De los 50 bares CLIF, solo 5 valen la compra de 5.
Lamento romperlo, pero los nutricionistas dicen que estas barras no son tan saludables como pensabas, ni siquiera para los atletas.
Cuando está buscando un bocadillo rápido y portátil con los deliciosos ingredientes como cacahuetes, caramelo ychocolate, un bar CLIF es lo que satisface todas sus necesidades. Suena como unbuen bocadillo, ¿Derecha? En lugar de comprar una barra de caramelo, opta por una barra de clif de almendra de chocolate oscura con avena laminada, nueve gramos de proteínas, almendras saludables al corazón y otros ingredientes orgánicos. ¡Mírate, haciendo elecciones saludables!
El único problema es que su amada barra Clif está, tristemente, en ninguna parte tan saludable como crees que es. De hecho, los nutricionistas solo recomiendan 5 sabores de barra de CLIF de 50 años. Explicamos por qué.
¿Son saludables las barras de Clif?
"Pienso en los bares de Clif como postre, porque son altos en carbohidratos y azúcar", diceCynthia thurlow, una enfermera practicante especializada en nutrición.
¿Qué tan alto? Volvamos a ese bar de CLIX de Almendra de Chocolate Oscuro, se quitó el estante. Dale la vuelta a la información de la nutrición y verá el primer ingrediente de jarabe de arroz marrón orgánico. Orgánico o no, eso es la llanura de azúcar y simple. También enumera el jarabe de caña y el azúcar de caña, enviando la cantidad total deAzúcar añadido En este bar se disparó hasta 21 gramos.
Mientras tanto, los carbohidratos entran en una friolera de 43 gramos por bar, con toda la red de barras, 260 calorías. (¡Esos nueve gramos de proteína no están parecidos tan grandes, es así, es así, es el problema con toda la línea Clif: hay cosas buenas dentro de ese empaque prometedor, pero con demasiada frecuencia, la mala supera a los buenos, a veces por un deslizamiento de tierra. .
¿Hay algún beneficio para comer barras CLIF?
¿Quieres la verdad fría? Realmente no. No, ni siquiera para atletas (te escuchamos gritando suNecesidades post-entrenamiento). Mientras que los atletas se benefician de comer bocadillos altos en proteínas, azúcar y calorías, nadie necesita la cantidad de azúcar que se encuentra en la mayoría de las barras CLIF. Y eso especialmente cierto cuando hay mejores opciones con ingredientes de alimentos completos que pueden alimentar sus niveles de energía sin enviarlo a un coma de azúcar.
"Preferiría que los atletas tengan un pedazo de fruta glucémica baja como bayas o una manzana de tarta y una pieza decarne seca versus un bar como este ", dice Thurlow.
Barbie Boules, RDN, deBarbie Boules Longevity Nutrition, Inc., se duplica aún más fuerte en las barras Clif, llamándolas "Snickers con un halo de salud". (Para referencia, unBarra de Snickers Tiene información de nutrición comparable: cuatro gramos de proteína, 27 gramos de azúcar, 250 calorías y 33 gramos de carbohidratos. Que sale a un poco menos de proteínas que una barra de clif de almendra de chocolate oscura y un poco más de azúcar; Sin embargo, también contiene menos carbohidratos y menos calorías.)
"La única diferencia entre CLIF y caramelo son los aislamientos de proteínas agregados, que tienen beneficios dudosos en comparación con las fuentes de alimentos completos de proteínas [como frijoles ohuevos] ", dice Boules.
¿Qué ingredientes necesitas para vigilar en las barras CLIF?
Los aislamientos de proteínas son esencialmenteFormas procesadas de proteína. (igual quePolvos de proteína de suero) Típicamente son fáciles de digerir y proporcionar proteínas sin tantas calorías. Pero hay algunas preocupaciones sobre lo beneficiosas que son. De acuerdo aHarvard Health, su seguridad como suplemento dietética no se ha estudiado ampliamente. Además, algunos de estos polvos tienen el potencial de contener toxinas y contaminantes, según elProyecto de etiqueta limpia.
¿El punto? En realidad, podría ser mejor que puedas disfrutar de una barra de caramelo de vez en cuando, reconociéndolo como un regalo, en lugar de nazar en las barras de CLIF todos los días, mientras que piensa que está haciendo una elección saludable.
Cómo comprar bares de Clif
¿Todavía comprometido con CLIF? Los bares pueden no ser losMejor merienda saludable opción, pero podrían ser unPostre más saludable que una rebanada de pastel. No importa cómo planee comerlos, sepa que algunos sabores de CLIF BAR son significativamente mejores para usted que otros.
- Mira el azúcar añadido. Boules dice que las barras CLIF contienen un promedio de 25 gramos por bar y en muchas variedades, el primer ingrediente es el azúcar. Ella recomienda recoger barras con menos de cuatro gramos de azúcar. ¿El problema? No hay muchos bares que cumplan con ese estándar.
- Compruebe si hay productos de soya. Ya sea que esté en la lista como aislamiento de proteínas de soja, soja asada, harina de soja o aceites de semillas, o lecitina de soja, dice Thurlow para evitarlo. Los beneficios para la salud (o peligros) de la soja están siendo constantementeestudiado y cuestionado. Los subproductos de soja como los aislados de proteínas y las lecitina son, por thurlow, generalmente ingredientes baratos y de mala calidad.
- Recuerda tus valores diarios.No es solo que 25 gramos de azúcar por bar es mucho, es que 25 gramos es básicamente todo lo que debe comer en un día. "El límite diario recomendado para las mujeres y los niños es de 24 gramos de azúcar agregada, según la American Heart Association", dice Dietitian Lauren Harris-Pincus registrada, fundadora deNutritionstarringyou.com y autor deEl club de desayuno lleno de proteínas..
Los 5 mejores bares de Clif
Hay alrededor de 50 variedades diferentes de barras Clif, pero los nutricionistas solo recomiendan estos cinco sabores. Son relativamente bajos en azúcar y cuentan con ingredientes limpios. De esta manera, el alto recuento de proteínas que es el punto de venta exclusivo de Clif, en realidad puede beneficiarlo (en lugar de ser ahogado en un mar de jarabe de arroz integral).
1. Chocolate de cacahuete asado
Toda la línea LOTTA de barras CLIF obtiene el sello más alto de aprobación de los nutricionistas de todas las variedades de CLIF. Los ingredientes son casi 100 por ciento de alimentos integrales, por lo que puede leer la etiqueta y en realidad reconocer las cosas que está comiendo. Y aunque estos siguenalto en azúcar, no es el tipo de azúcar que necesita enfatizar (es decir, agregado o artificial).
"Todo el azúcar [en las barras de lotera enteras] proviene de la fruta", dice Harris-Pincus, y agrega que la barra de chocolate con cacahuete tostada también tiene cuatro gramos de fibra de nueces y semillas, más 10 gramos deproteína basada en plantas.
2. CLIF BAR Fruit Smoothie Llenado Tart Cherry Berry
Deberías beber unzalamero ¿O comer un bar de aperitivos? Con la barra Clif llena de batidos de frutas, no tiene que elegir. Aunque la lista de ingredientes aquí es más larga que la totalidad de las barras de Lotta, Thurlow dice que no contiene SOY y mantiene sus azúcares agregados al mínimo (total de 11 gramos, se agregaron ocho de ellos). También enumera la harina de avena, una tuerca y una mezcla de mantequilla de semillas, y avena enrollada en la etiqueta antes de moverse al jarabe de arroz integral, a diferencia de muchas de sus contrapartes de barra clif tradicionales.
3. CLIF BAR Whey Protein Coconut Almond Chocolate
"Si estás buscando más de unBarra de proteinaEsta es su mejor apuesta ", dice Harris-Pincus, quien establece sus beneficios nutricionales completos que incluyen 14 gramos de proteína (el equivalente de más de dos huevos), cinco gramos de fibra, y solo tres gramos de azúcar agregada. Es Una opción sólida si eres un bocadillo promedio, pero aún mejor si eres un atleta que necesita repostar.
4. CLIF BAR TODO LOTTA SPEED ALMOND GINGER
Si los cacahuetes y el chocolate asados no son lo tuyo, la barra de lotería entera de almendra especiada es una alternativa sólida. Está lleno de semillas de calabaza y sésamo, mantequilla de anacardo, aceite de coco y un golpe de especias cálidas y deliciosas. Una vez más, hay 17 gramos de azúcar, pero todo es de la pasta de fecha, no de ningún jarabe.
5. CLIF Bar Nuez Mantequilla llena Mantequilla de maní
Amantequilla de maní Bar relleno con: ¡Espere a la mayor mantequilla de maní? Si se pregunta cómo se lo hizo en la lista "Mejor", voltearla y revisar los ingredientes. Además de siete gramos de proteína, Thurlow señala que no tiene soja. Tambien esmás bajo en carbohidratos y azúcar. Aún mejor, cuenta con ingredientes completos (mantequilla de maní, harina de avena y avena enrollada) como sus primeros tres ingredientes.
Los 3 peores bares de Clif
Para una marca de bares de bocadillos generalmente no recomendados por expertos en nutrición, es sorprendente que cualquiera de ellos realmente pueda llamarse lo peor. De alguna manera, sin embargo, los nutricionistas llamaron específicamente las siguientes tres opciones.
"Cada uno de estos contiene soja y demasiados carbohidratos. También tienen un alto contenido de azúcar que está cerca de las recomendaciones diarias", dice Thurlow. "Diríjase alejado de todos, [y quédate con] más bajas opciones de azúcar, no soja".
1. Caramelo toffee con sal marina
Si suena como un café de $ 6 Starbucks, probablemente no deberías comerlo como un refrigerio saludable. Thurlow y Harris-Pincus, ambos marcaron este sabor como demasiado alto en azúcar (22 gramos agregados de 23 gramos en total). Podrías estar mejor con un café alto, honestamente.
2. Pastel de zanahoria
Si toma este sabor de la barra de Clif, de la plataforma y cree que está comiendo verduras, tristemente se equivoca.
"La barra de pastel de zanahoria suena saludable porque tiene un vegetal en su nombre, pero paquela 20 gramos de azúcar agregada", dice Harris-Pincus. Se pone peor. El bar también contiene ingredientes de bandera roja como aislante de proteína de soja, soja asada, harina de soja y lecitina de soja. (FYI, eso es un montón de productos de soja.)
3. Pie de calabaza especiada
Lo sentimos, no estás mejor que satisfaga tu pastel de calabaza que anhela con esta barra. Esta barra CLIF contiene tres tipos diferentes de azúcares agregados (23 gramos en total) y cuatro tipos diferentes de soja. La proteína y la fibra aquí no valen todas las demás cosas. Estamos seguros de que sabe bien, pero eso es todo.