Efectos secundarios secretos de la cerveza de beber, dice la ciencia.
Hablamos con expertos para aprender lo que sucede cuando se abre una botella.
Noventa y nueve botellas de cerveza en la pared, 99 botellas de cerveza, tomar uno abajo, pasarlo, y considerar lo que hizo que Brewski hizo a tu cuerpo. Al igual que con cualquier vicio, hay pros y contras a regular.cerveza consumo. Aunque algunas personas disfrutan de una cerveza helada en un día de verano caliente (o en medio del invierno o en cualquier momento), hay algunas consideraciones para pensar antes de tener dos, tres o más. Aquí, hablamos con expertos en nutrición para comprender mejor los efectos secundarios secretos de la cerveza de beber.
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Usted podría estar bebiendo antioxidantes de apoyo a la salud.
Eso es correcto: ¡Podrías recibir nutrientes esenciales de una pinta! Según nutricionista y chef de celebridades.Serena poon, cn, chc, chn, la cerveza está hecha de granos de cereales que contienen polifenoles que pueden apoyar la salud. Y, los granos de preparación como la malta de cebada y los saltos contienen quercetin, epicatequina y ácido galo.
"Estos compuestostener propiedades antioxidantes Lo que ayuda a proteger a sus células de los radicales libres dañinos. Los radicales libres pueden causar estrés oxidativo, lo quelleva a Envejecimiento y enfermedad, "dice ella." La cerveza puede ayudar a mantener a su cuerpo saludable si se consume con moderación ".
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Puede aumentar su riesgo de presión arterial alta.
Sin embargo, con lo bueno es malo, y si constantemente tiene mayores cantidades de cerveza, supresión arterial es más probable que aumente. Como entrenador de pérdida de pesoStephanie Mansour Explica, mientras que las cantidades moderadas probablemente no te afectan demasiado, se está poniendo en riesgo si tiene tres o más cervezas por día. "La presión arterial alta, si no es monitorizada, puede llevar a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular", advierte.
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Podrías experimentar una barriga molesta.
Si usted tiene alguien que tiene un estómago sensible o tiene una reacción al gluten, puede notar que la cerveza causa gas e irritación. Esto se debe a que está hecho de cebada o trigo, que, por supuesto, ambos contienen gluten.
"El gluten es una proteína inflamatoria que daña la villa que protege el forro intestinal", dice Nutricionista funcionalRisa Groux, CN. "Solo hay una capa de células de la piel en el forro intestinal, mientras que tenemos siete capas en nuestra piel externa, lo que lo hace muy frágil. Una vez que la villa se destruye, tendemos a hacer agujeros y crear fisuras, llamadas uniones estrechas en el forro causando tripa con fugas ".
Para evitarinflamación, tenemos que trabajar para comer una dieta equilibrada para mantener la integridad del forro intestinal. ¿Cerveza? Bueno, no hace mucho para protegernos y, a menudo, tiene el impacto opuesto.
Puede ganar peso.
La próxima vez que tome una cerveza, eche un vistazo a la etiqueta de atrás y prepárese para sorprenderse. Es más alto en calorías de las que se realiza, con POON, estimando que una lata de cerveza de 12 onzas contiene aproximadamente 150 a 200 calorías. Puede que no parezca mucho, como lo puso Poon, si está consumiendo una dieta de 2,000 calorías, una de estas cervezas es aproximadamente el 10% de su ingesta diaria total de calorías.
"Si usted esbeber cerveza, apégate a una bebida para evitar la exceso de calorías vacías ", continúa". Muchas de las cervecerías han comenzado a liberar cervezas de calorías, que son una opción agradable si está apuntando a limitar su ingesta de calorías ".
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Podrías estar consumiendo muchos carbohidratos, y pequeña fibra.
Otra razón por la que es mejor evitar la cerveza es para elcarbohidrato Cargue que casi todas las cervezas contienen, dice Groux. Una cerveza promedio puede tener desde seis gramos hasta 35 gramos de carbohidratos por porción.
"Los carbohidratos requieren que el páncreas produce insulina y convierte la glucosa. La glucosa se escolta luego en receptores de glucosa en cada célula que se va a usar para la energía", continúa. "Cualquier exceso de glucosa se almacena como grasa, que es donde se deriva el término barriga de cerveza".
Además de esto, Groux explica que la mayoría de las cervezas contienen muy poco.fibra, que evita un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. El contenido de la fibra generalmente varía de cero a 2 gramos por porción.
"La falta de fibra y un consumo elevado de carbohidratos puede contribuir a problemas de disregulación de azúcar en la sangre, como la diabetes y la resistencia a la insulina, junto con la enfermedad cardiovascular, la hipertensión y el aumento de peso", dice. "Incluso si su cerveza está libre de gluten, todavía está consumiendo una carga pesada de carbohidratos con bajos niveles de fibra".
Usted podría estar causando problemas de salud graves.
Beber más de una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para que los hombres se considera un consumo de alcohol moderado, según el Directrices dietéticas para los estadounidenses . Sin embargo, beber más de esta cantidad recomendada puede ser problemática. "Consumo excesivo de alcohol, incluido el de la cerveza, podría llevar a "Detiene la enfermedad cerebral, la enfermedad hepática y ciertos tipos de cáncer, como temas graves como las condiciones del corazón, deteriorando las enfermedades del cerebro".
Si no puedes tener solo uno, considera ir libre de alcohol. Muchas marcas están creando deliciosas opciones no alcohólicas que le permiten disfrutar de la cerveza de beber en entornos sociales sin los efectos nocivos para la salud, sugiere Poon.
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