Una ensalada de relleno que Will no se quede a falta
Nunca tendrás que preocuparte por no sentirte lleno después de comer esta ensalada de súperfojo.
No hay comida que es más necesario para hacerse de unensalada. Es una comida saludable que le permite cargar en buena-para-usted los verdes, y que los paquetes de la probabilidad de incluir todo tipo de ingredientes de apoyo, súper alimento que su cuerpo necesita todos los días. Es decir ... en teoría.
A veces, las ensaladas pueden llegar a ser las bombas del vientre en el disfraz, y nunca se sabe nada mejor. Cuando se ponen en manos de un cocinero de línea restaurante, un tazón de verdes inofensiva puede convertirse en un mash-up sin paliativos de diluvios vestidores, copos de queso, y catástrofes Croûton. Esa derrota el propósito de su opción de almuerzo o cena aparentemente saludable, ¿no?
¿Qué hay de hacer su propia ensalada de la casa y traer de vuelta las partes necesarias de una verdadera ensalada saludable? Esta receta es rica en proteínas, y está garantizado para reducir el número de calorías que tendrías en unaensalada de orden en un restaurante a la mitad.
Nutrición:500 calorías, 24 g de grasa (3 g saturada), 660 mg de sodio
Para 4 personas
Necesitarás
pollo cocido 12 oz
12 tazas rúcula (1 bolsa de prelavado)
1/4 taza de arándanos secos
1 aguacate, hueso, pelado y en rodajas
1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
1/4 taza de nueces, aproximadamente picados
1/4 taza de mostaza vinagreta de miel
Sal y pimienta negra al gusto.
Como hacerlo
Combine el pollo, rúcula, arándanos, aguacate, queso de cabra, nueces, vinagreta, la sal y la pimienta en un tazón grande, usando las manos o 2 tenedores para incorporar plenamente el apósito.
Comer esta punta
¿Quién no ama un buen aguacate? Es unsúper que los paquetes de una larga lista de nutrientes en una porción perfectamente verde. Los aguacates contienen vitamina E (que es muy bueno para la salud de su cabello y la piel),Omega 3ácidos grasos (que puede ayudar a reducir el colesterol), y ácido fólico (que es ideal para las mujeres que están embarazadas). Convencido todavía? Bueno, aquí hay algunos consejos sobre cómo enfrentar a un aguacate como un profesional. (Y no, no es necesario pasar 45 minutos pelar la piel de guijarros.)
Cómo enfrentar a un aguacate:
- Trabajar la hoja con cuidado alrededor de la fosa.
- Thwack la fosa con la cuchilla; girar y retirar con cuidado.
- Rebanada o dados, a continuación, cuchara la pulpa suave.
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