Good Lifestyle

Para muchos de nosotros, lo primero que pensamos cuando nos despertamos es café. Ya sea que lo prefiera caliente o frío, es la bebida que es sinónimo de mañana y el comienzo de un día nuevo.

Mientras que lo primero que viene a la mente sobre nuestro primer SIP es elBeneficios del café (¡Hola, enfocado!), Tendemos a olvidar que puede haber algunos efectos secundarios negativos de consumir esta bebida con cafeína todos los días. Para obtener la imagen completa, le preguntamos a los dietistas con todos los efectos secundarios de tomar café todos los días, tanto los positivos como los negativos. Siga leyendo, y por más información sobre cómo tomar café de manera saludable, no se pierda7 cosas que nunca debes agregar a tu café.

"El café negro contiene polifenoles que son antioxidantes (los antioxidantes ayudan a proteger a las células contra daños y son la forma de despejar a los subproductos dañinos de metabolismo, lo que es importante para una variedad de condiciones de salud crónica)", diceMelissa PERST, DCN, RDN, CSR, LDN, Nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. "El café tiene más antioxidantes que el té negro y verde. Los granos de café contienen quinios, que se vuelven más potentes después del asado. Los antioxidantes en el café tienen el potencial de combatir la obesidad y la disminución del peso pueden ayudar a proteger las retinas y los ojos, pueden contribuir a prevenir la enfermedad de Alzheimer. y otras formas de demencia, o enfermedades crónicas como el cáncer y los accidentes cerebrovasculares ".

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

"Los estudios han demostrado que el café puede reducir el riesgo de pancreatitis, enfermedad de cálculos biliares y vesícula biliar", diceLauri wright, Phd, rdn, ld, Nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. "Además, la cafeína en café estimula el movimiento muscular en el intestino, por lo que ayuda a la eliminación (es decir, su baño de su baño).

"Con 1 de cada 3 estadounidenses que no cumplan con la cantidad recomendada de sueño de 7 o más horas por noche, el café puede ayudar a disminuir la somnolencia y mejorar la alerta y la concentración", diceElizabeth Spencer, MS, RDN, LDN, Nutricionista dietista registrado en el Northwestern Medicine Central DuPage Hospital. "El café contiene la cafeína estimulante que actúa sobre nuestro sistema nervioso central para aumentar la norepinefrina y la dopamina que conducen a un mayor estado de alerta y motivación. La cafeína también bloquea los efectos de la adenosina química cerebral inductora de la fatiga".

"Naturalmente, el café es una opción de bebida baja en calorías con 0 gramos de grasa y 0 gramos de azúcar o carbohidratos, ofreciendo una opción deliciosa para aquellos que buscan limitar su ingesta de calorías o nutrientes mencionados anteriormente", diceSamantha Bartholomew, MS, RDN, LDN, Nutricionista dietista registrado de comunicaciones frescas. "El café solo se convierte en una posible preocupación dietética cuando se agregan otros ingredientes, como la crema y el azúcar". Por lo tanto, la10 maneras en que su café lo está haciendo ganar peso, digamos expertos.

"Algunas investigaciones muestran que el consumo regular del café puede disminuir su riesgo de diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y potencialmente disminuir su riesgo de enfermedad de Alzheimer", dice PERST. "La bebida habitual del café se ha asociado con un riesgo reducido de enfermedad coronaria en mujeres".

"La cafeína es una droga, y como resultado, su cuerpo puede volverse adicto a él", dice el Dr. Wright. "La retirada de la cafeína puede causar dolores de cabeza severos, náuseas y estreñimiento".

"El café tiene numerosas propiedades protectoras de hígado. Cantidades moderadas de café, entre 1-4 tazas por día pueden ayudar a combatir las condiciones del hígado, como la cirrosis relacionada con el alcohol, la enfermedad hepática grasa no relacionada con el alcohol, el cáncer de hígado y la hepatitis C", dice Spencer. "El crecimiento del tejido cicatricial que conduce a la fibrosis del hígado se reduce la producción de una química llamada paraxantina. La paraxantina se produce cuando el cuerpo digiere la cafeína estimulante que se encuentra en el café, prestando bebederos de café hasta un riesgo 84% más bajo de desarrollo. Cirrosis. Tan poco como 2-3 tazas de café rico en antioxidantes pueden resultar en una reducción del 38% de riesgo de desarrollar cáncer de hígado ".

Cuando bebe más de tres a cinco tazas de café de seis onzas por día, puede interrumpir su horario de sueño, según PERST. "Sabemos que el sueño de buena calidad es importante y la interrupción de la capacidad de nuestro cuerpo para dormir bien tiene consecuencias de salud, como un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y obesidad", dice PERST.

"El consumir demasiado café puede tener el incómodo efecto secundario de aumentar la ansiedad y el nerviosismo. La ingestión de demasiado café con cafeína puede provocar un aumento de la frecuencia cardíaca, la presión arterial y las hormonas de estrés, todos los síntomas que aumentarán los sentimientos de ansiedad", dice Spencer . "Aquellos que son sensibles a la cafeína tienen un mayor riesgo de sentir los nerviosos durante un período de tiempo más largo, incluso de algunos sorbos de café regular. Aquellos con trastorno de pánico y trastorno de ansiedad social también necesitan prestar atención, como cafeína en grandes dosis. Puede exacerbar el pánico y la ansiedad ".

"La cafeína en el café también aumenta la dopamina en el cerebro que ayuda a aumentar nuestro estado de ánimo y felicidad", dice el Dr. Wright.

"Los estudios muestran que los que consumen 2 tazas o más de café con cafeína por día pueden experimentar un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con los bebedores que no son cafeteros", dice Spencer. "Algunos estudios muestran que los múltiples componentes que se encuentran en café, como el ácido clorógeno de polifenol rico en antioxidantes, el magnesio mineral, y la cafeína estimulante tienen un efecto beneficioso en el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad mejorada de la insulina, ambos de los cuales ayudan a reducir el riesgo de tipo 2. Diabetes. Cabe señalar que la investigación muestra este efecto positivo con el café negro, beber bebidas de café con azucaramiento puede tener el efecto opuesto y puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 ". Además de tomar café, echa un vistazo a la10 mejores maneras de reducir el riesgo de su diabetes, según los médicos.

"La enfermedad de reflujo gastroesofágico (GERD) es una condición en la que el ácido se encuentra repetidamente del estómago en el esófago, lo que lleva a una sensación de ardor incómoda en el pecho y la garganta", dice Spencer. "Para algunas personas, se sabe que el reflujo ácido se desencadena por cafeína, el componente principal del café. La cafeína puede relajar el esfínter esofágico inferior, el músculo que evita que nuestro contenido de estómago se mueva hacia el esófago que conduce al reflujo ácido. Un poco de café Los asados ​​también son más ácidos, lo que puede agravar los síntomas de reflujo más lejos. Los asados ​​oscuros y el café de preparación fría son opciones de ácido más bajas ".

Relacionado:28 mejores y peores alimentos para el reflujo ácido

"El café contiene un estimulante llamado cafeína que se encuentra en muchas plantas, incluidos los granos de café, las hojas de té y los granos de cacao", dice Bartholomew. "¡Este es el componente estimulante del café que nos proporciona mejoras en los niveles de energía que nos ayudan a despertar por la mañana o poder a través de la depresión de la tarde!"

"No es el café en sí lo que crea preocupación dietética, son los ingredientes comunes que lo sumamos para mejorar el gusto. Uno de esos ingredientes siendo azúcar, ya sea en forma de paquetes de azúcar, azúcar líquido o jarabes saborizados," dice bartholomew. "El azúcar puede aumentar significativamente la densidad calórica de bebidas de café, así como disminuir el perfil de nutrientes. Como dietista, me encanta usar alternativas de azúcar en mi café y recientemente he estado experimentando con reemplazos de azúcar moreno, comoBarreno marrón ¡Y déjame decirte, es un cambio de juego! "Y definitivamente evita¡Las bebidas de café insalubres en América se clasifican!