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Batidos de proteínas son salvajemente populares para el edificio muscular y el cuerpo que adelgaza, gracias a la investigación que sugiere los beneficios potenciales de obtener más proteínas en su dieta. Este macronutriente ha sidovinculado a tales beneficios como:

• Prevención de la pérdida muscular y construir músculo magro.
• Reduciendo el apetito manteniéndole sentirse más completo.
• Impulsando el metabolismo.
• Cayendo libras. (La Academia Nacional de Medicina Deportiva. Llama a la proteína "una de las palancas clave" en una dieta que aumenta la probabilidad de que la capacidad de alguien para perder peso ").

Es seguro decir que muchas personas se han obsesionado con la proteína, y los vendedores de alimentos y bebidas han tomado nota. Simplemente usando la palabra "proteína" en el embalaje parece ungir un alimento con unhalo de salud que impulsa las compras "al enlazar simbólicamente [proteína] a valores de bienestar y estilo de vida", según un artículo enCultura de Alimentos y SociedadEso examinó cómobocadillos de proteína Se comercializan como buenas elecciones de alimentos a través de su embalaje.

Pero obtener una proteína adicional, puede ser contraproducente, especialmente cuando se entrega en el tipo incorrecto de batido de proteínas. (Ver:7 maneras de comer demasiada proteína puede dañar su salud"

AlgunosPolvos de proteínas, Shakes Premade y Smoothie Shop Protein Bebidaspuede llevar a un aumento de peso y las desventajas de salud de Tagalong de libras adicionales, dicen los expertos en nutrición.La ganancia de peso es solo un efecto secundario potencial importante de beber los batidos de proteínas que querrás evitar si los estás usando para muscular o adelgazar. Y puede ser verdad, sin importar la fuente de proteínas, leche (caseína o proteína de suero), o plantas (guisantes, cáñamo, arroz o soja).

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¿Cómo se embalan las proteínas en libras?

La respuesta en dos palabras: calorías, azúcar. MuchosBebidas de proteínas Son muy altos en calorías y contienen muchos azúcares agregados.

Compruebe los hechos de nutrición y las listas de ingredientes. Una porción deGatorade recupera batido de proteínas de chocolate Paquetes 280 calorías y 19 gramos de azúcares agregados, eso es más agregado de azúcar de lo que encontrará en una porción deHelado de chocolate de Breyer!

"Las calorías líquidas a veces no son reconocidas por el cerebro como calorías de los alimentos sólidos", dice médico y escritor médico.Leann Poston, MD, deVigorizante. "Entonces, es posible que no se sienta lleno después de beber un batido de proteínas y seguirlo con una comida completa".

Un estudio universitario de Purdue publicado enNutrición Reviews Sugiere que beber los batidos de proteínas, ya que los bocadillos pueden terminar, lo que le hace tragar más calorías diarias y ganar peso. El análisis de los documentos de investigación encontró que cuando las personas consumían suplementos de proteínas.con la comida, tendían a ajustar la cantidad de calorías que comían a la hora de la comida para tener en cuenta las calorías del suplemento de proteínas. PeroCuando tenían proteínas entre las comidas, no redujeron la cantidad de calorías consumidas a la hora de la comida y ganaron peso.

"Las personas que consumen suplementos de proteínas entre las comidas pueden ser menos exitosas en la gestión de su peso corporal", dijo el autor del estudio.Wayne Campbell, PhD, un profesor de ciencias nutricionales en Purdue.

Demasiada proteína puede agregar peso

Recuerde, mientras que la proteína contiene menos calorías por gramo que la grasa (4 calorías versus 9), las calorías aún se suman. Y cuando consume más proteínas que las necesidades de su cuerpo, esas calorías de proteínas se almacenan como grasas. Un estudio enNutrición Clínica Demostrado esto: los investigadores analizaron la proteína dietética utilizando un cuestionario de frecuencia de alimentos y encontraron una asociación significativa con el riesgo de aumento de peso cuando la proteína reemplazó los carbohidratos en las dietas de las personas, pero no cuando la proteína reemplazó la grasa más alta en calorías.

"La mayoría de las veces, debería poder obtener toda la proteína que necesita de su dieta normal, comer carne y lácteos, así como fuentes a base de plantas como frijoles, nueces y granos integrales", diceHanks de Heather, MS, un nutricionista en Plymouth, Mich., ConVida instapot. "Beber demasiados batidos de proteínas puede contribuir a las fluctuaciones de azúcar en la sangre y el aumento de peso".

El carbohidrato, después de todo, no es el único macronutriente que estimula la liberación de insulina del páncreas. La proteína también lo hace. Se libera más insulina cuando ambas macros se consumen juntas que cuando se come solo.

Otros efectos secundarios negativos potenciales

Además del aumento de peso, consumir demasiados batidos de proteínas podría causar otros efectos secundarios negativos.

• Deficiencia de nutrientes. Si usa batidos de proteínas en polvo como reemplazos para varias comidas al día, "podría un riesgo de no obtener suficiente de otros nutrientes importantes", dice el nutricionista dietético registradoTrista mejor, rd aEquilibrar un suplemento.
• Estreñimiento.Muchos polvos de proteínas carecen de fibra, lo que puede causar estreñimiento, dice lo mejor. Y el uso a largo plazo de los suplementos de proteínas puede causar un desequilibrio de microbiota intestinal, según un estudio de 2018 en Nutrientes .
• Función de riñón deteriorada. Antes de beber batidos de proteínas altas, "consulte con su médico si tiene una enfermedad renal para garantizar que la proteína agregada sea segura para sus riñones y cuáles deben ser sus límites", dice Poston. El metabolismo de la proteína puede ser gravar en los riñones, según un Estudio 2020 .

Hacer que sus propios batidos de proteínas en casa pueden ayudarlo a evitar algunos de estos posibles efectos secundarios. Sujete tu licuadora, y prueba estos 13 mejores recetas de batido de proteínas para la pérdida de peso .

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