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La mayoríacamarón Eso aparece en los menús del restaurante está empanado y frito o salteado en un baño de mantequilla derretida, lo que no es el mejor para su cintura si está buscando perder peso. Afortunadamente, ¡no tienes que renunciar a este clásico plato de estilo sur completamente! En su lugar, picos nos saltearon camarones con cebolletas, Cayenne y Hunks crujientes de Kielbasa en toda la cocina rápida.sémola Para mantener las calorías, sorprendentemente, increíblemente 400. Compare este camarón y las séptimo receta a uno que ordenaría en un restaurante de mariscos, y definitivamente está salvando cientos de calorías y disminuyendo drásticamente el sodio.

Nutrición:340 calorías, 10 g de grasa (4 g saturadas), 610 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1 cucharada de aceite canola
1 taza cortada cortada pavo kielbasa
4 cepillones, blancos y verdes separados, picados.
1 clavo de ajo, picado
8 oz setas frescas (botón, cremini o shiitake), tallos eliminados, en rodajas
1 libra de camarones, pelados y devueltos
1/2 taza de caldo de pollo de sodio bajo
Sal y pimienta negra al gusto.
1/2 cucharadita de pimienta de cayena
1/2 taza de garras de cocción rápida
1/4 taza de queso cheddar rallado

Como hacerlo

1. Calentar el aceite en un gransartén de hierro fundido o sauté sartén a fuego medio-alto hasta fumar ligeramente. Añadir la Kielbasa; Cocine por unos minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Agregue los blancos de la cebolleta, el ajo y los champiñones.
2. Cocine hasta que los hongos estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos.
3. Agregue los camarones y continúe cocinando hasta que los camarones sean rosados ​​y firmes al tacto. Agregue el caldo y cocine por otros 3 minutos, hasta que el líquido se haya reducido a la mitad y los camarones se cocinan hasta el final. Temporada con sal, pimienta y cayena.
4. Mientras que los camarones están cocinando, cocine las gradas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando son gruesos y cremosa, agregue el queso y la temporada con sal y pimienta.
5. Divide las garras y los camarones entre 4 tazones y guarnían con los greens de cebolleta.

Comer esta punta

Cómo devantar el camarón

¿Que la gente de la vena siempre se refiere al hablar de camarones? En realidad es su tracto digestivo. Definitivamente vas a querer cortarlo. Así es cómo.

1: Pelar la cáscara y quitar la cola.
2: Haz una incisión superficial a lo largo de la espalda.
3: Peces la vena con la punta de tu cuchillo.

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