Este es el ingrediente # 1 para impulsar los beneficios para la salud del café, dicen los expertos
Has oído hablar de una llamada de atención, pero esta es una patada de despertador (y se iría muy bien con algunos huevos) ...
El café nunca ha inspirado mucha aventura en nuestras rutinas diarias, ya que se realiza el año pasado. Si has llevado aHábitos de preparación de gourmand o muestreó el bígón de adiciones convincentes a su bevo de la mañana (como este fácilReceta de infusión de café de azafrán... Yum), esta actualización seguramente recibirá su atención: el interés alrededor de un condimento de café moderno ha estado calentando, y al principio parecía cuestionable. Pero ahora que los beneficios de nutrición de la nueva adición de café más calientes son delanteros y centrales, parece que esto se ha ido de una fluilla escamosa a un truco de salud significativo.
Habíamos escuchado sobre esta tendencia en los últimos meses: la gente está agregando salsa picante a su café. Suena Ultra-Foodie, ¿verdad? ¿Como una flexión de moda que solo sucedería en algún Café hiper-moderno barrio? Pero recientemente lo vimos alejarlo allí, y ahora este movimiento de café picante se está extendiendo de tonto a en realidad bastante inteligente.
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La razón por la que ponga una prueba de salsa picante en el café es que una salsa picante a base de chili a base naturalmente contiene capsaicina. Capsaicin es el agente que le da a un chili pimienta su calor, y esa propiedad mordida, que la sensación irritante (deliciosamente irritante para algunos), lo convierte en un ingrediente algo común en algunas cremas de alivio del dolor como algunos investigadoreshan encontrado que la capsaicina deforcaliza los receptores de dolor. (Algunos científicos también han argumentado que la capsaicina estimula el crecimiento del vello cuando se aplica tópicamente al cuero cabelludo).
Pero los beneficios para la salud de la capsaicina van mucho más profundos que la piel del chile o cualquier humano: capsaicina tambiéncontiene Antioxidantes. Puede refrescar su comprensión del poder de los antioxidantes deEste artículo de experto, en el que Lauren Madeker, M.S., R.D.N., L.D., C.L.E.C, explica que los antioxidantes "pueden combatir los efectos del estrés oxidativo y, por lo tanto, el riesgo de desarrollar" condiciones como el cáncer, el Alzheimer, la cirrosis e incluso las cataratas.
Y, como puede decirle ese calor, algunos investigadores han encontrado que un pimiento rojo, caliente y chili ofrece potencias antioxidantes particularmente potentes, segúnEste estudio italiano 2002, los compuestos de pimientos picados "mostraron una actividad antioxidante altamente significativa en todos los sistemas investigados".
Entonces, ¿cómo agregar salsa picante a tu café? Un representante para el tejido de TexasMelinda's La marca sugiere: "Simplemente agregue una caída o dos de su salsa picante favorita" a su café de la mañana. Si toma su café fuerte, es posible que ni siquiera pruebe la salsa picante ... pero incluso si aún está cuestionando si el café con salsa caliente envasa los beneficios de salud, la mayoría de nosotros puede estar de acuerdo en que esto definitivamente energizará su día (o simplemente irá muy bien conLa receta de huevo todos están tratando ahora).
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