5 hacks para los mejores huevos revueltos de la historia
¡Estas técnicas lo ayudarán a luchar contra los huevos mullidos que hayas tenido!
Haciendo un plato de mullidohuevos revueltos Parece fácil, y sin embargo, puede ser una de las cosas más difíciles de cocinar. ¿Por qué? Debido a que cocinar los mejores huevos revueltos se trata de las técnicas. Entre cómo luchas contra los huevos, cuánto tiempo los cocinas, y, lo más importante, cuando los eliminas de la sartén, hay mucho que puede salir mal con tu plato de huevos esponjosos. Entonces, si está buscando hacer que el mejor plato de huevos haya probado, aquí hay algunos hacks de huevos revueltos fáciles de tener en cuenta.
Batir en un tazón, agregue un salpicaduras de crema.
Para los huevos revueltos perfectamente eenerados, querrás batirlos en un tazón primero. Esto asegurará que su mezcla de huevo se mezcle uniformemente antes de luchar en la sartén. Simplemente agrietando los huevos en una sartén y luchando, la mezcla de huevo probablemente no será ni siquiera.
Además, agregar un salpicaduras de crema mientras batas, ayudará a hacer que sus huevos revueltos sean agradables y esponjosos. Un salpicaduras de crema (en cualquier lugar entre una cucharadita o una cucharada) para dos huevos es una buena relación para ir. La leche de leche y la leche de almendra puede funcionar bien, pero la crema a medias o pesadas funciona mejor.
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Cubrir la bandeja en mantequilla.
Antes de que se pierda el hecho de que estamos recomendando mantequilla, piense en ello de esta manera.Manteca Está realmente lleno de vitaminas clave que su cuerpo necesita, como la vitamina A, E, B12 y K. Es una grasa que puede ayudarlo a sentirse llena y mejorar la digestión. La clave es no sobreudarla porque la mantequilla puede agregar rápidamente su ingesta diaria de referencia (DRI) degrasa saturada.
Lo último que quieres es perder los huevos revueltos cuidadosamente batidos a una sartén pegajosa. Al recubrir la parte inferior con mantequilla, puede luchar fácilmente sus huevos, además de aumentar el contenido de grasa de su desayuno. ¡Esos huevos te ayudarán a sentirse lleno por más tiempo, todo gracias a la mantequilla!
Gire el calor hacia abajo.
Aparte de la mantequilla, si el calor de su sartén es demasiado alto, sus huevos revueltos saldrán secos y casi crujientes porque la sartén está demasiado caliente. Una buena regla a seguir para los huevos revueltos es cocinarlo "bajo y lento". Mantenga el calor en lo bajo y tome su tiempo luchando con esos huevos. ¡Saldrán realmente esponjosos si tomas tu promesa de tiempo!
Lucha con una espátula de goma.
¿Alguna vez has intentado sacar huevos con una cuchara de madera, solo para encontrarte frustrado porque los huevos siguen pegándolos? Puedes evitar esto en conjunto al luchar contra los huevos con unaespátula de goma. Esto ayudará a mantener los huevos juntos (y de pegarse a la sartén) si continúa mezclando y se lanza con una espátula de goma.
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Retirar cuando está 90% cocinado.
¡Lo último que quieres es tener huevos demasiado cocidos! El truco es quitar los huevos justo antes de que hayan terminado de cocinar. Si esperas hasta que estén completamente cocinados, terminará con huevos duros y secos. Remójelos cuando todavía estén esponjosos y simplemente líquidos. Este es también un gran momento para mezclar en queso (si se desea) porque los huevos son calientes y el queso se derretirá.
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