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¿La verdad universal sobre mantequilla de maní? Es amado por todos, de los niños en edad preescolar, los excursionistas con los ciclistas y los bocadillos de la noche a los amantes del desayuno. ¡Todo por el simple hecho de que es delicioso! ¡Y versátil! (¿Has visto estos30 cosas que puedes hacer con mantequilla de maní?) Y fácil deAlmacenar en tu despensa!

Pero, hay un debate de larga data sobre si la mantequilla de maní está realmente saludable para usted. Bueno, es hora de resolverlo de una vez por todas.

Bien, ¿así es la mantequilla de maní saludable?

La respuesta corta: la mantequilla de maní puede estar absolutamente saludable. Pero las marcas de mantequilla de maní varían enormemente, por lo que saben seguro de si su propagación de nueces de la elección es saludable, se requiere escaparse en la lista de ingredientes. Mejor aún, solo examina nuestraLista de mejores y peores mantequillas de maní."¡Hemos hecho el trabajo para ti!

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En su mantequilla más saludable, el maní es una propagación de una o dos ingredientes. (Que el segundo ingrediente es sal.) A su menos saludable, contiene aceites adicionales (que desplazangrasas saludables y disminuir la cantidad de proteína por porción), el azúcar (cuando está comiendo mantequilla de maní con la jalea, esto es simplemente innecesario), y los aditivos innecesarios como mono- y diglicéridos.

Caso en el punto: una cucharada de dos cucharadas de mantequilla de maní simple deSmucker Contiene 190 calorías, 16 gramos de grasa, 7 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra, 2 gramos de azúcar y 8 gramos de proteína. Por otro lado, ese mismo tamaño de porción deMantequín de maní con sabor a chocolate blanco-Esto hecho con azúcar y aceite agregados, contiene 180 calorías, 13 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 7 gramos de azúcar y solo 6 gramos de proteína. Por lo tanto, la adición de ingredientes adicionales reduce los niveles de fibra y proteína al tiempo que aumenta el azúcar.

¿Cuál es el contenido de nutrientes de la mantequilla de maní?

Después de una cuchara a través de una bañera entera de mantequilla de maní (¡sólo nosotros?), Probablemente observaste la etiqueta de nutrición. Pero si tiene más autocontrol, o compre grasas, sin etiqueta, batirlo a sí mismo, en su tienda local de salud, aquí está en dos cucharadas deMantequilla de maní con sal:

• Calorías: 190
• gordo: 16 g
• Sodio: 135 mg
• Carbohidratos: 7 g
• Fibra: 2 g
• Azúcar: 3 g
• Proteína: 7 g

De inmediato, el contenido de grasa probablemente salta hacia ti. Por solo dos cucharadas de cosas, eso es bastante. Pero, no dejes que eso te quite demasiado.

La grasa puede tener un poco de un problema de reputación, pero definitivamente debería ser parte de una dieta saludable, especialmente cuando se trata degrasa saludable, que es lo que hay en la mantequilla de maní! La grasa da energía a las células, apoya la salud del corazón y el órgano, y nos ayuda a sentirse más llenos por más tiempo. De hecho, la grasa (y la mantequilla de maní) puede ser tan consistente que se sienta, los bocadillos pueden evitar que usted paseando en opciones menos saludables. ¡Ganar!

Los cacahuetes también proporcionan más proteínas que cualquier otra tuerca por porción, lo que significa que los paquetes de mantequilla de maní son más de un punzón de proteínas en comparación con otras luces de tuerca. Por ejemplo, mientras quemantequilla de almendras ymanabuliar Solo proporcione 6 y 4 gramos de proteína por porción, respectivamente, la mantequilla de maní proporciona 10 gramos de la friolera de proteínas por porción. Y, hey, eso no es una pequeña diferencia.

Más allá de ofrecer un gran bang nutriente por su dinero calórico, la mantequilla de maní también es sorprendentemente denso de micronutrientes. Solo una porción de las cosas suministra un poco de vitamina E, vitamina B3, magnesio y cobre.

Pero con casi 100 calorías por cucharada, la mantequilla de maní no es de ninguna manera una comida baja en calorías. Al igual que con todas las cosas, todo con moderación ciertamente se aplica aquí. Si comes demasiada mantequilla de maní, puede ser poco saludable para ti. ¿Pero es la mantequilla de maní inherentemente poco saludable? No.

¿Pueden todos comer mantequilla de maní?

Para indicar lo obvio: las personas con alergias al maní no deben comer mantequilla de maní. Los datos sugieren que las alergias al maní afligen al 2 por ciento de los niños y el 0,5 por ciento de los adultos (algunas personas superan la intolerancia a medida que envejecen).

Además, si su mantequilla de nuez tiene algún ingrediente adicional para que usted sea alérgico, es probable que tenga una alergia a esa bañera en particular. En resumen: no consuma mantequilla de maní que contenga ingredientes para que sea alérgico.

Para todos los demás, la mantequilla de maní es segura para comer. Sin embargo, los cacahuetes son una leguminosa, y las legumbres no se permiten en ciertos planes de alimentación. La mantequilla de maní no está permitida en elpaleo dieta o enEntero30, por ejemplo.

Lo tradicionalketo La dieta también elimina las leguminosas, pero debido a que solo hay 4 gramos de carbohidratos netos por porción, la mantequilla de maní se puede trabajar fácilmente en una dieta de keto menos estricta que permite 50 gramos de carbohidratos netos.Atkins, otra dieta baja en carbohidratos, permite la mantequilla de maní después de la fase de inducción.

La línea de fondo en mantequilla de maní

La llanura OL 'PB puede ser una parte de una dieta saludable. Solo intente apegarse con la porción recomendada de dos cucharadas para que no envíe su caloría y su ingesta de grasa. A menos que, por supuesto, estés caminando y necesito la energía extra. En cuyo caso, también puedes cargar en estos 23 mejores alimentos para el metabolismo energético. .