Sabes que eres del Medio Oeste si amas estos 23 alimentos.

Sí, las personas en el Medio Oeste se comerán los rollos de chile y canela en la misma comida.


Cada región de los Estados Unidos tiene sus delicias locales, y el Medio Oeste no es una excepción. Desde el pastel de crema de azúcar hasta las papas fritas cubiertas de chocolate, el Medio Oeste tiene muchas reivindicaciones culinarias a la fama. ¡Muchas personas incluso argumentarán que la pizza de estilo Detroit es mejor que la pizza de Nueva York!

Si está buscando algún alimento de confort regional para hacer en casa, no busque más. Estos deliciosos platos son clásicos por una razón, incluso si usted no es del Medio Oeste, querrá probar estosAlimentos de Midwest.Y para más, echa un vistazo a estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

1

Buckyes

ohio buckeyes
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Una tuerca de un árbol Buckeye es conocida como un encanto de buena suerte, como mágico como un trébol de cuatro hojas o un pie de conejo. Los nativos americanos en Ohio pensaron que la tuerca oscura redonda con el punto marrón claro parecía similar a un ojo de ciervos. Lo llamaron "hetuck, " Lo que significa "Buckeye". Reenvío rápido a través de la historia, Ohio se conoce como el estado de Buckeye, el árbol de Buckeye es su árbol estatal, y el equipo de fútbol del estado de Ohio se llama: lo adivinó, los Buckeyes.

Con toda esta atención, alguien tuvo que inventar un bocadillo. losBuckeye Es una confección dulce y de mantequilla de maní cubierta de chocolate que se asemeja a la apariencia de la semilla. Sirvió en bodas y se regala en Navidad, los Buckeyes también hacen su aparición en los portones de fútbol.

Consigue nuestra receta para Buckeyes.

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2

Picante

Hotdish
Protector

Cada año, los senadores y representantes de Minnesota compiten en elDelegación del Congreso de Minnesota Hotdish OFF. El ganador en 2019 fueRepresentante Tom Emmer, Con su obra maestra Tater tot llamada aptly."Hotdish of Champions". Incluso ex candidato presidencial demócrataAmy klobuchar estaba en la mezcla con su crema de sopa de champiñones y queso cheddar infundido"Medalla de oro que se acoplan picando". Con mucha diversión, esta competencia se lleva a cabo para resaltar la comida, que otras áreas del país podrían llamar a una cazuela. La combinación de almidón, proteínas y vegetales se realiza en un plato, lo que permite menos tiempo en la cocina para la limpieza y más tiempo para relajarse en el sofá en un coma de comodidad.

Nos encanta esta receta clásica Tater Tot Hotdish de mi nombre es Yeh.

RELACIONADO: ¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!

3

Pastel de mantequilla pegajoso

Goey butter cake
Protector

La leyenda lo tiene que en la década de 1930, un panadero alemán en St. Louis agregó las mediciones incorrectas de los ingredientes en un pastel de café, y la creación resultante se parecía a pudín dentro de una corteza. Se han surgido otras historias, pero una cosa sigue siendo estándar: este pastel está a la altura de su nombre pegajoso. Es pegajoso e increíblemente dulce, lo que lo convierte en unagrapa de postre en el medio oeste.

Nos encanta este pastel de barquía pegajoso de 5 ingredientes de la madre experimentada.

4

Ensalada de gelatina

Jello fruit cake with banana and orange
Protector

El versátilEnsalada Midwestern Jell-O Puede ser dulce o sabroso. Las variaciones de este plato a menudo se sirven en líneas de la cena de Potluck, sacudiendo la gloria majestuosa, de color vibrante y tachonadas con frutas, malvaviscos, crema batida, nueces, atún o verduras.

Gelatina Tiene muchos beneficios de salud sorprendentes, como ayudar a la salud conjunta y ósea, fortalecer el cabello y las uñas, y mejorar la función del cerebro, lo que puede explicar el amor de la ensalada Jell-O en el área.

Nos gusta esta receta de ensalada de la fresa Jell-O de lo que respiro, tengo hambre.

5

Pizza de estilo detroit

Detroit style pizza
Protector

Toda la pizza es buena pizza. PeroPizza de estilo detroitSegún un 2019donEl artículo, está teniendo un momento.

Detroit fue el epicentro en auge de la industria de automóviles estadounidenses a mediados de la década de 1950, pero sufrió la economía deprimida en la última parte del siglo XX. Se dice que la invención de este estilo de pizza está en manos de Gus Guerra, quien usó una parte automotriz que lleva a las bandejas para hornear la pizza de estilo siciliano de su madre. El pastel estaba cubierto con queso de Wisconsin con dos "rayas de carreras" de Marinara agregada después de hornear, creando un plato de plato de color crujiente. Puedes encontrar el original enPizza de Buddy En numerosos lugares en Detroit.

Nos encanta esta receta de Detroit-Style Pepperoni y Pepper Pizza en escabeche de la pizza del amor y el aceite de oliva.

6

Slinger

Chilli
iStock

Sentado a un plato deslinger Para el desayuno, indica un gran apetito o la necesidad de recuperarse de una noche fuera. Si la pila de los marrones hash, los huevos más fáciles y las empanadas de salchicha no son suficientes para alimentar su día, Slinger agrega una porción de chile, rematada con queso americano y cebolla cruda. Puedes encontrar versiones que sonCuchara grasosa clásica omás exclusivo En todo St. Louis, todos servidos con un lado de tostada.

Nos encanta esta receta de St. Louis Slinger de la comida y el amor.

7

Chili y un rollo de canela.

Chili and cinnamon roll dish
iStock

Una verdadera combinación de medio oeste de salado y dulce, chili servido con un rollo de canela recién horneado es sorprendentemente sabroso.Los encontrarás Se sirve juntos en las cafeterías de almuerzo escolar y en el restaurante de comida rápida.Runza, que ofrece chile y un rollo de canela en el menú Combo Comida.

Prueba el combo con uno de estos22 deliciosas recetas de chile.

8

Vino de chokecherry

rinsing chokecherries
Cindy Rae Sterner / Shutterstock

Chokecherrería Los árboles producen bayas rojizas y negras que hacen mermeladas espectaculares o jalea e incluso mejor vino, siempre que los viticultores caseros entiendan que los hoyos de la fruta son ligeramente tóxicos y deben descartarse. Si bien puede encontrar vino chokecherry en tiendas y en viñedos en la región, fue una vezcomún Para tener la versión casera disponible, también. La edad se suaviza el sabor, por lo que la mayoría de las recetas llaman para almacenar el vino durante al menos un año.

Si está interesado en intentarlo por sí mismo, aquí hay unReceta de vino de chokecherry de la granja hueca de calabaza.

9

Letras holandesas

Dutch letter pastries
iStock

No se puede superar una masa escamosa y mantecosa llena de relleno de almendra suave. El tratamiento holandés se realizó para el Día de Sinterklaas, el Día Holandés de Papá Noel del 6 de diciembre. El delicioso trato se ajusta a una "S" para Sinterklaas. Colonos de los Países Bajospoblado El Medio Oeste, y esta fue una tradición popular para todos los residentes que frecuentaban las panaderías holandesas, especialmentePanadería de jaarsma Cerca del asentamiento holandés de Pella, Iowa.

Nos encanta esta receta para las letras holandesas de Hy-Vee.

10

Pie de ruibarbo de fresa

Stawberry rhubarb pie
Protector

Servido en ferias estatales a través del Medio Oeste,Pie de ruibarbo de fresa Combina los tallos de tarta del prolífico crecimiento.ruibarbo Con fresas dulces, en temporada.Pie siempre ha sido un elemento básico del medio oeste.-Es portátil, llenado y lleno de productos disponibles menos costosos. El sabor único de este plato lo hace inolvidable.

Nos encanta esta receta de pastel de ruibarbo de fresa de la adicción al horno de Sally.

11

Pasteles

Pasties
Protector

Pasteles Tenga sus raíces en Cornwall, Inglaterra, donde los trabajadores de la mina de estaño llevaron la carne de mano y las tartas de verduras para un almuerzo conveniente. En la década de 1840, estos mineros viajaron a Alta Michigan para prestar su experiencia a las nuevas minas en el área, y sus hábitos de almuerzo. Este trato se hizo cargo de los apetitos del área a lo largo de los años. En 1968, el gobernador de Michigan George Romney estableció un Día de Pastely Estatal, el 24 de mayo, para celebrar.

Nos encanta esta receta para pasteles de Cornualles de la harina del rey Arturo.

12

Pastel de crema de azúcar

Sugar cream pie
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Este postre es el pastel del estado de Indiana. En un área que ya adoran todas las cosas relacionadas con PIE, para ser elevada a este estado es un gesto grave para los sabores básicos que se encuentran dentro de este postre. Los ingredientes se mezclan con la mano para evitar agregar aire, lo que resulta en el apodo "Pie de dedo". Simplemente hecho de crema, azúcar y harina en una corteza de pastel y tal vez un poco de canela, nuez moscada o vainilla, se puede servir cálido o frío.

Nos encanta esta receta de pastel de crema de azúcar de Averie Cooks.

13

Lefse

Lefse dish
Protector

Los pargos con raíces noruegas tienen buenos recuerdos delefse, una delgada, un plato de griddle crepé hecho de papas, harina y crema rifiadas. LEFSE está destruido en mantequilla y azúcar, mientras que aún está caliente, lo que lo convierte en un regalo extra delicioso cuando está fresco de la plancha.El pan plano Comparte los aspectos típicos de la mayoría de los platos favoritos del medio oeste: los ingredientes se obtienen fácilmente y se pueden obtener fácilmente.

Nos encanta esta receta de Lefse de mi nombre es Yeh.

14

Chippers

Chippers treat
Protector

Carol Widman's Candy Company Ha estado abierto durante más de 100 años, a través del liderazgo de cuatro generaciones de familia. En estos días, la tienda de dulces es famosa por una invención de George Widman II. Llamados "Chippers", estas fichas de patata cubiertas de chocolate son un éxito más vendedor, cubierto de chocolate con leche ligero, chocolate oscuro o almendra blanca para unRelación perfecta de dulce a salado..

Nos encanta esta receta para quippers de las comidas y golosinas de Julie.

15

Raviolis tostados

Ravioli fried in bread crumbs
Protector

Ravioli tostado no está realmente "tostado"; Está profundamente frito después de estar recubierto en migas de pan. Fue descubierto accidentalmente, con ambosMamá está en la colina yCharlie Gitto está en la colina acreditando a sus chefs con cayendo raviolis en aceite, en lugar de agua, por error. Independientemente de sus orígenes, los raviolis, llenos de llenado de carne picante y servido con Marinara, es una creación satisfactoria.

Nos encanta esta receta de raviolis tostada de Creme de la Migbumb.

16

Termina quemado

Burnt ends brisket sandwich
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Arthur Bryant Cambió el mundo de la barbacoa cuando hizo extremos quemados. El extremo graso, el extremo graso de la pechera, los extremos quemados podrían haberse descartado anteriormente. Vergüenza. La barbacoa de Arthur Bryant en Missouri hizo 1972PlayboyHistoria al impresionar a la autora Calvin Trillin tanto que declaró la parada de Pit el "Mejor restaurante en el mundo". lostermina quemado Tocó una parte, que estaban cubiertos, se azotaron y servían de estilo kansas a los clientes hambrientos esperando en línea.

Nos encanta esta receta quemada termina de la cena en el zoológico.

17

Faygo pop

Faygo pop
Protector

Hay más de 50 sabores deFaygo pop, incluyendo todo, desde 60/40, una división entre toronja y lima, hasta Rock & Rye, que se describe como soda de crema con un indicio de cereza. Local a Detroit, Faygo nunca se llama soda y siempre referido como "POP".

18

Jamá

Juneberry Jam
Protector

Hay muchos nombres diferentes para Junemberies. A menudo conocido como el Serviceberry, Saskatoon Berry, Shadbush, Amelanchier o Nemedan, esta fruta abundante se asemeja a un arándano. El atasco creado a partir de la cosecha de verano es un hermoso rojo intenso. La fruta también se realiza en pasteles (por supuesto).

Nos encanta esta receta de pastel de Juneberry de Sunny Savage.

19

Bratwurst

Bratwurst sausages
Protector

Cuando los alemanes emigraron a los Estados Unidos, muchos se establecieron en el Medio Oeste, especialmente en Wisconsin. Trajeron su cultura alimentaria, que incluía un vasto conocimiento del proceso de cervecería y haciendo salchichas comobratwurst. Los dos son altamente complementarios.

Nos encanta esta receta para Bratwurst en la cerveza de Foodie Crush.

20

Albóndigas suecas

Swedish meatballs with jam and mash potatoes
Protector

El cerdo molido o la carne de vaca y el pan empapado de leche hacen que una alfombra ligera y esponjosa sirva en una salsa marrón con mermelada de lingonberry en el lateral. Hay un pesadoargumento en línea Que las albóndigas suecas se inventaron en Turquía, pero los hombres oferentes escandinavos tienen muchos recuerdos de este plato que se sirven tradicionalmente en sus hogares. Incluso está enLibros de cocina de la iglesia, un indicador confiable de las comidas familiares más buscadas en un área.

Amamos esta receta de albóndigas suecas de la pizca de Yum.

21

Sándwich de rito de limpieza

Maid rite sandwich
Protector

Este sándwich fácil y sabroso no es un Joe descuidado, pero tiende hacia esa dirección. Corto en salsa pero pesado en sabor, elRito Es un sándwich de carne suelta, con carne de hamburguesa cocinada revuelta con pepinillos, mostaza o cebollas para el sabor.

Nos encanta esta receta de sándwich de mucama-rito de Dine & Plato.

22

Reubijo

Reuben sandwich with layers of corned beef deli meat
Protector

Hay tantos reclamaciones a la invención de laSándwich de reuben, incluyendo su atribución a Reuben Kulakofsky de Omaha, Nebraska. Cualesquiera que sean los orígenes, esta mezcla de carne de res encimera, queso suizo, sauerkraut y aderezo ruso se disfruta a través del Medio Oeste, incluido el icónicoversión En la Crescent Moon Ale House en Omaha.

Nos encanta esta receta de sándwich de Reuben de Foodie Crush.

23

Miel de maple

Maple syrup
Protector

Si bien podría pensar en el jarabe de arce como una comida de Vermont, también tiene vínculos con el Medio Oeste. Un montón de estados del medio oeste.Eventos de fin de semana con tema de arce, donde puedes visitar granjas y ver a Maple SAP por ti mismo. ¡Asegúrate de traer algo de casa para usar en tus panqueques!

Y cuando estás cocinando estos platos del medio oeste, haz uso de estos52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo..


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