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Aunque hay mucho que todavía hay que investigar sobre todos los tipos de cáncer, los investigadores están buscando cada vez más a los efectos determinadoshábitos de vida tener sobre el riesgo de cáncer de mama. Y nuevas investigaciones apuntan a un tipo particular de alimentos que podrían estar asociados con su desarrollo, y no, no eslácteos.

Una nueva revisión científica publicada enLos avances en nutrición sugiere que incluso si usted no tiene antecedentes familiares de la enfermedad, su riesgo puede ser elevada con las carnes procesadas. Los investigadores analizaron 75 estudios que examinan los vínculos entre el consumo dietético de ciertos alimentos ycáncer de mama incidencia. Se centraron en los grupos de alimentos como granos, frutas y verduras, huevos, productos lácteos, pescado, aves de corral, carne roja, carne procesada, legumbres, soja y bebidas endulzadas con azúcar. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)

Los grandes robos de balón? Los investigadores encontraron una disminución del riesgo con mayor consumo de frutas, verduras, frijoles de soya y queso, incluso,pero con un mayor riesgocarne roja-especialmente con carne procesada. Esto incluye opciones como perros calientes, salchichas, tocino y jamón curado y embutidos.

Sin embargo, esto no es ciertamente la primera vez que este tipo de elección de los alimentos ha sido señalado como potencialmente problemáticos para la salud en general. MD Anderson Cancer Center extendió unainforme en 2016 señalando que cuandocarnes procesadas se conservan, las sustancias causantes de cáncer forman y muestra una investigación que pueden aumentar el riesgo de cáncer de estómago y colorrectal.

A pesar de que sugieren comer lo menos posible, teniendo un enfoque "todo con moderación", otras organizaciones son más agresivos en sus recomendaciones. Por ejemplo, elInstituto Americano de Investigación del Cáncer recomienda evitar las carnes procesadas en conjunto, y para limitar la carne roja (cerdo, cordero, venado, carne de vaca, etc.) a menos de 18 onzas por semana.

Parte de la carne procesada razón es tan problemático es que también tiende a "reactivar" opciones más saludables de las comidas, por lo que aquellos que comen más de lo mismo se puede conseguir menos frutas, verduras y granos enteros, según el investigador de la nutriciónFang Fang Zhang, MD, PhD, de la Universidad de Tufts.

"Si se suman en otras opciones dietéticas pobres junto con la carne procesada, como los granos altamente procesados ​​y bebidas endulzadas con azúcar, a continuación, que está aumentando su riesgo aún más," dice ella. "En la investigación anterior, se estima que más de 80.000 nuevos casos de cáncer invasivo en los EE.UU. entre los adultos de 20 años y mayores estaban vinculados con la mala alimentación, y las carnes procesadas son una gran parte de eso."

Si usted no puede soportar que ir sin tocino, un paso que no ayuda a reducir el riesgo de cáncer de mama y otros cánceres, es para aumentar significativamente su consumo de alimentos se sabe que son beneficiosos, como las verduras y granos enteros. Para obtener consejos, echa un vistazo15 Mejores Frutas y verdura para mantener a la mano congeladas.