Esta persona nunca debe comer pizza, dice la ciencia.

Si tiene ciertas restricciones dietéticas o complicaciones, va a querer ser cauteloso.


Puede que no haya comida más reconfortante y deliciosa quePizza. Carnes, verduras, quesos, todas cargadas en la parte superior del pan de mantequilla y al horno a la perfección. No es mucho mejor que eso.

Desafortunadamente, a pesar de que es un amado favorito, la pizza también puede causar algunos problemas de salud o incomodidad para las personas con ciertas restricciones dietéticas o complicaciones.

Entonces, ¿quién debe renunciar a la pizza?

Bueno, nadie, exactamente. No estamos aquí para decirle que necesita renunciar a uno de los alimentos más satisfactorios, especialmente porque es importante que coma los alimentos que ame! (Y intenta agregar cualquiera deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento. a su lista de favoritos.)

"Incluyendo sus alimentos favoritos en su dieta es una parte crucial de la salud porque la comida también debe traerle la felicidad y la satisfacción", dice Laura Burak, MS, RD, Autor deSlimdown con batidos y fundador deLaura Burak Nutrition.

Pero hay ciertos tipos de personas que pueden querer tener cuidado al elegir el tipo de pizza que comen y con qué frecuencia lo consumen.

"Si no puede tolerar la pizza por razones de salud, hay muchas opciones disponibles en estos días para adaptarse a cualquier alergia o preferencia", dice Burak.

¿Quiénes son exactamente las personas que necesitan tener cuidado cuando se trata de comer pizza?

Si tiene una intolerancia al gluten, la alergia al trigo o la intolerancia a la lactosa.

De acuerdo con laColegio americano de alergias, asma e inmunología.En realidad no hay tal cosa como una alergia al gluten. Hay intolerancias de gluten o alergias a trigo, con uno de los seres más severos.Enfermedad celíaca. Celiac Ofertas con su tracto digestivo, y la ingesta del gluten de trigo puede ser una experiencia increíblemente incómoda y dolorosa para aquellos con celíaco. Muchas personas a menudo se diagnostican con una intolerancia al gluten sin consultar a un médico, sino el acai.altamente recomienda Viendo a un especialista antes de eliminarlo de su dieta.

Si alguien con una alergia al trigo o la intolerancia al gluten fuera a comer una rebanada de pizza estándar, pueden experimentar síntomas comocolmenas, náuseas, dolores de cabeza o una secreción nasal. La buena noticia es que con todas las opciones que hay, se ha vuelto más fácil de hacer ajustes. ¡Así que los que tienen celiac pueden disfrutar de la pizza! Solo tiene que ser un poco diferente.

Puede intentar comer pizza con corteza de pan sin gluten, corteza de coliflor o costras hechas de otra vegetal como brócoli o corteza de col rizada. También es una buena idea verificar y asegurarse de que sus quesos y otras ingredientes también estén libres de gluten.

Si usted esintolerancia a la lactosa, todavía podrá comer ciertos tipos de queso en su pizza, pero puede requerirlepara cocinar el suyo en casa. Si no eres un fanático del queso sin lácteos, puedes probar quesos como Gorgonzola, envejecido Parmesan, Gruyere o Fontina, que contienen<0.1 gramos de lactosa por 100 gramos. Dependiendo de su nivel de intolerancia, puede estar bien con mozzarella (0,7 gramos por 100 gramos) o cheddar (0,5 gramos por 100 gramos). Sin embargo, algunos restaurantes pueden usar múltiples tipos de quesos, por lo que siempre es más seguro hacer su propio o pedir algo con queso libre de lácteos. (Si estás buscando más ideas, echa un vistazoLa forma fácil de hacer alimentos más saludables..)

Y si tiene otra condición de salud, va a querer monitorear su ingesta de pizza ...

Si tienes colesterol alto.

De acuerdo aEscuela de Salud Pública de Harvard, sus niveles de colesterol están más influenciados por la grasa y los carbohidratos que consume, no necesariamente el colesterol real en un alimento. Y de acuerdo aJohn Hopkins Medicine, la mejor manera de comer saludable cuando estás luchando contra tus niveles de colesterol es hacer lo mejor para bajar tus grasas saturadas y trans.

Si eres un amante de la pizza con colesterol alto, podría ser útil evitarPizza de entrega cuando sea posible. Mientras no tienes que evitarDominó's Forever, es importante monitorear con qué frecuenciaUsted ordena la entrega y busca formas de hacer algunos ajustes. Siempre podría probar una noche de pizza y crear su propio, lo que le permitirá controlar sus ingredientes.

Sería demasiado cruel de que un destino tenga que renunciar a la pizza para siempre.Pero si tiene ciertas complicaciones dietéticas, puede ser bueno ver cuánto está comiendo, qué tipo, y qué tan equilibrado es el resto de su dieta.

"Mis clientes a menudo reportan pizza como uno de los alimentos que más aman [y] tienden a evitar debido a las razones de salud y peso, pero sé que puede ser absolutamente parte de una dieta saludable, siempre y cuando la equilibres con otros Alimentos ", dice Burak.


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