11 alimentos italianos que no se comen en Italia
Estamos a punto de brindarle un crust-ahem serio, problemas de confianza.
¡Mama Mia! ¿América arruina todo? Los italianos lo dirían. Italia es famosa mundial por su cocina. De frescopez Para un vino increíble, el país tiene las recetas perfectas para la comida deliciosa. Hoy en día, puedes obtener comida italiana en todo el mundo, pero ¿sabías que lo que estás comiendo podría no ser el verdadero trato? Los estadounidenses, en particular, son culpables de poner grandes giros en la cocina tradicional italiana, y los giros, queremos decircompletamente inventando nuestros platos y etiquetándolos "italiano". ¿La peor parte? En la moda tradicional estadounidense, la mayoría de estos platos son mucho más pesados, una forma más salada, y la forma más grande en el tamaño de la porción que la comida tradicional italiana. Italianos lo haríanNunca Toca esto, entonces, ¿por qué nosotros? Tal vez sea porque algunos de tus platos favoritos, queridos "italianos" están en esta lista.
Has sido advertido, vamos a romper un poco tu corazón. Sigue leyendo para averiguar el 11Comidas italianas que no encontrarás en Italia! Y mientras estés aquí, no te pierdas elRestaurante chino Entreés no comerá en China..
Pan de ajo
Si clasificamos los alimentos de mejor sabor en el planeta, el pan de ajo haría la lista. ¿Qué no es amar sobre el pan que está empapado en mantequilla y se remató con ajo y queso? ¿Qué tal el hecho de que está cargado con calorías, carbohidratos simples (el tipo que pica su presión arterial) y sodio? ¿Y qué tal el hecho de que no es un italiano auténtico en absoluto?
Lo italiano más cercano es Bruschetta, lo que significa rebanadas delgadas con montones de tomates frescos, pero esas sabrosas picaduras no se parecen a las paletas de pan de ajo de Olive Garden o paquetes congelados de pan de ajo del supermercado.
Y si eres un amante de pan de ajo, aquí estáCómo deshacerse de la respiración de ajo rápidamente.
Gambas al ajillo
Pasta de mantequilla? Mariscos frescos? ¿Qué más podrías pedir? Bueno, no puedo pedir esto en Italia porque no existe allí. El más probable que este plato provenga del plato tradicional italiano, que cuenta con Langostines (pequeñas langostas) cocinadas en aceite de oliva y hierbas. América hizo lo que mejor hacemos (es decir, lo peor) y cambió el aceite de oliva para la mantequilla y se agregó la pasta para que la comida fuertemente calórica llamamos scampi de camarones.
Un plato de scampi de camarones de Olive Garden tiene 510 calorías, que estamos adivinando provienen de la friolera de 960 miligramos de sodio y 54 gramos de carbohidratos. Para obtener más comidas como esta para evitar en los restaurantes como Olive Garden, echa un vistazo a nuestra lista deLa opción # 1 de menú # 1 en 40 restaurantes populares.
Salsa marinara
Usted podría sentir que acabamos de sacar la alfombra de debajo de sus pies. La salsa marinara no es italiana? No. La salsa roja que has estado tirando a tu pasta y la pizza esmuy Diferente de cualquier tipo de salsa que encontrará en su eurotrip.
La salsa marinara es tomate-pesada y, mientras que los tomates están en nuestra lista deAlimentos que debes comer todos los días., las salsas tradicionales italianas son ligeras en el tomate y pesadas en otros ingredientes como el aceite de oliva y las hierbas. El resultado es un plato más ligero con un sabor más delicado. Si puede soportar separarse con su amada salsa marinara, intente ordenar la pasta "Al Pomodoro" o Spaghetti "Alla Puttanesca" para ir auténtica. Y no te pierdas nuestro informe exclusivo sobre el40 Pasta Pasta Pasta ¡Clasificado!
Sopa de boda italiana
Este es un poco menos traumatizante pero enormemente humorístico porque se llama la sopa.italiano Sopa de boda. Irónicamente, no hay mucho que sea italiano al respecto. Sí, tiene salchicha y pasta, pero no encontrará esto en ningún menús en la bota. Además, la mayoría de las sopas de bodas italianas son altas en carbohidratos simples y sodio. Para alternativas de sopa más saludables, echa un vistazo a estos20 mejores sopas quemadas por las mejores gordas.
Subs italiano
En la misma página que la sopa de bodas italianas son los "Hoagies" italianos "o submarinos. Lo que sea que los llame, los sándwiches "italianos" son fácilmente identificables como estadounidenses. Estos sammies de gran tamaño empacan pilas de carne, queso y verduras en pan de corte grueso.
Y no olvidemos las 450 calorías y 1,240 miligramos de sodio que se encuentran en un submarino italiano picante de seis pulgadas. Ya sea que esté buscando un verdadero italiano o no, es hora de decir "Ciao" a estos sándwiches de gran tamaño. En su lugar, prueba uno de estos8 órdenes de dieta aprobadas por expertos en el metro.
Aderezo Italiano
¿Listo para una comida italiana más falsa? "Aderezo Italiano. Esta vinagreta tangy está hecha de aceite, vinagre, hierbas, especias, azúcar y más. Sin embargo, los italianos rara vez visten sus ensaladas, y si lo hacen, simplemente salgan un poco de aceite de oliva en sus verdes y verduras.
Pizza de peperoni
Pepperoni Pizza no se puede pedir en Italia. Bueno, avisarnos. ustedpuedenOrdene Pepperoni Pizza en Italia, pero no se le llevará un pastel cubierto de círculos de salami. En su lugar, se le servirá rebanadas rematadas con pimientos. La leyenda tiene que cuando los italianos emigraron a América, la palabra "Pepperoni" se perdió en la traducción y comenzó a significar "carne" en lugar de "verduras".
Pero más allá de la barrera del idioma, no encontrará nada en Italia que se asemeja a la pizza de Pepperoni estadounidense. Y no encontrarás nada que se acerca a nuestra pizza en general. En primer lugar, si desea carne en su pizza, solo encontrará pizzas con prosciutto en rodajas finas o salchichas de la Tuscana (ER). En segundo lugar, la pizza italiana tiene menos queso, menos salsa y una corteza más delgada que la pizza estadounidense, lo que lo convierte en un plato más ligero y más saludable que nuestras rebanadas. Si Pizza es una de tus compras favoritas de supermercados, no te lo pierdas.25 mejores y peores pizzas congeladas.
Pollo parmesano
El pollo parmesano es el héroe de todos los alimentos de confort. Pero es posible que no tenga comodidad en el hecho de que este plato no es de ninguna manera italiano. Lo sé, lo sé, ¿a quién puedes confiar en estos días? Lo más cercano al pollo parmesano en Italia es berenjena al horno con queso parmesano. Apretado con queso y pan de pan, y tirado en pasta, esta plato de pollo americano no hace nuestra lista de la53 mejores recetas de pollo saludables.
Espagueti y albóndigas
¡No! ¿No hay espaguetis y albóndigas también? Desafortunadamente, es verdad. Los americanos eran completamente creados por los espaguetis y las albóndigas. Cuando la mayoría de nosotros pensamos en la comida italiana, presentamos pilas de espaguetis, albóndigas de tamaño de béisbol y una ventisca de queso parmesano en la parte superior, pero esta es simplemente una fantasía que es más probable que encuentres enla dama y el vagabundo. En Italia, las albóndigas casi siempre se sirven solas como aperitivo. Y la carne, en general, es muy mezclada en pasta.
Para una versión más auténtica, aquí estáLa mejor manera de hacer albóndigas clásicas italianas..
Fettucine alfredo
La única Italia que encontrará este plato de pasta cremoso y queso que se encuentra en Little Italy ... de Nueva York. Alfredo Sauce está hecho de queso crema y parmesano, pero la crema rara vez se usa en platos de pasta auténticos.
Palos de mozzarella
¿Frito? Demasiado cursi? ¿Cerca de ningún valor nutricional? Ok, este probablemente viste venir. Los palitos de mozzarella son claramente estadounidenses. El único enlace con Italia que tienen es el uso de mozzarella, un queso que obtiene sus orígenes en el sur de Italia. Si está intentando la verdadera comida italiana, estos son fáciles de renunciar.
Y mientras estás azotando una comida italiana más auténtica, no te pierdas estos52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo..