embargo, se adaptan perfectamente a esta receta, escabulliendo 15,6 gramos de fibra de llenado y 12,7 gramos de proteína adelgazante. Y si te gusta el té de Chai, te encantará el jengibre, el canela y los sabores de Cardamom. Después de todo, si va a disfrutar, también puede morder una edición limitada.

Obtener la receta de Vegano miam .

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