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Salmón Es uno de los alimentos más densos que podrías comer. Empacadoácidos grasos omega-3 Y rico en sabor, el pescado graso también es muy versátil y se puede incorporar en una gama de platos, especialmente si lo compra enlatado.

El beneficio más obvio de comprar salmón enlatado sobre fresco es que no tiene que preocuparse de que se eche a perder en su nevera, y a menudo es menos costoso para arrancar. Intente hacer hamburguesas de salmón con una fuga o tome dos piezas de tostadas gruesas y rellénales con una ensalada de salmón sabrosa lanzada en la mostaza Dijon.

A continuación, verá que cuatro de los posibles beneficios de salud, los salmones enlatados pueden proporcionarle. Y luego, asegúrate de revisarLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

De acuerdo a unaEstudio del USDA, EnlatadoEl salmón rosado y rojo tuvo niveles ligeramente más altos de dos omega-3s que sus contrapartes crudas.Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa insaturada que puede proporcionar varios beneficios para la salud a su corazón, ya que han demostrado que ayuden a bajarpresión arterial, disminuya su riesgo de accidente cerebrovascular, e incluso reduzca la coagulación de la sangre por elClínica mayo. Después de todo, esa es una de las razones clave.Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado rico en grasas insaturadas al menos dos veces por semana para ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.

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Enlatadosalmón ofrece tantas vitaminas (si no más) que cuando está fresco, lo que significa que obtienes unDosis sana de vitaminas B, principalmente niacina (B3) y cobalamina (B12) cada vez que se retire la lata. No obtener suficientes vitaminas B, específicamente B12, podría ser la razón por la que se siente lenta y fatigada de manera regular. Para la población más antigua, este problema podría ser aún más frecuente.

ComoSydney Greene, Ms, rdnos dijo anteriormente"A medida que envejecemos, perdemos la capacidad de absorber la vitamina B12 de los alimentos. Debido a esto, es probable que la población anciana sea deficiente en B12".

Los peces grasos como el salmón pueden desempeñar un papel en el apoyo a la salud mental, con la investigación que indica que puede ayudar a reducirSíntomas de la depresión yansiedad. También puede retrasar el declive cognitivo. UnoEstudio de 2005 Mostró que las personas mayores de 65 años que consumían peces grasos al menos dos veces a la semana tuvieron una disminución más lenta en los problemas de memoria relacionados con la edad, en comparación con los que comían menos que una porción de pescado graso a la semana.

No solo hacesalmón Paquete una amplia variedad de nutrientes, grasas saludables al corazón y sabor, pero el pescado también proporciona una buena fuente de proteínas, lo que significa que permanecerá más completo por más tiempo. Como resultado, esto podría llevarlo a comer menos calorías a lo largo del día. De hecho, la investigación sugeriría que los ácidos grasos omega-3, en particular, pueden promover la pérdida de peso ydisminuir la grasa del vientre.

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