Good Lifestyle

La carne es sinónimo de "buena comida" para muchos de nosotros. De hecho,2018 fue un año récord para el consumo de carne per cápita en los Estados Unidos, aumentando de 216.9 libras en 2017 a 222.2 libras. Sin embargo, no podemos negar los efectos devastadores de la agricultura animal en nuestro planeta, nuestra salud y el bienestar de los animales. Con elEscasez de carne provocada por la pandemia de Coronavirus.Esto es tan bueno como para reconsiderar la cantidad de carne que realmente necesitamos en nuestras dietas. Incluso una pequeña reducción en nuestro consumo de carne, como ir sin carne una vez a la semana, podría tener efectos positivos importantes en estos temas. Aquí hay algunas de las razones más importantes para dejar de comer carne.Regístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de alimentos entregadas directamente a su bandeja de entrada.

La industria cárnica ahora es ampliamente reconocida como el contribuyente número uno al calentamiento global, y también la principal causa de deforestación y contaminación del aire y el agua. Las vacas, por ejemplo, producen gases de efecto invernadero a las tasas alarmantes, superando a la mayoría de los países en la cantidad total de emisiones. Aestudio de 2017 Encontró que si todos los estadounidenses intercambiaron toda la carne que consumen para los frijoles, eso solo obtendría a los Estados Unidos a mitad de camino para cumplir con los objetivos del Acuerdo de Clima de París en 2020 (que desde entonces nos hemos sacado). Realmente no hay forma de librar una batalla exitosa contra el calentamiento global, mientras que aún estamos cultivando animales para la carne a gran escala. Si se está preguntando cómo puede contribuir a proteger nuestro planeta de la destrucción total, comiendo unDieta a base de plantas Es la mejor manera de hacer una diferencia rápida. ¿Pensando en ir vegano por la causa? Aquí hay un simpleGuía para principiantes para ayudarte a tomar una decisión adecuada para usted.

Por mucho que nos gustaría creer que las prácticas humanas son parte de la industria de la carne, realmente no hay tal cosa como evitando la tortura y el sufrimiento cuando los animales son tratados como un producto en lugar de seres vivos. En la gran mayoría de los casos, los animales planteados para el sacrificio viven en condiciones deplorables, a menudo plagadas de enfermedades y con un movimiento muy restringido en sus jaulas. Los pollos y los pavos se modifican genéticamente, por lo que sus senos producen cortes más grandes de carne, lo que hace que apenas puedan pararse, incluso si pudieron rodearlos. Las vacas son en realidad madres increíblemente amables, que sufren enormemente cuando sus becerros se les llevan antes del destete. Este sufrimiento innecesario sucede porque no estamos dispuestos a reducir nuestro consumo de carne. La próxima vez que abraje a su mascota o se ríe de un video de amistad de animales virales, pregúntese por qué todavía está comiendo animales.

El consumo y la popularidad de las "carnes" a base de plantas.Más allá de la hamburguesa yHamburguesa imposible Se han disparado en un tiempo muy corto. Y no es de extrañar, estas alternativas de carne están lejos de ser atractivos cubos de tofu o hamburguesas de hamburguesas secas de antaño. Ahora puede evitar la carne mientras conserva la misma satisfacción glotónica de morder en una hamburguesa jugosa (así como salchichas y otras cosas). Y probará todo lo mejor, sabiendo que estás haciendo algo bueno para el planeta mientras disfrutas de tu cena. Si eres nuevo en el mundo de la carne a base de plantas,Aquí es cómo elegir entre la hamburguesa más allá e imposible.

Seguimos resistiendo renunciar a la carne como si fuera bueno para nosotros. Ya hemos escrito sobre todos losbuenas cosas que le suceden a tu cuerpo cuando dejas de comer carnePero, aquí, aquí la insensata sin carne le ayudará a perder peso, reducir su colesterol, mejorar su digestión, tener una mejor piel y evitar enfermedades como ciertos cánceres. Y no te preocupes por perder la proteína, hay un montón deFuentes de proteínas basadas en plantas. Eso es tan bueno si no es mejor que la carne. Aquí hay exactamenteCómo una dieta basada en plantas puede protegerlo de la enfermedad.

Como los mataderos se les ordenó que permanecieran abiertos durante la pandemia, muchas vidas de trabajadores de bajo salario empleados se pusieron en peligro. De hecho, algunos condados identificados como hotspots de brote eran lugares donde los trabajadores de mataderos se habían enfermo de COVID-19. Comer menos carne significaría menos presión para mantener a estas empresas abiertas durante momentos peligrosos.

Coronavirus (y algunos otros virus notros como SARS y gripe aviar) se originaron en mercados húmedos, donde muchos animales se comercializan y se matan por la comida. Cuando los animales se mantienen en condiciones tan estrictas y, posteriormente, se sacrifican cerca de otros animales y humanos, las posibilidades de un cruce de virus de una especie a otra son muy reales.