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Noventa: ese es el tonto porcentaje de estadounidenses que afirman odiar la cocina en el hogar, por unRevisión de negocios en Harvard reporte. A estas alturas, probablemente esté consciente de que cocinar su propia comida es una opción más saludable que comer. Pero no siempre es fácil, o agradable, para saltear la noche de espinaca después de la noche. Hemos redondeado 50 ahorradores de tiempotrucos de cocina Para hacerlo más fácil y mucho más divertido para donar su delantal.

Y para más, no te pierdas estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

Agarra una taza y apretada con spray antiadherente. Riegue un par de huevos dentro. Cubra con un salpicaduras de leche o agua, espolvoree con un poco de sal y pimienta, luego revuelva con un tenedor para combinar. ¡Microondas a intervalos de 30 segundos, agitando después de cada uno, por un total de 90 segundos y se sirve un desayuno de 12 gramos de proteína.

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Para aquellos que prefieren que sus yemas se ejecuten tanto como un maratoneral, pruebe esta opción similarmente rápida que sea mejor por la docena. Llenar cada unotaza de muffin Con una cucharada de agua, luego agrieta un huevo en cada cavidad. Hornee a 350 grados durante 10 a 13 minutos para los blancos establecidos y YOZY YOLKS, perfecto para agregar a un lote de tamaño familiar de tostadas de aguacate o Benedicts.

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Esta pequeña herramienta de cocina no es solo para cortar.huevos duros. Intente cortar las fresas, kiwis, champiñones y más en un grosor incluso en un swoop (y menos el riesgo de rebanamiento de los dedos de una mandolina).

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No descargue el resto de ese pinot o permita que se oxida en la nevera durante semanas en el extremo. Vertervino sobrante En una bandeja de cubitos de hielo, la parte superior con envoltura de plástico para mantener los cristales de hielo a raya, y congelarse. Mañana, tendrás porciones de una onza que podrá apartar y agregar a salsas, sopas, risottos y guisos para una profundidad de sabor casi instantánea.

Deja de diluir tu potencia de energía con cubitos de hielo estándar. En su lugar, congela una bandeja de cubitos de hielo llena de su mezcla de café favorita para que pueda enfriar su bebida sin riega por el sabor.

Esta herramienta Twirly no debe reservarse solo para zoodles. En espiralizar una papa roja o dulce en cintas delgadas, luego mezcle con una cucharada de petróleo y sus condimentos favoritos. Se extiende uniformemente en una bandeja de papel de pergamino alineada y hornee a 425 grados hasta que esté dorado, aproximadamente 20 minutos, revolviendo cada 5 minutos para evitar quemar cualquier pieza.

Diríjase libre de la tentación de doble servicio al hornearuna torta en una taza (en lugar de una sartén entera). Cubra una taza o ramekin con rociado antiadherente, luego agriete un huevo por dentro. Batir hasta que incluso en consistencia, envíe la mantequilla de ¼ taza de taza o en Nutella. Microondas durante 60 segundos para un postre OOEY-GOOEY ISH-ISH.

No hay necesidad de una herramienta especial para eliminar esta raíz de forma extraña. Debido a que la cáscara es bastante delgada, simplemente raspe a una cuchara de metal en el lado y alrededor de los bordes redondeados de los gingeres para escapar la piel.

Los ingredientes de rebanamiento y Dicing antes de comenzar a cocinar son unestrategia de chef probado y verdadero Por lo tanto, puede adherirse a la línea de tiempo de la receta, y evite debajo de los componentes. Lea la receta por completo y prepare los ingredientes de acuerdo con las instrucciones. Como cada artículo está listo para recetas, colóquelo en una cavidad de lata de muffin. Una vez queMise en lugar Se completa, lleve la lata de la tabla de cortar a su espacio de cocina y está listo para su desafío de fuego rápido.

Engañar a todos en pensar que eres unGran desafío británico para hornear concursante al servirles untarta con exactamente la cantidad correcta de corteza casera. Coloque una regla (o dos clavijas delgadas de madera) en cada extremo de su masa de pasteles, luego ronda hasta que la masa sea lo suficientemente grande como para cubrir su sartén y hasta que llegue a las guías de cada lado. El resultado: corteza que se cocina de manera uniforme y se vea lista de instagram.

Realice su masa antes de hornear para permitir que el gluten se relaje y la grasa vuelva a firmar después de haber trabajado con él. No luches por desplegar la masa de pastel de roca. En su lugar, mezcle la masa, márquelo (usando el truco # 10), luego colóquelo en su bandeja de pastel antes de refrigerarlo durante al menos 30 minutos. Rellena, hornee y disfruta de tu postre de bajo alboroto.

No hay necesidad de perseguir los plátanos marrones. Maduren un montón en un flash horneando en una bandeja para hornear forrada a 300 grados durante aproximadamente 30 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que las pieles estén de color marrón oscuro y la fruta sea suave.

En el otro lado del frente de la fruta, mantenga sus plátanos amarillos más largos tirándolos en unidades de un solo banana yCubriendo cada tallo en envoltura de plástico. o lámina. La envoltura ayuda a contener el gas de etileno productor naturalmente al extremo del tallo de la fruta. De lo contrario, se extendería a todo el plátano y aceleraría la maduración.

En otras noticias relacionadas con el gas de etileno, canaliza sus poderes para acelerar la maduración de las frutas, como los aguacates para guacamole y los kiwis para la ensalada de frutas, almacenándolos en una bolsa de papel marrón plegado. Esto atrapa el gas dentro de la bolsa (al tiempo que permite una ligera cantidad de respiración), por lo que los azúcares de fruta maduran y los ácidos se descomponen. Eso es debido al ayunoetileno.

Pon a prueba tu tostada Topping Antes de cortarte dentro de la fruta. Pelar el tallo. Si se aleja fácilmente y ves Green, estás listo para ir y puedes esperar una carne cremosa y verde en el interior. Si se resiste, permita que madure más tiempo, y si vea marrón, es probable que el aguacate haya pasado su mejor momento.

Le damos permiso completo para lavar los platos justo antes de la cena: ejecútelos debajo del agua caliente y limpie con una toalla de plato limpia, luego encabezando inmediatamente con su plato caliente. Alternativamente, puede hacer una pila de platos o tazones en el microondas durante 30 segundos.

Al igual que la cerveza fría sabe mejor y permanece más fría más larga en un vidrio frío, una cucharada de helado o un tazón de gazpacho se mantendrá en una temperatura más sabrosa durante unos minutos adicionales si los sirve en tazones helados. Guárdelos en el congelador durante la noche antes de planear agregar un elemento frío a su menú, luego retírelo justo antes de recubrir.

Para los vegetales más acertados, un tiempo de cocción más equitativo y más rápido, y la mejor carne Sear, sigue a este restaurante Chef Trick: precalentó la bandeja de la hoja, la sartén segura al horno o la piedra de pizza durante tres minutos aproximadamente antes de agregar los otros ingredientes.

¿Tu huevo agrietado terminó con un borde dentado y un pedazo pícaro de cáscara flotando en el blanco? Mantenga una media práctica rota y use para recoger la pequeña pieza de conchas del huevo ahora listo para escamas. Sin desorden, no se requieren herramientas adicionales, y atrae a los fragmentos de cáscara errantes como un imán.

Todo lo que necesitas para pelar todo un bushel de papas es un cuchillo, un conjunto de pinzas, una olla de agua hirviendo y un tazón de agua helada. Puntúe las papas crudas alrededor de su ecuador con un cuchillo. Colóquelos suavemente en el agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Use las pinzas para eliminar con seguridad sus papas ahora calientes y transferirlas al agua helada. Una vez que las papas son lo suficientemente frescas como para manejar, puede deslizar sin esfuerzo las peletes del centro hacia los extremos.

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Aquí hay un truco fácil de berry para eliminar el tallo: inserte una pajita de plástico a través del puntero, el extremo inferior de la fresa y presiona hacia arriba para empujar las hojas.

Miel, jarabe de arce y otros ingredientes pegajosos se deslizan a la derecha de las tazas de medición cuando las engrasas primero. Aquí está cómo hacerlo sin agregar demasiada grasa adicional a su receta: Spritz medir gafas, tazas y cucharas con spray de cocción antiadherente antes de llenar con el evento principal.

Controla el desorden y acelerarse pelando una pila deajoCloves separándolos, haciendo estallar los clavos en un frasco de albañil, y atornillando la tapa. Dale un buen batido del frasco y las pieles deben deslizarse de inmediato, dejándote listas para picar. También puede usar la misma estrategia con dos tazones de igual tamaño, uno invertido encima del otro.

Mantenga su ropa sin manchas y su desorden contenida al eliminar los ariles de la granada bajo el agua. Puntúe la piel con un cuchillo alrededor del centro, pela las mitades, cortó las mitades en la mitad nuevamente, luego coloque las piezas de granada debajo del agua. Frote suavemente los arils para liberarlos de la membrana blanca (esta última de las cuales flotará a la parte superior del agua para que pueda quitarla). Coloque el agua de la fruta, y tendrá arils para una inversión mucho menor que las tazas de los pasillos de productos.

No confíe en la fecha en la lista de su cartón de huevos. Se puede encontrar una medida más precisa de la edad que fluye desde su toque. Llene un vaso alto con agua, luego baje cuidadosamente un huevo dentro. Si se hunde y se queda en la parte inferior, el huevo está fresco. Si flota en la parte superior (un signo de gas construido dentro de la cáscara), es hora de tirarlo.

Evite las batallas de la tostadora, o de pie sobre el aparato durante minutos en el extremo, con un poco de arreglos de horno Savvy. Pila de dos bastidores de horno en niveles adyacentes. Establezca una bandeja de hoja en la parte inferior y las rodajas de pila perpendiculares entre las rejillas del bastidor. Hornee a 450 grados hasta que esté de color marrón dorado, y en unos 5 minutos, tendrá una tostada completa.

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Otro Hack Smart Rack: laica harina o tortillas de maíz sobre dos rejas que son un espacio separado. Hornee a 350 grados durante unos 10 minutos o hasta dorado. No solo se crujirán muy bien, las conchas crujientes se sentan erguidas en sus fondos planos, haciéndolos fáciles de bajar entre las picaduras sin los rellenos que se derraman.

Late la lata de un muffin al revés y forma las tazas estrióas con tortillas de maíz entre cuatro de las cavidades. Hornee a 375 grados durante 10 minutos o hasta que los bordes comienzan a marrón ligeramente.

Los pequeños ingredientes redondos pueden ser una molestia para cortar, con sus formas rodantes y su tamaño diminuto. En lugar de cortar cada uno individualmente, apile hasta que pueda encajar en la parte superior de una tapa de plástico. Cubra con una tapa a juego y tome un cuchillo afilado para cortar paralelo entre los dos. Despegue La tapa superior para encontrar un puñado de las uvas a la mitad, en una fracción de la cortada de tiempo uno por uno tomaría.

No lleve a la canción de Swan de sus rebanadas de Pickle. Recicle la salmuera que permanece para:
Más Pepinillos: Hierva la salmuera a hervir y vierta sobre cebollas, pepinos, zanahorias, rábanos o judías verdes.
Un mejor mary sangriento: revuelva una cucharada de jugo de salmuera en su cóctel a base de tomate para un toque tangoso.
Para marinar el pollo: Chick-Fil-A, según informes, utiliza jugo de salmuera para hacer que sus filetes sean tiernos y jugosos. Debido a que es alto en sodio, actúa similar a una salmuera de agua salada clásica. Intente tomar pollo, cerdo o bistec en el jugo de pepinillo durante 30 minutos antes de cocinar para ayudar a la carne que retiene más humedad.

Ataque de bocadillos? Si eresCalentando una rebanada, usa tu sartén. Esto te ayudará a anotar una corteza crujiente y un queso meloso de una vez, todo sin encender su horno. Cocine a fuego medio durante un minuto, agregue un par de gotas de agua para vapor, luego coloque una tapa. Dos a tres minutos más tarde, lo rebotarás será agradable.

Para bocadillos de helado sin un solo por goteo o un bar DIY Sundae, recoger una variedad de sabores de helado en una sartén y congelación. Cuando lleguen los invitados, pueden engancharse de un montículo o dos y cavar sin la pelea de la pinta.

Revive el azúcar de color marrón duro de la roca con un malvavisco de tamaño más grande. Las maravillosas cualidades de retención de humedad de la confección se llevarán a la azúcar. (Nota: También puede agregar uno desde el principio para evitar el ladrillo de azúcar moreno en primer lugar).

Si tiene prisa por recuperar los granos de azúcar esponjosos, toque los bultos de azúcar moreno en un tazón. Cubra con una toalla de papel húmeda y un microondas durante 20 segundos.

¿El secreto para las rebanadas de manzanas de bolsas marrones que son frescas y crujientes? El núcleo. Use un cortador de manzana para crear cuñas, luego presione la fruta de nuevo en una sola pieza. Manténgalo en su lugar con una banda de goma o dos, o envuélvalo con envoltura de plástico y llegue a la hora de la hora de la hora, notará poco o nada de mordeduras marrones. Para una protección adicional contra la oxidación, apretar un limón sobre la carne antes de volver a montar y envolver.

Puede ser un reto para cortar los segmentos sagrados o amigables con los foquillas de bistec fresco o cerdo. Congele las proteínas durante 15 minutos antes del corte para darle suficiente textura para hacer que corte una cincha.

¡No es solo para el desayuno! Realmente, ¿qué no puedes gofre? Recomendamos cocinar los siguientes artículos en su hierro, para más crujido por Munch: Browns Hash, Falafel Empanadas, sándwiches de queso a la parrilla, rollos de canela, brownies, y estosCosas que no deben hacer en una gofre.

¿No hay tiempo por la mañana o después de su entrenamiento? No hay problema, si planeas con anticipación. Por parte de las frutas y verduras en sus relaciones deseadas (nos gusta 1 taza de rebanadas de cubos de piña, 1 taza de hojas de espinacas y ½ taza de rebanadas de plátano) y congelación. Cuando esté listo para repostar, mezcle con una taza de leche o yogur y una cucharada de proteína en polvo o cucharada de mantequilla de nuez para una comida en movimiento.

Para el pollo uniformemente cocinado, saca la sartén BUNDT de la abuela. Pat el pájaro seco, sazone bien, y colóquelo de pie con su cavidad en el Bundt Pan Center. Llene la sartén con papas en rodajas y vegetales de raíz: cocinarán simultáneamente al tomar los jugos. Hornee a 425 grados hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados.

Haga un trabajo rápido de un montón de hierbas al rodar un cortador de pizza sobre las hojas. Mantenga el rebanador redondo para las ensaladas cortadas de bricolaje, también: agregue todos sus ingredientes a un vidrio resistente o un tazón de acero inoxidable y enrolle el cortador hacia adelante y hacia atrás, girando el recipiente por 90 grados cada pocos pases, hasta que forme piezas de tamaño de bocado.

A menos que seas un maestro de cuchillos, puede ser difícil cortar el ajo lo suficientemente delgado para un sutil aumento de sabor. Así que la próxima vez, salte a cortar los clavos y molerlos en una pasta con un mortero y una maja. Será fácil incorporar y menos amargo que si lo afeite sobre un microplano o presúnelo a través de una prensa de ajo.

¡Se tarda unos 15 segundos! Usando un cuchillo, rebanaba trozos gruesos de los lados del mango (cortando lo más cerca posible del pozo sin golpearlo). Ponga el borde de una cuña de mango en la parte superior de un vaso de bebida y empuje hacia abajo para separar la piel de la carne. Repita con la otra rebanada, toque la fruta del vidrio, y la corte en trozos pequeños para ensaladas de frutas, batidos y salsas.

Baking Bacon es un truco de cocina clásico para salvar la cara, de las salpicaduras de grasa. Vaya doble de servicio la próxima vez y coloque las piezas de cerdo entre dos sartenes de hojas, la inferior una ligeramente más grande que la parte superior, para mantener el tocino plano y sin rizarse, también.

Mientras estamos hablando de desayuno, limpie a fondo una botella de ketchup o mostaza vacía para usarlo como un sistema de administración de bateadores de panqueques. Le permitirá controlar fácilmente el tamaño y la forma de sus 'pasteles.

Para una masa de harina, mejor para ti, combinar 1 plátano, 2 huevos, ¼ TSP en polvo para hornear, un toque de vainilla y una pizca de canela en una licuadora. Whir Well y vierte en tu botella de compresión de limpieza chirriante.

Exprima los panqueques redondos en una sartén engrasada. Mire las burbujas de Bitty alrededor de los bordes para una sugerencia en el tiempo de giro óptimo. Use una espátula para echar un vistazo suavemente en la parte inferior y si está ligeramente dorada, dale un flip.

Para un topping dulce sans todo el azúcar, llovizna tu foto-perfecciona panqueques con salsa de bayas. Cálidas bayas mezcladas congeladas en una sartén o cacerola. Cuele a través de un tamiz de malla fina para eliminar cualquier semilla y una cuchara sobre su pila (o gofres o yogur).

Agitartu aderezo de firma En una botella de compresión o un frasco de albañil y almacene en la puerta de su refrigerador para que las verduras sepan a un regalo. Para recambios casi sin esfuerzo, use un marcador permanente para dibujar líneas en el lado del contenedor para cada ingrediente (aceite para aquí, vinagre a aquí, salsa de soja a aquí ...).

Las miradas pueden ser engañosas, incluyendo con fusidez del postre. Escucha, no busque la verdad sobre una bandeja de galletas. Se cocinan lo suficiente cuando comienzan a crujir. Sus próximos pasos: tire de la sartén del horno, permita que las cookies descansen durante 5 minutos, retire con una espátula, luego enfríe en una rejilla de alambre.

La mejor noticia aún: detener las siguientes instrucciones (en la parte posterior del cuadro de mezcla de pasteles, es decir). Revuelva junto con una lata de calabaza y una caja de mezcla de pastel de chocolate para un postre más ligero con una textura aún densa y decadente. Sí, será grueso cuando lo agregues a la sartén. Confía en nosotros: Horneará y se bañó como una hermosa brownie.

Enfermo de esas conchas molestas que se metan en su tazón cuandohacer un huevo? ¡Eso es porque te estás agrietándolo en el borde del tazón! En su lugar, agriete el huevo sobre una superficie plana y limpia junto al recipiente, así que pequeñas piezas de cáscara no entienden el huevo.

¿Tus limones y las limas se sienten duras como las rocas cuandotratar de apretarlos? ¡Hay una forma más fácil de hacer eso! Antes de cortarlos a la mitad, enrolle la fruta en el mostrador firmemente con la palma de su mano. Esto suaviza la fruta y lo hace más fácil de jugo.

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