11 Recetas fáciles que necesita en su preparación de comida ahora

Saluda a tu nuevo menú de verano.


Muchos de nosotros admitimos que estamos interesados ​​en comer menos carne para mejorar nuestra salud general, pero no siempre confiamos en nuestras habilidades de hacer deliciososComidas basadas en plantas en casa. Después de todo, los estudios han demostrado quecomiendo mas frutas, verduras, granos enteros y leguminosas pueden reducir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas comoEnfermedad del corazón, diabetes, y la obesidad.

El equipo enLunes sin carne Recopiló una lista de 11 recetas fáciles de plantas de los bloggers de alimentos expertos para que pueda diversificar su rutina de preparación de comidas semanales y mejorar su salud en el camino.

1

Burrito de desayuno de pimiento Burrito

bell pepper breakfast burrito
Cortesía de la vida feliz saludable

No hay huevos necesarios para esto.Burrito de desayuno de pimiento Burrito. Una mezcla de tofu y hongos en cubitos imita la textura esponjosa dehuevos revueltos, mientras que un poco de humo líquido yvinagre de sidra de manzana proporcionar un sabor satisfactorio.

2

Fácil carne de berenjena vegana

vegan eggplant meatballs
Cortesía de la buena comida Baddie

Esta receta paraFácil carne de berenjena vegana recrea la mastica carnosa y el sabor sabroso deAlbóndigas tradicionales Mediante el uso de una mezcla de champiñones asados, berenjenas, cebolla, frijoles blancos y especias. Empareja con un lado de zoodles o pasta, y usted tiene una versión más saludable de un favorito de la familia.

3

JAMAICAN JERK TOFU TACOS

jamaican jerk tofu tacos
Cortesía del estilo vegano

Una de las recetas de lunes sin carne más populares de todos los tiempos, esteJAMAICAN JERK TOFU ¡Es tan intensamente sazonado que olvidarás de qué es que realmente estás comiendo! Jengibre fresco, jugo de lima, jarabe de arce y una gran mezcla de especias para algunos sabores graves.

4

Tacos de lentejas de nuez con crema agria y piña de aguacate salsa

lentil walnut tacos
Cortesía de Fitling Eats

La noche de Taco nunca será la misma. EstasTacos de lentejas de lentejas con la salsa de aguacate de piña son una receta perfecta para que las personas que buscan obtener másproteína basada en plantas en su dieta. Las lentejas y las nueces proporcionan un masticador satisfactorio, mientras que la salsa de piña contribuye un salto de sabor dulce, picante y cítrico.

5

Nachos veganos cargados

loaded vegan nachos
Cortesía de Orquídeas + Té dulce

Completa con todas las fijaciones, esto cargado.Sartén vegana nacho Es una excelente alternativa a los nachos regulares. Un cobertura de frijoles,garbanzos, Cebolla Roja, Jalapeños, Aguacate y Vegan Queso es más saludable que su salsa de carne nachó de tierra tradicional.

6

Ensalada de patata con tocino de coco.

german style potato salad with coconut bacon
Cortesía de las recetas de alivio de la migraña

Si, escuchaste correctamente-Ensalada de patata con tocino de coco.; Pero realmente no es tan raro como pienses. Los copos de coco sin azúcar se lanzan con humo líquido, salsa de soja y especias, y luego se hornean para crear una capa de ensalada de papa que tiene la misma masticación y humo satisfactoria que el tocino.

No te pierdas6 mejores maneras de hacer que el tocino use solo las plantas.

7

Pad Thai Zoodle Ensalada

pad thai zoodle salad
Cortesía del lunes sin carne

Capture el dulce sabor de la almohadilla tradicional tailandesa utilizando solo ingredientes basados ​​en plantas para una versión más saludable de este favorito para llevar. Casi enteramente hecho de verduras, estoPad Thai Zoodle Ensalada mejora cuanto más tiempo se le permite marinar, ¡así que tenga paciencia!

8

Tofu crestado pistacho

pistachio crusted tofu
Cortesía de Kristina Demuth

ConocimientoCómo preparar el tofu Es una habilidad valiosa que le servirá bien al continuar cocinando más comidas de plantas. Poner un recubrimiento o corteza en el tofu antes de cocinar es una de las formas de impartir más texturas y sabores a un lienzo relativamente en blanco. Esta receta paraTofu con costra de pistacho es de nuez y crujiente, y la adición de eneldo y albahaca fresca agrega una agradable frescura al tofu.

9

Pasta de calabaza con espinacas y champiñones.

pumpkin pasta
Cortesía de rocas de cocina feliz

La naturaleza dulce y sabrosa de la calabaza lo convierte en una adición bienvenida a los platos de pasta. EstaPasta de calabaza con espinacas y champiñones. Es una opción acogedora de la comida de la noche y una multitud más definida que está cargada con ingredientes a base de plantas.

10

Hamburguesa de verduras de la quinata crujiente suprema

supreme crispy quinoa vegetable burger
Cortesía de la mesa de la familia Pollan

Haciendo estosHamburguesas de verduras de quinatas crujientes supremas Es una excelente manera de agregar más verduras a su dieta. Esta hamburguesa cordial Patty usa la quinua,frijoles negros, migas de pan y zanahorias para recrear la mordedura y el sabor de una hamburguesa regular.

11

Tofu Tofu Curry Curry

thai tofu pumpkin curry
Cortesía de Ahleyz Sprout

La pasta de curry es un ingrediente explosivo, y definitivamente debe considerar invertir en un frasco para su despensa. EstaTofu Tofu Curry Curry Obtiene su riqueza y sabor dulce y picante de una combinación de albahaca fresca, pasta de curry, hojas de lima de kaffir y chiles tailandeses frescos (ten cuidado, estos pueden ser picantes). Servir sobre arroz por una comida fácil de semana a la mañana que todos les gusta que todos les guste.

Para más, asegúrese de revisar50 mejores recetas fáciles (y rápidas).


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