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"Inflamación" es una palabra de moda en estos días, pero ¿realmente sabes lo que significa? Aquí hay una forma sencilla de mirarlo:

Cuando una abeja pica la mano, obtienes enrojecimiento, hinchazón, calor y dolor. Esa es una inflamación aguda. Es la defensa natural de tu cuerpo, tu sistema inmunológico va al ataque en respuesta al veneno de la abeja. Los síntomas de la inflamación aguda son de corta duración. La hinchazón en tu mano eventualmente retrocede, y el dolor desaparece.

Pero hay otro tipo de inflamación-crónica de bajo grado.inflamación, que se trata de opciones deficientes de alimentos y estilo de vida. Estos síntomas se quedan alrededor, y eso es lo que los hace peligrosos. Debido a que una mala dieta y un estilo de vida sedentario son crónicos, el cuerpo continúa respondiendo con la inflamación. Con el tiempo, la inflamación crónica puede dañar los tejidos, especialmente las paredes arteriales alrededor de sucorazón y el revestimiento endotelial de tus venas.

¿Puedo diagnosticar la inflamación crónica yo mismo?

La respuesta corta es no. Los análisis de sangre son la única forma verdadera en este momento, pero hay algunas preguntas que puede responder que puede darle una idea de que tiene una inflamación crónica en algún nivel. Responda "Sí" a cualquiera de estos, y debe acurrucarse con su médico para realizar pruebas formales y hacer algunos cambios clave de estilo de vida, como los descritos en nuestro nuevo libro,La dieta antiinflamatoria de 14 días, Para enfriar el fuego interno.

• ¿Tengo sobrepeso?
• ¿Llevo gran parte de mi exceso de peso alrededor de mi medio?
• ¿Comía mucha basura e ignora frutas y verduras?
• ¿Paso días en un escritorio y tardes en un sofá?
• ¿Estoy cansado todo el tiempo?
• ¿Estoy infeliz, enojado y estresado mucho el tiempo?
• ¿Fuma, bebe alcohol en exceso, o use drogas?
• ¿Mi médico me ha probado la resistencia a la insulina, el síndrome metabólico o la diabetes tipo 2?

Cómo luchar contra la inflamación crónica.

Mejorar su dieta puede hacer maravillas para reducir la inflamación crónica en su cuerpo. Comienza con conocer a los buenos chicos de la inflamación, los jugadores más beneficiosos en el juego de inflamación.

Omega 3

El ácido graso "bueno". Se ha demostrado que los omega-3 se han demostrado que tienen poderes antiinflamatorios y pueden ser protectores contra nuestros peores problemas de salud. El pescado es la fuente dietética más común de omega-3. Si elige tomar un suplemento, asegúrese de elegir una "grado de prescripción" etiquetado para la calidad.

Grasas no saturadas

En general, se consideran las grasas saludables (a diferencia de las grasas saturadas y trans). Se ha demostrado que las grasas monoinsaturadas (aceite de oliva, aguacates y nueces) reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular, mientras que las grasas poliinsaturadas (peces, lino y aceites) incluyen omega-6 y omega-3.

Fibra

Un carbohidrato indigestible. La fibra soluble (avena, frijoles y arándanos) se disuelve en el agua y puede ayudar a regular el azúcar en la sangre y el colesterol. La fibra insoluble (granos enteros y legumbres) no se disuelve en el agua y el SIDA en la digestión y la regularidad.FibraTambién alimenta sus buenas bacterias intestinales para ayudar a reducir la inflamación.

Antioxidantes

Estos son nutrientes que se encuentran comúnmente en frutas y verduras que ayudan a prevenir el daño celular a través del estrés oxidativo. Hay cientos de tipos, pero los ejemplos bien conocidos incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina E, licopeno y selenio. los30 mejores alimentos antiinflamatorios Te mostrará cómo atascar su dieta con antioxidantes.

Polifenoles

Un grupo de fitoquímicos encontrados en las plantas que se han demostrado que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ejemplos Puede haber oído hablar de: resveratrol (vino y uvas), catequinas (té, manzanas ybayas), Quercetina (cebollas, brócoli y bayas), y curcumina (cúrcuma).

Butirato

Un ácido graso beneficioso producido por la fermentación de la fibra en el intestino. Butirato ayuda a preservar la barrera intestinal y rompe la inflamación.

Rutina

Se encuentra en el pigmento vegetal, Rutin ofrece energía antioxidante y ayuda a su cuerpo a usar la vitamina C. Manzanas, té, frutas cítricas y plátanos.

Extraído deLa dieta antiinflamatoria de 14 días. Por Mike Zimmerman y los editores de comer esto, ¡no eso!