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¿Con qué frecuencia consideras tu hígado mientras está sentado a cenar?

A menos que su médico tengaespecíficamente te dije que ya has sidodiagnosticado con un problema hepático-Suchas como la enfermedad del conducto biliar, la cirrosis, la enfermedad hepática grasa, la hemocromatosis, la hepatitis C, la enfermedad de Wilson, la mayoría de nosotros no pensamos en nuestro hígado con demasiada frecuencia. Aunque tal vez si ha tomado parte en el consumo excesivo de alcohol, agrietará una broma sobre una cerveza a expensas de su hígado.

Aún así, su hígado juega un papel crucial enRegulando las funciones del cuerpo.. El hígado regulametabolismo, conversando los nutrientes que obtenemos de nuestras dietas a sustancias, el cuerpo puede usar o almacenar para usarlo más adelante. El hígado también es responsable de abordar sustancias tóxicas, ya sea para garantizar que se liberen o se conviertan en algo mejor.

Si comes constantementeAlgunos de los peores alimentos. (Y tome algunas de las peores bebidas) para su hígado, su salud podría disminuir.

Si tiene un problema diagnosticado del hígado o está preocupado por hacer un daño potencial a su hígado a través de su dieta, estos son los mejoresComidas que se deben evitar (o comer con moderación) por el bien de su hígado. (Y para asegurarse de que está haciendo todo lo que pueda para hacer las comidas más saludables, aquí hay21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.)

Alimentos grasos-Des tipos, no hagas tu hígado ningún favores. El hígado es responsable de romper las grasas,convirtiéndolos en energía, por lo que demasiada comida grasa podría exagerar el hígado. También podría resultar en el desarrollo de una enfermedad hepática grasa, que es la acumulación de grasa en sus células hepáticas. Comer regularmente papas fritas, que sonAlto en grasa saturada, puede contribuir a este problema, pero también puede resultar en una inflamación a largo plazo. Se sabe que la inflamación hace que el hígado cree tejido cicatricial, una complicación conocida como cirrosis.

En lugar de alcanzar las papas fritas,Añadir más fibra a tu dieta.. Una taza de arándanos proporciona casi4 gramos de fibra, y esta fruta también ha sido vinculada aReduciendo la lesión crónica del hígado.

La grasa saturada es una de las peores cosas para su hígado y, ya que las carnes procesadas, como Pepperoni, son altas en la grasa saturada como una regla general, es mejor evitar que se desprenda deembutidos. Sin embargo, querrá evitar Pepperoni en particular. Pepperoni es uno de lospeores delincuentes de alto contenido de grasa saturada, con aproximadamente17.7 gramos de grasa saturada por 100 gramos (89% DV).

De acuerdo con laFundación de hígado graso, la grasa saturada es más "metabólicamente dañina" al hígado que otras grasas. En lugar de comer pepperoni u otras carnes curadas, pruebe un abundante.Tazón de harina de avena, que en realidad puede revertir los efectos deenfermedad hepática grasa.

La hamburguesa con queso tiene una mala reputación por ser alta en grasas saturadas, que según elAsociación Americana del Corazón se encuentra principalmente en productos y aceites a base de animales y, en última instancia, puedeAumenta tu riesgo de enfermedad cardíaca. y accidente cerebrovascular. AlgunosHamburguesas de comida rápida Contiene hasta 16 gramos de grasa saturada, por lo que a menos que esté haciendo o cocine su hamburguesa, es posible que desee evitarlos.

Las verduras son fuentes abundantes de fibra y contienen poco, sin grasa saturada, lo que las convierte en una opción de comida perfecta al considerar su hígado. De hecho, un compuesto natural encontrado en brócoli y otras verduras crucíferas, un compuesto llamado indol-se ha vinculado aLograr la enfermedad hepática grasa no alcohólica.

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Perdón por romperte a ti, pero no hay mucho que la crema batida sea buena para. Ya sabes, excepto por su delicioso sabor azucarado. Pero cuando se trata de mirar la crema batida de un punto de vista de salud, no hay muchos, ni los beneficios realmente, en absoluto.

La crema batida contiene muchas calorías, azúcar, grasa y grasas saturadas, aproximadamente 23.2 gramos por taza de crema. Como todos los demás alimentos con altos contenidos de grasa saturados en esta lista, querrá evitar cagar sus postres yBEBIDAS DE STARBUCKSCon crema batida por el bien de tu hígado.

El hígado es responsable de filtrar toxinas comoalcohol. Entonces, ¿cómo podríaalcohol dañar el hígado Si el hígado lo filtra? Bueno, segúnNebraska Medicine, algunas células hepáticas mueren con cada filtrado de alcohol. Especialmente, si bebe mucho durante un largo período de tiempo, se puede producir daño grave (y permanente) del tejido hepático.

Sin embargo, hay algunas buenas noticias si eres un bebedor de café.ReutersInformes que beber dos tazas de café adicionales al día se asocian con un menor riesgo de desarrollar cirrosis hepática. De hecho, un riesgo más bajo del 44%.

Reuters también informa quebebiendo mas cafe diariamente no solo reduce su riesgo; Esas dos tazas adicionales también pueden revertir el daño hepático ya hecho del alcohol. ¡Ahora, esa es una razón convincente para alcanzar dos tazas extra de Joe!

Como la mayoría de los productos animales y subproductos, los productos lácteos pueden exacerbar los problemas hepáticos. Desafortunadamente, esto incluye mantequilla.

La mantequilla no solo constituye como lácteos, sino que también contiene.Altos niveles de grasa saturada.. En lugar de cocinar con mantequilla, intente reemplazarlo con aceite de oliva, que es alto con los ácidos grasos omega-3 encontrados paraReducir los niveles de enzimas hepáticas.. El aceite de oliva también puede ayudar en el control de peso y la pérdida de peso.

Una taza de leche entera tiene alrededor9.1 gramos de grasa saturada, no es ideal para una persona que piensa en su hígado. Pero la leche, en general, no es una parada completa. Lechero bajo en grasa, alto en proteína de suero de leche, puede ser crucial para evitarDaño futuro al hígado..

En lugar de beber leche entera, intente cambiar a una versión baja en grasa, o cambiar al té.Té verde Es una de las bebidas más beneficiosas que puede beber, para su hígado y también para su salud general. Se ha encontrado que la ingestión regular de té verde mejoraMarcadores de sangre para la salud hepática..

Muchos aceites basados ​​en plantas, aunque suenan "saludables" porque están basados ​​en plantas, en realidad sonAlto en grasa saturada. Estos incluyen aceite de palma, aceite de coco, mantequilla de cacao y sebo de res.

La investigación sugiere que ciertos productos químicos que se encuentran en los aguacates puedenLucha y ralentiza el daño hepático potencial.. Aunque el estudio publicado porCiencia diariaSe refiere a aguacates completos y frescos, es posible que cocinar conaceite de aguacate Podría ser una alternativa más significativa a los aceites de palma y coco.

Realmente,Cualquier postre que tenga altos niveles de azúcar. debe evitarse en nombre de su hígado. Sin embargo, la mayoríahelado contiene92% DV por cada 1/2 taza. Si tiene problemas de hígado, no puede pagar esos niveles de grasa saturada.

Otros postres para mantenerse alejados de Son el glaseado de la torta y, por supuesto, cualquier postre con la crema batida antes mencionada.

No es que todas las sopas sean malas para ti. Pero muchosSopas que tienen una larga vida útil en una lata. tienden a tenerCantidades egregias de sodio. y la ingesta alta de sodio está directamente asociada con problemas hepáticos.

Ingerir alimentos con demasiada sal, como las sopas procesadas y envasadas, por ejemplo, podrían conducir a la fibrosis, lo que puede resultar encicatrización de hígado. Las sopas pueden ser tentadoras porque pueden ser una fuente "fácil" de verduras, pero estás mejorando con verduras frescas en lugar de enlatadas.

En general, el queso no es la mejor opción de comida para su hígado, pero en realidad es queso ricotta que pone el clavo en el ataúd. Con10.3 gramos de grasa saturada por taza, el queso ricotta realmente debería ser evitado por cualquier persona con problemas de hígado.

Si estás deseando queso, las nueces son una elección de bocadillos más saludables.Abundantes fuentes de vitamina E, las almendras y las nueces pueden proteger su cuerpo contraenfermedad hepática grasa e incluso ofrecemos tu corazón algunosBeneficios cardiovasculares saludables.