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Si ha notado una falta de lluvias en el cuello de los bosques, podría significar un problema cuando se trata de los costos de la amada, vaya a grapas en su despensa. California actualmente está siendo afectado por una grave sequía, y podría llegar a elevar los precios de varios alimentos populares.

Según los datos deSistema Nacional de Información Integrado de la Sequía (NIDIS), El Estado de Oro ya está en medio de su peor escasez de agua en cuatro años. De hecho, casi el 75% de California se encuentra en una "sequía extrema."

Debido a esto, la tierra en sí no tiene suficiente agua. Los agricultores y ganaderos son incapaces de mantenimiento cultivos y alimentar a su ganado, también.

Esto significa que elementos esenciales de cocina como las almendras, aguacates, leche y probablemente se recuperemás caro, segúnPersona enterada. Tenga en cuenta que California produce más del 25% del suministro de alimentos del país.

Esta no es la primera vez que el estado ha tenido que superar este obstáculo.De nuevo en 2015, California enfrenta una enorme sequía, y los expertos en el momento predicho precios de los alimentos se incrementaría en un 3%.

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A partir de ahora, que es un poco demasiado pronto para decircómo ycuando la actual sequía puede afectar los precios de comestibles, dijo a Dave Kranz, un portavoz de la Oficina de Agricultura de California,Persona enterada.

"Una gran cantidad de factores juegan en los precios la gente ve en las tiendas. El pago que reciben los agricultores por sus cosechas es una porción muy pequeña del precio de los compradores pagan", dijo Kanz. "La mayor parte proviene de transporte, envasado y comercialización."

Y California no es la única parte del mundo que está sufriendo de una escasez de agua. A nivel mundial, este es un problema importante, más el mundo todavía está tratando con una pandemia.

En Sur America, La sequía ha destruido cultivos como el café, el maíz, la soja y el azúcar. grapas de la despensa en países como México y Kenia se han disparado en el precio. Más,los precios de los aceites de cocina han subido, también.

Las Naciones Unidas, incluso señaló que los costos mundiales de los alimentos han subido una vez más, con May siendo el 12 mes consecutivo en una fila en la que esto ha sucedido.

"Tenemos muy poco espacio para cualquier choque de producción. Tenemos muy poco espacio para cualquier aumento inesperado de la demanda en cualquier país", Abdolreza Abbassian, economista de laOrganización para la Agricultura y la Alimentación de U.N., dichoBloomberg. "Cualquiera de estas cosas podría empujar los precios hacia arriba más allá de lo que son ahora, y entonces podríamos empezar a preocuparse."

Por ahora, no se preocupe demasiado pronto sobre los costes de los alimentos; pero definitivamente es algo que usted debe tener en su radar. Las cosas siempre pueden cambiar para mejor. Para más, asegúrese desuscribirse a nuestro boletín para recibir recetas y noticias diarios de alimentos en la bandeja de entrada.