Esto es lo que no debe hacer en el drive-thru
Tome notas para que no vuelvas a hacer este error común.
A veces, cuando te tire de unAuto-servicio Ventana, no estás exactamente seguro de lo que quieres. Mientras toma unos minutos para examinar el menú, puede escuchar prácticamente la irritación de la persona en el otro lado del intercomunicador esperando que usted decida. Luego, están los tiempos en que llegas a la primera ventana y la seca por un cambio correcto mientras el cajero se queda en molestia. Pero lo creas o no, estas ni siquiera son las cosas que más molestan a los empleados conducen.
Hay un error importante en la unidad, lo más probable es que haya hecho que sea en realidad el peor de todo. A pesar de que suena tan pequeño, este hábito aparentemente inofensivo tiene un gran impacto en la persona en la ventana de Drive-Thru.
¿Cuál es el error de la ventana número uno que puede hacer?
Resulta que la cosa más importante que nunca debe hacer en un disco-Thru está cambiando o agregando más elementos a su pedido cuando esté en la ventana del cajero para pagar. Decidir agregar una orden de papas fritas o de que el batido que olvidó obtener para que su amigo no solo ralentice todo el proceso, tanto para usted como para los clientes detrás de usted, pero también hace que los trabajos de los empleados también sean más difíciles.
Vea, el empleado tiene que volver a ingresar el pedido (no pueden simplemente apuntarlo) para que puedan cobrarle por los nuevos artículos, y debe esperar más tiempo para su pedido como resultado. Pero lo que no se da cuenta es que muchos impulsos tienen algunas cosas detrás de las escenas que se desarrollan mucho más complicadas una vez que se agrega a su pedido.
Un empleado de KFC señaló sobre Reddit que pedir más comida puede llegar a unCosto para el restaurante.. "Es irritante porque si totalizamos el pedido, no podemos regresar y cambiarlo, excepto para agregarlo más a ella. Lo que significa que si quieren algo completamente diferente, tenemos que anularlo fuera del sistema", escribió el empleado. "La ubicación en la que trabajo es muy estricta en la cantidad de vacíos que obtenemos en un día (incluso tres es demasiado y nos animamos activamente a evitarlos lo más posible). El costo de los vacíos se suma realmente rápidamente. Cada noche tenemos que informar la cantidad de vacíos que obtenemos y el costo de cada uno ".
RELACIONADO: La forma fácil de hacerComidas de confort más saludables.
Agregar a más artículos podría obtener a los empleados en problemas, también
Otro empleado de comida rápida señaló en Reddit queconducir a menudo se encuentran en temporizadores. "Hay temporizadores instalados en el drive-thru, y una vez que esos tiempos obtienen hasta unos 60 segundos, el jefe comienza a saltar en la tripulación porque no funcionan bastante rápido / lo suficientemente duro", escribió el empleado. Entonces, si alguien tiene que tomarse el tiempo para agregar nuevos artículos a su pedido, podría tener problemas con su gerente.
El temporizador comienza tan pronto como se detiene hacia el drive-thru, otroEmpleado notó en reddit. Entonces, si cambia su pedido, mira fijamente el menú durante varios minutos, no tenga su pago, o necesita ordenar algo más, también podría tener problemas con alguien con su jefe. Una personaPublicado en Reddit A menudo, la más "comida rápida" es un restaurante, más estrictos tienden a ser sobre los temporizadores.
Básicamente, saber su pedido antes de llegar al altavoz, y no cambiarlo cuando se levanta a la ventana, puede salvar a los empleados muchos dolores de cabeza. (Y si usted es alguien que se detenga para verificar la exactitud de su pedido antes de retirarse, también puede afectar el temporizador. Si tiene que inspeccionar la bolsa, tire de un lugar de estacionamiento para que no tenga la línea .)
Obviamente, hay cosas peores que ordenar un lado extra o una bebida en la ventana de Drive-Thru. Pero si no está en una gran prisa, sería mejor para los empleados y para sus compañeros clientes si vuelve a entrar en la línea de drive-thru o ordenar los elementos adicionales dentro. Todos estarán agradecidos, y todavía obtendrás todo elMcDonald's Fries quieres.