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Es casi cómico cuando empiezas a pensar en todas las formas.chocolate Se representa al público en general. Los pasteles con nombres como "muerte por chocolate" o "comida del diablo" parecen promover esta idea de que el chocolate es pecaminoso y malo para ti. Pero si fueras aDe Verdad Bucee en lo que le suceda a su cuerpo cuando come chocolate, sorprendentemente, el chocolate no es tan malo.

Según numerosos nutricionistas y expertos en salud, y una gran cantidad de estudios, el chocolate puede hacer mucho por la salud de su cuerpo. Esto se debe a que Cacao, la planta de la que se deriva el chocolate, puede proporcionar una cantidad significativa de beneficios para la salud y mejorar su vida. Esto significa lo más oscuro, el chocolate, mejor, porque hay más del cacao natural en ese bar. Es probable que es por eso que escuchas a los expertos en salud diciéndoles que comaschocolate negro ¡Sobre el chocolate con leche porque puedes cosechar la mayor recompensa de ese cacao natural!

Estos son los beneficios específicos de salud que puede obtener cuando come el chocolate de forma regular. Y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

"Aunque Chocolate'scafeína El contenido palidece en comparación con una taza de café (23 miligramos en 1 onza de chocolate negro, a solo 6 miligramos en 1 onza de chocolate con leche, en comparación con aproximadamente 100 miligramos en una taza de café), puede notar los efectos de la cafeína. y la teobromina, un estimulante débil encontrado en el chocolate ", diceMyNetdiary's In-HOYS RD, Sue Heikkinen.

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"Puede notar un temporalimpulso de humor"Dice Heikkinen". Sin embargo, no está claro, ningún impulso del estado de ánimo es de sustancias que se encuentran en el chocolate o el hecho de que comer chocolate es una experiencia placentera que a menudo viene con asociaciones positivas ".

"Los chocolates son bomberos de energía que contienen polifenoles que ayudan a defender el cuerpo de los radicales libres", dice Chris Higgins, entrenador certificado ACSM conEquipo de calistenia. "Como entrenador personal, es parte de mi trabajo mantenerse al tanto de los hábitos alimenticios de mis clientes durante los viajes de pérdida de peso a través de la nivelación adecuada con sus capacidades de alimentación y refrigerios. He trabajado con clientes que desean arrojar peso y mantener su Figura delgada y poder cumplir con su diente dulce. Los recomiendo comer chocolate crudo o chocolate oscuro solo, ya que estos proporcionan los mejores beneficios para la salud. Chocolatesmejorar el estado de ánimo, cognición cerebral, e incluso metabolismo. También tienen fitoquímicos que pueden combatir la inflamación después de los entrenamientos. Sin embargo, demasiado chocolate oscuro puede aumentar el riesgo de cálculos renales y diabetes que luego causan la obesidad ".

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"El frijol de cacao tiene más compuestos fenólicos que la mayoría de los alimentos, lo que la convierte en una de las mejores fuentes dePolifenoles dietéticos," diceTheresa Gentile, MS, RDN, y propietario de la nutrición placa completa. "El chocolate oscuro contiene 50 a 90% de sólidos de cacao, lo que puede inducir efectos positivos en la presión arterial, la resistencia a la insulina y la función vascular a través de la producción de óxido nítrico. El chocolate oscuro también es rico en potasio, fósforo, cobre, hierro, zinc y Magnesio. A medida que el chocolate pierde algunos de los compuestos de polifenol en el procesamiento, elija chocolate oscuro con un porcentaje de cacao del 70% o superior para los beneficios de mayor salud ".

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"Lamentablemente, algunas personas encuentran que el chocolate empeora los síntomas de reflujo gastroesofágico (GERD), ya que el chocolate puede hacer la válvula entre el esófago y el ácidoestómago Los contenidos no funcionan también ", dice Heikkinen". El chocolate también puede ser un disparador para las personas con síndrome del intestino irritable ".

Si se encuentra experimentando efectos secundarios digestivos negativos después de comer chocolate, es mejor consultar a un médico o profesional médico sobre lo que su cuerpo está experimentando cuando come chocolate.

"Los flavanoles son compuestos antioxidantes sanos que se encuentran en el chocolate que se ha demostrado que tienen beneficios para la salud, principalmente relacionados con la prevención de enfermedades cardíacas", dice Brenda Braslow, MS y dietista registrado conMyNetdiary. "Los científicos han mostrado efectos positivos de los flavanoles sobre la salud y la función de los vasos sanguíneos, disminuyen la presión arterial, la disminución de la resistencia a la insulina y la memoria mejorada. De hecho,un estudioLa revisión concluyó que comer hasta 3 onzas de chocolate semanalmente se asoció con más bajoenfermedad cardiovascular"

Sin embargo, mientras que comer chocolate se muestra para tener beneficios para la salud, eso no significa comer más chocolate le dará aún más beneficios.

"Hay una pérdida de beneficio [cuando come chocolate] en cantidades más altas, probablemente debido a la ingesta más alta de azúcar y calorías. En otras palabras, lo siento, más chocolate no es mejor", dice Braslow.

Braslow también menciona cómo "los expertos sugieren 200 miligramos [de] flavanoles diariamente para derivar un beneficio de flujo sanguíneo saludable. Muchos chocolates oscuros brindan 200 miligramos de flavanoles en una porción de una onza. Elegir el chocolate oscuro es mejor para que tengas el flavanol sin el Calorías adicionales de la mayor cantidad de chocolate con leche necesarias para obtener los flavanoles. Busque el chocolate oscuro con un contenido de cacao de al menos el 70% para obtener la mayor cantidad de flavanoles ".

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En esa misma nota, a pesar de los beneficios debajando los niveles de colesterol, previniendo el declive cognitivo y reduciendo el riesgo de problemas cardiovasculares, Shannon Henry,EZ CUIDE CLINIC Señala los riesgos de comer demasiado chocolate a la vez.

"Los chocolates consisten en alta grasa yazúcar conten"Dice Henry". Su consumo se ha asociado con el acné, la obesidad, la presión arterial alta, la enfermedad de la arteria coronaria y la diabetes ".

Lo mejor que puede hacer por su cuerpo es comer solo una pequeña cantidad de chocolate por separado a la vez. De esa manera, todavía puede cosechar los increíbles beneficios para la salud del chocolate mientras eliminan todos los riesgos.

"Chocolate, específicamente cacao (el ingrediente activo), es una fuente significativa del nutriente, el magnesio", diceTriSta Best, MPH, RD, LD Desde el balance de suplementos. "El magnesio es un mineral que se encuentra naturalmente ocurrido en la tierra, así como al cuerpo humano. Es vital para la vida tal como está contenido en cada célula del cuerpo e importante para llevar a cabo muchas funciones corporales".

Esto, por supuesto, incluye el cerebro.

"No solo funciona dentro del cerebro para el estado de ánimo y el apoyo cognitivo, sino también fuera del cerebro en los vasos sanguíneos", dice lo mejor. "Actúa como un vasodilatador para dilatar los vasos que aumenta el flujo de sangre al cerebro".

Debido a que el chocolate oscuro tiene la mayor cantidad de cacao en lugar de chocolate con leche, que es la mejor opción para obtener la salud.Beneficios del cacao en cada bocado.

"El chocolate oscuro, en particular, es el más alto en el cacao con la mayor parte del 90% de cacao, opuesto al chocolate con leche, que normalmente es solo el 10% de Cacao", dice lo mejor.

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"Chocolate, chocolate oscuro, especialmente, está lleno de beneficios para la salud", dice Megan Byrd, RD deEl dietista de Oregon. "Está lleno deantioxidantes que tienen efectos antiinflamatorios en su cuerpo. Se ha demostrado que disminuye la presión arterial e incluso mejora el flujo de sangre a sus órganos vitales, también. También es un delicioso tratamiento y libera endorfinas cuando lo comes. En otras palabras, el chocolate puede simplemente hacerte más feliz! "

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