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Los alimentos congelados han conseguido un rap bastante malo con los años gracias al ascenso deT.v. cenas Y Mac y Queso de microondas. Tradicionalmente, las comidas congeladoras están cargadas de sodio, conservantes, sabores sintéticos y otros ingredientes incompletos para ayudar a prolongar la vida útil, así como mejorar el sabor que carece seriamente. Así que decir que la mayoría de las comidas congeladas son poco saludables son bastante precisas. (Ver:28 Freezer Aisle Mursilly Freezer.)

Pero entrar en la sección del congelador no es tan malo. Junto con todo lo malo de las comidas congeladas preparadas, también hay algunos beneficios sorprendentes de comer alimentos congelados.

Siga leyendo para aprender sobre los efectos secundarios de comprar el pasillo del congelador, y por más información sobre cómo comer de manera saludable, no se pierdaLos peores alimentos congelados que nunca deberían estar en su carrito de compras..

losCentros para el Control y la Prevención de Enfermedades Dice que más del 70% de los estadounidenses de sodio consumen provienen de alimentos procesados, que incluyen comidas congeladas. UnAmerican Journal of Clinical Nutrition El estudio encontró que la comida congelada promedio contiene 935 miligramos de sodio, que es el equivalente al 40% de su ingesta diaria recomendada. Una alta ingesta de sodio, que elCentros para el Control y la Prevención de Enfermedades Las notas son el caso con el 90% de los estadounidenses, se ha relacionado con la presión arterial alta.

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Las razones más notificadas, por las que las personas no comen frutas y verduras son que las frutas y las verduras se vuelven mal rápidamente, no están disponibles en sus hogares, son caras, y toman demasiado tiempo para prepararse, como se señala en unMedicina Clínica e Investigación estudio.

Todos estos problemas se pueden resolver mediante la compra de productos congelados. Los alimentos congelados tienen vidas de largaiedades, pueden almacenarse convenientemente en su congelador, son asequibles y, a menudo, se venden pre-picadas. Eso significa comer frutas y verduras congeladas puede ayudarlo a alcanzar su ingesta diaria recomendada de frutas y verduras, algo que 9 de cada 10 estadounidenses no está recibiendo, según elCentros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Llegar a usar ese producto congelado con estos20 recetas rápidas y fáciles de batidos.

La pizza congelada es una de las comidas congeladas más populares, los estadounidenses. Si esta comida es un elemento básico en su congelador, debe tener en cuenta que puede poner en riesgo su corazón. Uno de los principalesEfectos secundarios de comer pizza congelada. está aumentando su riesgo de enfermedad cardíaca.Pasteles congelados son altos enGorra saturada de impuestos al corazón Del queso, así como la presión sanguínea, levantando sodio de conservantes en la masa junto a las carnes curadas como Pepperoni y salchichas.

Fresco no siempre es mejor. El producto se escoge fresco en una granja, pero luego tiene que pasar por el proceso de empaquetado, enviado, en exhibición en un supermercado, donde puede sentarse durante días antes de comprarlo, y finalmente se trajo a casa, donde, otra vez , puede sentarse en una cesta de frutas en su mostrador durante unos días más antes de ser comido. Debido a esto, los productos frescos pierden vitaminas con el tiempo durante el almacenamiento. Las frutas y verduras congeladas suelen ser congeladas en la finca, que pueden ayudar a mantener una alta concentración de nutrientes.

De hecho, unDiario de composición y análisis de alimentos. El estudio mostró que el valor nutricional de muchas frutas y verduras congeladas es generalmente igual a la de sus contrapartes frescas. Aún más prometedor para los amantes de los alimentos congelados es que los investigadores encontraron que los productos congelados contenían un contenido de vitamina significativamente mayor que los productos "frescos almacenados" más frecuentemente que "almacenados frescos" congelados.

Los fabricantes a menudo utilizan conservantes en las comidas congeladas para prolongar la vida útil. Uno de losAditivos más populares Utilizado en alimentos congelados es hidroxianisol butilado, o BHA. Desafortunadamente para usted, BHA MAYOaumentar el riesgo de cáncer y se clasifica como un potencial disruptor endocrino por elunión Europea. Echa un vistazo a la etiqueta de su comida congelada antes de comprarla. Por suerte para ti, hay25 comidas congeladas sanas Eso está libre de este conservante.