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Mayo esMes de conciencia celíaca, así que queríamos mostrar algunos de los efectos secundarios, tanto favorables como desfavorables, que pueden ocurrir cuando te rindesgluten.

Si alguien tiene unintolerancia al gluten, eso significa que tienen reacciones adversas a la proteína principal que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada (gluten). Si bien una sensibilidad o intolerancia leve afecta a muchas personas, el peor caso de la intolerancia al gluten esenfermedad celíaca, un trastorno autoinmune que impacta alrededor del 1% de la población. Si se deja sindicarse, la enfermedad celíaca podría dañar el sistema digestivo.

Mientras que algunas personas son diagnosticadas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca durante la infancia, otros pueden no saber que lo tienen hasta mucho más tarde en la vida. Si cree que el gluten le está afectando negativamente, asegúrese de ver a su médico de atención primaria o visitar un gastroenterólogo para las pruebas. Leer sobre cuatro posibles efectos secundarios de renunciar al gluten, luego se adhieren aLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Aquellos que recientemente descubrieron que tienen enfermedad celíaca pueden experimentar deficiencias de nutrientes como resultado deMalabsorción de vitaminas y minerales clave., como calcio, folato,planchar, y la vitamina D. Si no se trata, incluso puede inhibir la capacidad del cuerpo para usar adecuadamente los carbohidratos y las grasas y para la energía, lo que puede llevar a la pérdida de peso. Una revisión de 2019 publicada en la revista.Medicina BMCEncontró que una dieta sin gluten podría ayudar a los pacientes celíacos desnutridos a ganar peso, ya que algunos productos sin gluten tienden a ser altos en grasas vegetales.

A la inversa, también podría ayudar a las personas a perder peso. De acuerdo a unaEstudio de 2010, adieta libre de gluten Ayudó a los adultos que fueron diagnosticados recién diagnosticados con la enfermedad celíaca para normalizar su peso. Más específicamente, aquellos que tenían sobrepeso cayeron libras, mientras que aquellos que tenían bajo peso se agregaron libras. La clave es asegurarse de que no está comiendo muchos bocadillos procesados, sin gluten, que son de alto nivel en grasa y bajos en nutrientes.

¿Necesitas algo de inspiración de bocadillos? Revisar la6 mejores alternativas de harina sin gluten, según dietistas..

Desafortunadamente, renunciar a los gluten significa que también renuncia a productos de pan de grano enteros, que a menudo suministran una cantidad sustancial de fibra. Debido a que los artículos de pan o panadería sin gluten no contienen casi tantofibra, es importante obtener fibra de alimentos a base de plantas, como frijoles, legumbres,nueces, semillas, o incluso de grano entero, pan sin gluten. De lo contrario, se puede encontrar estreñido de forma regular.

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Si es sensible al gluten o intolerante, es probable que todavía pueda absorber los nutrientes clave de los alimentos, a diferencia de aquellos que no sabían que teníanenfermedad celíaca y continuó comiendo alimentos que contienen gluten. Al cambiar a una dieta sin gluten, es posible que pueda perderse.Vitaminas B, hierro y otroMicronutrientes encontrados en productos a base de trigo.. Un cereal sin gluten, como uno de los cereales de la ruta de la naturaleza, está fortificada con nutrientes clave.

¿Una idea aún mejor? Su consumo de frutas y verduras frescas, peces y legumbres que sonNaturalmente rico en vitaminas B. Los ejemplos incluyen aguacate, garbanzos, salmón y espinacas.

Uno de los signos más comunes de la intolerancia al gluten es la inflamación, que puede causar resultados enincomodidad digestiva (Piense el estreñimiento o la diarrea) o inclusodolor articular y muscular. Al eliminar la fuente que está causando inflamación en el cuerpo, puede comenzar a tener movimientos intestinales regulares nuevamente, así como una reducción en el dolor articular y muscular. Incluso hay una conexión entre el gluten yartritis!

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