Good Lifestyle

Probablemente has escuchado muchas opiniones diferentes sobre sándwiches a lo largo de los años. Si bien algunos pueden evitarlos por completo debido al pan denso de los carbohidratos, otros disfrutan poder tener una comida completa compactada en una opción de mano.

Las buenas noticias son los sándwiches son increíblemente personalizables y, según sus preferencias de alimentos, puede obtener creatividad con sus ingredientes para construir una comida adecuada para sus necesidades de energía y nutrientes. (Ver:25 recetas sándwich saludables menores de 500 calorías.)

La variedad en opciones de alimentos es valiosa para proporcionar un amplio espectro de nutrientes, incluidas vitaminas, minerales y antioxidantes. Comer un sándwich Cada día, sin duda, puede caer en línea con una dieta saludable y bien redondeada, y, para hacerlo, es importante incorporar diferentes ingredientes a menudo para garantizar una variedad adecuada.

Aquí están los aspectos positivos, negativos y todo lo que sucede cuando comes un sándwich cada día.. Siga leyendo, y por más sobre cómo comer saludable, no se pierda7 alimentos más saludables para comer en este momento.

Un sándwich es tan saludable como la cobertura que usas para construirlo. Si bien hay ingredientes que agregan valiosos nutrientes y beneficios para la salud, muchos de los ingredientes sándwich comunes no son tan beneficiosos, y son muy altos en calorías.

Por ejemplo, la mayonesa, los condimentos de tipo de alioli y los cortes de carne altos en grasa (como salami, bologna y tocino), están envasados ​​con calorías y grasas saturadas, un tipo de grasa que no es tan bueno para la salud del corazón. El queso es culpable de ser alto en calorías y grasa, aunque puede proporcionar algunos nutrientes importantes, como el calcio y la vitamina A.

Si bien estos ingredientes pueden no ser las opciones más saludables, está perfectamente bien disfrutarlas en cantidades razonables (por lo tanto, no todos los días). Priorice los ingredientes de calidad que proporcionan más valor nutricional y utilizan estos ingredientes con moderación para mantener un sándwich bien equilibrado que funciona dentro de sus necesidades de calorías.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

El cobertura más común en un sándwich es la carne. Turquía, pollo, jamón o carne asada; ¡elige tu opción!Embutidos son generalmente altos en proteínas y muy bajas en grasa, con la excepción de los cortes más gratutos, como el salami. La proteína es esencial para muchas funciones en el cuerpo, incluido el equilibrio de fluidos, la producción de hormonas y enzimas, y el mantenimiento y la reparación de los tejidos, como el músculo esquelético.

Al comprar carne de delicatessen, mantenga un ojo para las opciones que están libres de nitratos y nitritos. Hay algunosInvestigación controvertida relacionada con estos aditivos., por lo que es mejor limitarlos tanto como sea posible.

Otras proteínas comunes para los sándwiches incluyen las "ensaladas", como atún, pollo, huevo y tofu. Pero, tenga cuidado: a menudo están cargados con mayonesa, lo que agregará un poco de grasa a su comida. Si está haciendo su "ensalada" en casa, intercambie la mayonesa tradicional para mayo de aceituna de oliva o llanura sin grasayogur griego para alternativas de bajo contenido de grasa.

Los ingredientes populares de sándwich, incluida la carne y el queso de Deli, sonalto en sodio Lo que puede llevar a la retención de agua y la hinchazón leve en el dedo y los dedos de los pies.

Afortunadamente, hay un par de maneras de reducir el contenido de sodio de su sándwich: muchas marcas de carne ofrecen opciones de sodio más bajas para ayudar a minimizar el contenido de sal. (Ver:Estas son las 10 mejores carnes de almuerzo de bajo sodio para comprar..) Puede renunciar a una sal adicional para pimienta y hierbas. Y hay algunos inoportes de sodio destacados que puede limitar, incluidos pepinillos, salsas y queso.

Para algunos swaps sodios saludables, reemplace los encurtidos con verduras frescas crujientes y una llovizna de vinagre balsámico tangoso. Subir queso americano procesado para quesos menos procesados, como mozzarella y suiza. Elija condimentos bajos de sodio, como mostaza y vinagre. O disfrute de su sándwich de cara abierta o sirva en una envoltura de lechuga. El pan puede no ser una fuente obvia de sal en su dieta; Sin embargo, una rebanada promedio de pan contiene aproximadamente 150 miligramos de sodio.

La cantidad de fibra en su sándwich variará dependiendo del tipo de pan y el número de vegetales que use.La fibra es un nutriente valioso. Con muchas funciones importantes en tu cuerpo. En primer lugar, está increíblemente rellenado, lo que ayudará a su comida a sentirse más satisfactorándose y podría compensar los bocadillos más tarde en el día. La fibra también ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mantener la regularidad digestiva que puede compensar los síntomas incómodos, como el estreñimiento.

Con una amplia gama de panes para elegir, puede ser difícil reducir sus opciones. Al comprar una barra de pan en la tienda, busque opciones con "grano entero" o "trigo integral" como el primer ingrediente que figura en la lista. Además, puede mirar el contenido de fibra dentro de panel de datos nutricionales. Un gran producto es uno que contiene al menos 1 gramo de fibra por 5 gramos de carbohidratos presentes en el pan. (Esto debería ayudar:Los 8 panes más saludables para comer por pérdida de peso..)

Para aumentar aún más el contenido de fibra de su sándwich, puede cargarse enAlimentos de alta fibra Como verduras, como espinacas, tomate, brotes y col púrpura.

Antioxidantes Son nutrientes que ayudan a mantener a sus células saludables y funcionando normalmente. Algunas vitaminas se consideran antioxidantes, como las vitaminas C y E, y puede encontrar muchas otras empacadas en productos, incluidas las frutas, verduras e incluso las hierbas. Cuando carga su sándwich con una variedad de fuentes de productos, es probable que también estés impulsando su consumo de antioxidantes.

Algunas opciones son espinacas, col púrpura, remolacha, zanahorias trituradas, tomate, pimiento asado, manzanas en rodajas finas y peras traerán una matriz de nutrientes, texturas y sabores. Además, envase en las hierbas para un gran sabor y un impulso de nutrientes. ¡Pruebe la albahaca (por sí sola o se mezcla con Pesto) o Cilantro!

Los tipos de grasas incluidas en su dieta (y en su sándwich) pueden tener un impacto maravilloso enla salud del corazón. Las grasas saludables son aquellas que contienen altas cantidades de grasas insaturadas. Estas grasas pueden reducir la inflamación en el cuerpo e incluso pueden ayudar a los niveles de colesterol más bajos de LDL (malos), lo que es positivo para la salud del corazón. Más a menudo que estas grasas insaturadas se encuentran en los alimentos a base de plantas, como aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva.

Mis mejores selecciones para grasas sándwich saludables son aguacate y guacamole, pesto, hummus, una llovizna de aceite de oliva y aceitunas picadas. Si estás saltando carne en tu sándwich, la almendra y la mantequilla de maní son excelentes maneras de introducir grasas saludables que también proporcionan alguna proteína. Además de proporcionar beneficios para la salud del corazón, estas grasas también crearán un sándwich más satisfactorio que te mantendrá sentir más lleno, más largo, al igual que estos10 alimentos que te hacen sentir más llenos.