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El vinagre de la sidra de Apple ha sido uno de los alimentos de salud más alabados en la última década, acreditó todo, desde quemaduras de grasa hasta bajar el azúcar en la sangre para mantener sus pisos limpios. Con solo una cucharada al día, puede transformar dramáticamente su salud ... o para que la gente piense. Claro, hay algunos beneficios positivos de la incorporación de ACV a su dieta. Pero si algo suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente sea.

Nosotros en¡Come esto, no eso! Desactive los mitos más comunes que rodean el vinagre de la sidra de Apple, y lo que la cienciaDe Verdad dice. Y haz click aquí para descubrir lo esencial.25 mitos de alimentos que causan el aumento de peso.!

Muchas personas recurren al vinagre de la sidra de Apple como una herramienta de pérdida de peso milagrosa, un suplemento que supuestamente se "elevará la grasa" y lo pondrá más delgado. Gran parte de estas afirmaciones se derivan de la investigación publicada en la revista.Biociencia, Biotecnología, Bioquímica, que encontró que un grupo de participantes de un estudio dados ACV durante un período de 12 semanas perdió más peso, grasa corporal y pulgadas de su cintura que los participantes que se les dio un placebo. El estudio no incluía la dieta o el ejercicio, lo que significa que la pérdida de peso podría atribuirse teóricamente al vinagre ... pero los participantes de ACV solo perdieron una libra en promedio.

Desafortunadamente, este vinagre no va a deshacer una dieta pobre o un estilo de vida sedentario. Aunque podría ser una adición útil para un plan de comidas de pérdida de peso y un régimen de ejercicio, no planee una dieta de vinagre de sidra de manzana para ser una cura mágica que transformará su cuerpo durante la noche. Para derramar esos libras no deseadas, asegúrate de revisar nuestro50 mejores consejos de pérdida de peso.

ACV ha sido elogiado como un arma útil en el arsenal de un diabético, gracias a su capacidad para estabilizar los niveles de glucosa en el cuerpo y prevenir espigas de azúcar en la sangre peligrosas. Y muestra promesa. Un estudio de 2015 publicado en elJournal of Diabetes Research Encontró que los diabéticos tipo 2 que bebían 1 onza de vinagre experimentaron niveles de glucosa en la sangre más baja, insulina y niveles de triglicéridos de hasta cinco horas después de que comían en comparación con el grupo placebo. Pero si bien puede ser beneficioso para las personas con resistencia a la insulina o prediabetes, no reemplaza la insulina y otros medicamentos para la diabetes. El estudio concluyó que "se requieren estudios adicionales para examinar los efectos a largo plazo del vinagre en la diabetes tipo 2". Consulte a su médico antes de incorporar vinagre como parte de un plan de dieta saludable y ejercicio junto con la medicación.

La mayor parte de la supuesta capacidad de manzana de vinagre para ayudar a reducir el colesterol se basa en un estudio de 2006 publicado en elDiario británico de nutrición que encontró que el ácido acético en vinagre redujo el colesterol total y los triacilgliceroles. Un estudio más reciente en elDiario de la biología de la membrana Eso encontró que el vinagre de la sidra de manzana en particular reduce los niveles de lípidos y protegió el hígado y los riñones en respuesta a una dieta alta de colesterol. ¿El problema? Estos estudios se realizaron en ratas y ratones (respectivamente), que son muy diferentes de nosotros fisiológicamente, Mickey y Minnie excluidos. Aunque muestra una promesa de efectos similares en las personas, se necesitan más estudios sobre los humanos para declarar definitivamente la cantidad de impacto que tiene ACV en nuestros niveles de colesterol.

Ha habido algunos rumores en el Internet de bienestar que el vinagre de sidra de manzana podría ayudar a disminuir la presión arterial. Un estudio encontró que las ratas que consumían el ácido acético (que se encuentran en el vinagre) tenían presión arterial más baja, pero eso estaba en ratas, no a los humanos. No hay buenos estudios que puedan probar definitivamente que ACV puede disminuir la presión arterial en los humanos.

Incluso si los beneficios de salud promocionados de la sidra de Apple vinagre son exagerados, ciertamente no le duele la cucharada por la cucharada en caso de que, ¿verdad? No exactamente. Dado que es tan ácido, se ha encontrado ACV para destruir el esmalte de los dientes si se consume con frecuencia directamente sin dilución. En dosis altas, también podría conducir a niveles bajos de potasio en el cuerpo. Disfrute de su vinagre de sidra de manzana, pero hágalo en dosis pequeñas: una cucharada o dos a la vez (en agua) debe ser suficiente.

Aunque la investigación todavía está en el aire de cómo afecta.grasa del vientre, ACV tiene un impacto en su estómago internamente. La investigación muestra que puede exacerbar la gastroparesia, una condición común en los diabéticos en los que su estómago no puede vaciarse normalmente ... no es algo bueno.

Ha habido investigaciones que sugieren que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a retardar el crecimiento de las células cancerosas. Pero estos estudios son preliminares y en comparación con la investigación relacionada, los resultados no se producen concluyentes. Es seguro decir que ACV no es una sustancia de lucha contra el cáncer milagro, y no debe considerarse como tal.

Claro, este vinagre proviene de manzanas fermentadas, de ahí el nombre. Pero también lo hace la sidra dura; Eso no significa que las personas deben darse por ahí bebiendo la bebida boozy para una mejor salud. Los nutrientes importantes que se encuentran en las manzanas, como la fibra, el potasio y la vitamina C, no están presentes en ACV. (Allíes Potasio en vinagre de manzana, pero es solo el 5 por ciento de la cantidad que se encuentra en una manzana real).

Hasta ahora, estos mitos desacreditados pintan ACV en una luz bastante oscura. No es del todo un30 alimentos saludables que no son realmente saludables., pero algunos de los beneficios de salud se han exagerado un poco. Aunque no es una cura para la diabetes o incluso los prediabetos, se ha demostrado que disminuya el azúcar en la sangre hasta cierto punto, por lo que podría ser beneficioso, especialmente antes de comer una comida particularmente alta en carbohidratos.

También se cree que tiene propiedades digestivas positivas; Los investigadores han encontrado que cuando las personas bebían ácido acético (que se encuentra en ACV) mezclado con agua, mejoró su cantidad de buenas bacterias intestinales. Este ácido también tiene otros beneficios para la salud: la FDA ha aprobado la medicación con ácido acético para sus propiedades antibacterianas y antifúngicas.

Desde opciones de marca de la tienda más barata hasta versiones orgánicas de alto nivel, parece que la mayoría de los fabricantes de alimentos están saltando en el tren de vinagre de sidra de manzana. Pero hay algunas diferencias. Las variedades realmente claras se han filtrado y procesado, lo que significa que pierde algunos de los valiosos beneficios de salud. Opt en lugar de un vinagre más marrón, de aspecto turbio, y orgánico si puede encontrarlo.

Con todos los beneficios de salud promocionados, parece que ACV no se pudo usar para nada, excepto la comida. ¡Pero sus usos son tan versátiles! Este vinagre lo convierte en una excelente limpieza totalmente natural, de uso múltiple, gracias a sus efectos antimicrobianos. Mezcle con agua en una proporción de 1: 1, y agregue una caída o dos de su aceite esencial favorito. ¡Vierta en una botella de spray y limpie los contadores de Spick-and-Span!

Con su fuerte olor y sus propiedades ácidas, ACV parece que sería duro en la piel. Lo contrario es cierto, en realidad. Aunque no debería ser un reemplazo para las cremas faciales, en realidad se puede usar como un tóner facial cuando se mezcla con agua (1 parte de ACV, 3-4 partes de agua) para eliminar la suciedad y el residuo de maquillaje. Aplique con una almohadilla de algodón, y enjuague después de 10 minutos. O use esta mezcla como reemplazo para el lavado de la cara. Esto solo debe hacerse unas cuantas veces a la semana, pero es una estrella de remedio natural, como Scarlett Johansson, jurifique.

El vinagre de manzana es el estándar de oro para el vinagre, pero también puede cosechar las recompensas de salud de otras variedades. De hecho, la mayoría de los estudios que examinan el efecto del vinagre sobre el azúcar en la sangre y el colesterol ni siquiera administraron vinagre de sidra de manzana. Todo el vinagre contiene ácido acético, que se cree que es el arma secreta detrás de las propiedades de reducción de azúcar intestinal de vinagre y azúcar en la sangre. Entonces, mientras que ACV obtiene toda la exageración, el vinagre blanco balsámico y el viejo blanco tienen muchos de los mismos beneficios para la salud.

Nuestros amigos peludos también pueden beneficiarse del vinagre de la sidra de manzana. Algunos veteranos holísticos lo juran como un remedio para la piel y las orejas de picazón: una proporción de 1: 1 de ACV y agua rociada en manchas de picazón (no heridas abiertas) puede proporcionar alivio. También se puede utilizar en la misma proporción que un limpiador de orejas en una bola de algodón. Asegúrese de verificar con su veterinario antes de ir a la ruta de bricolaje para tratar a Fido.

Claro, el gusto es subjetivo. Pero no necesitas bajar el vinagre de degustación fuerte por sí sola con una cuchara. Mezcle con aceite de oliva y especias para un aderezo de ensalada de degustación suave, o mezclelo en un batido. Si desea obtener los beneficios para la salud sin el sabor fuerte, consigue creativo y consulte nuestra30 usos impresionantes para el vinagre de sidra de manzana.