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Realmente,frijoles son buenos para algo más que tu corazón. De hecho, los frijoles están llenos de todo tipo de nutrientes y vitaminas que son increíbles para la salud general de su cuerpo. Desde elfibra soluble alproteína basada en plantas encuentra en los frijoles, se puede obtener una gran cantidad de una sola ración. Pero, ¿qué ocurre exactamente a su cuerpo cuando se come frijoles negros? ¿Cuáles son los nutrientes específicos en los granos, y es lo que, um, realmente te hacen sonar?

Hablamos con algunos dietistas registrados para mirar los detalles de lo que sucede cuando se come frijoles con su comida. Sí, se les harán pasar un poco de gas (alimentos fibrosos hará que suceda), pero eso no debe dejar de comer esta fuente de origen vegetal increíble de la proteína. He aquí por qué debe comer frijoles negros, y para las extremidades aún más saludables, asegúrese de echa un vistazo a nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer ahora mismo.

"Los frijoles negros son una fuente de proteína de origen vegetal yfibra lo que significa que pueden ayudarle a obtener más rápido y completopermanecer más tiempo completo," diceAmy Windleon, MS, RD, CSSD, LD, autor deThe Sports Nutrition Playbook. "Ambos nutrientes ayuda a aumentar la saciedad en una comida. Puede agregar frijoles negros a las ensaladas, tazones, tacos y tortillas pares."

En una mera 1/2 taza de frijoles negros, se obtiene 8 gramos de fibra. Eso es más de 30% de su ingesta diaria recomendada de 25 a 30 gramos de fibra, de acuerdo con elAsociación Americana del Corazón. No es extraño que los frijoles negros son consideradosEl # 1 más carbohidratos para comer si usted está tratando de Lose Weight.

"Los frijoles negros, junto con otras legumbres, son naturalmente bajos en grasa, casi completamente libre degrasa saturada, Y son naturalmente libres de colesterol ", dice Teresa gentil, MS, RDN, Propietario deNutrición de placa completa Medios y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética del Estado de Nueva York. "Regularmente comer frijoles negros puede ayudar total más bajo ylos niveles de colesterol LDL. Esto es probablemente debido a su contenido en fibra y alta cantidad deantioxidantes"

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"Cuando se come frijoles negros, su cuerpo recibe un gran equilibrio de carbohidratos, proteínas y fibra", dice Ricci-Lee Holtz, RD, y el experto enTestinging.com. "Esto permite a su cuerpo para obtener múltiples fuentes de nutrición saludable a la vez y ayuda a fortalecer su intestino, granel hasta las heces, y ayuda a mantener estable el azúcar en la sangre durante un período prolongado de tiempo cuando se consumen en una cantidad razonable."

¿Cuánto se considera una cantidad razonable? Una porción de 1/2 taza de frijoles negros le dará una cantidad suficiente de fibra, proteína de origen vegetal, antioxidantes, yCarbohidratos complejos por sólo 114 calorías por porción.

No está seguro de qué tan grande es una porción de frijoles negros debe ser similar?Esto es lo que la porción de alimento perfecto Tamaños parecen realmente.

"Los frijoles negros son una buena fuente de proteínas de origen vegetal yplanchar lo que ayuda a transportar el oxígeno por todo el cuerpo permitiendo principales órganos como los pulmones y el cerebro para funcionar correctamente ", diceMeghan Sedivy, RD, LDN,Fresh Market Tomillo'S Corporate dietista y Bienestar Director de Estrategia. "Los frijoles negros también están llenos de fibra que ayuda a hacer la comida que satisface y te mantiene lleno por horas."

"Cuando se come frijoles negros, que puedamejorar su digestión", Dice Megan Byrd, RD deEl dietista de Oregon. "La fibra soluble que se encuentra en los frijoles negros ayuda a mantenernos completo y mantener un intestino sano, y los prebióticos se alimentan las bacterias saludables en nuestro tracto gastrointestinal que necesitamos para mantenernos sanos. Los potasio, calcio y fósforo encuentran todos en frijoles negros son esenciales para el crecimiento saludable de los huesos y la reparación, por lo que los frijoles negros son excelentes para la salud ósea, también!"

Buscando formas inteligentes para añadir frijoles negros a su dieta? Byrd recomienda el uso de frijoles negros como una proteína sustituto de algunos de sus platos favoritos de México, al igualtacos o inclusohuevos rancheros. También nos gusta la adición de frijoles negros a esteLa quinua mexicana y ensalada de pollo.

"Una excelente fuente de fibra, frijoles negros ayudan a mantenerglucemia mantener el equilibrio y son buenos para la salud digestiva," diceLisa Young, PhD, RDN, autor deFinalmente lleno, finalmente delgado.. "También contienen hierro, ácido fólico y magnesio. Los frijoles negros también contienen fitonutrientes como la quercetina, que actúan como antioxidantes y contrarrestar la destrucción de los radicales libres."

Debido a todos estos increíbles beneficios que tienen frijoles negros en su cuerpo, los jóvenes dicen que este complejo carbohidrato hace un gran alimento para perder peso. Incluso si los frijoles negros se consideran un almidón, Joven dice: "No te harán ganar peso" tanto como piensas. Ella recomienda agregar frijoles negros a algunas de sus comidas favoritas, como ensaladas, sopas e incluso guisos de verduras.

¿No estás seguro de cómo cocinar una lata de frijoles negros correctamente? Tratar Este truco hará que tus frijoles sabrán mejor.