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Cuando necesite rematar una hamburguesa o hacer el queso a la parrilla perfecto, nada hace el truco como una rebanada o dos de queso americano. Este icónico sandwich esencial ha adornado los cocinantes, las comidas familiares y los bocadillos rápidos durante décadas, pero ha atraído su parte justa de FLACK debido a algunos ingredientes menos que saludables.

"El queso" americano "no es realmente queso", dice Jay Cowin,El asistand Nutricionista registrado y director de formulaciones."Contiene menos del 51% de las cuajadas de queso lo convierten en un 'producto de queso'. El resto está formado por conservantes, suero y otros aditivos que le dan una vida útil absurdamente larga ".

La cantidad agregada de sodio significa que el producto garantiza elevar la presión arterial, lo que lo convierte en un producto lácteo particularmente peligroso para sobrecargar. (Relacionado:100 alimentos más saludables en el planeta."

"Las cosas que conforman este producto de queso se ha demostrado que es perjudicial para su salud", continuó Cowin. "Aparte de una rebanada alrededor de 60 calorías, también contienen unAlta cantidad de sodio. Todo esto puede llevar a la presión arterial alta, la hipertensión y la enfermedad cardíaca. El riesgo es pensar que estás comiendo algo que te beneficiará, pero en realidad, estás causando más daño a tu cuerpo. Mantenerse alejado dealimentos procesados. Si es demasiado bueno para ser verdad, probablemente sea ".

DIANA GARIGLIO-CLELLAND,Siguiente de lujo Rd, estuvo de acuerdo con que el mayor riesgo que encontramos cuando comemos que el queso americano viene en forma de aumentar la presión arterial a través del conteo de sodio de los alimentos.

"[El queso americano está] hecho de queso real, pero se procesa para darle una textura cremosa y un punto de fusión más bajo", dice Gariglio-Clelland. "Los alimentos procesados ​​son las principales fuentes de exceso de sodio en la dieta típica estadounidense, y el queso americano no es una excepción.Una onza de queso americana contiene 468 miligramos de sodio o alrededor del 19% del valor diario. En comparación, una onza de queso cheddar contiene 174 miligramos de sodio, que solo es el 7% del valor diario ".

"Se recomienda no consumir más de 2,300 miligramos de sodio por día, pero el estadounidense promedio consume más de 3,400 miligramos por día", dice Gariglio-Clelland. "El exceso de sodio en la dieta puede empeorar las condiciones de salud comunes como la presión arterial alta, la enfermedad renal y la enfermedad cardíaca. Cuando se consume el exceso de sodio, el agua se sostiene a más líquido, lo que pone más una tensión en el corazón y los riñones a través de la presión arterial cada vez mayor ".

En caso de duda, opte por incluir queso sin rellenos la próxima vez que desee preparar la hamburguesa con queso perfecta o queso a la parrilla, su cuerpo definitivamente le agradecerá. O la próxima vez que hagas una hamburguesa con queso, ¿por qué no probar esto?Un ingrediente que todos están agregando a sus hamburguesas. ¡en lugar de!