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Comida frita Es delicioso, no hay hijos, y, o más al respecto. Sin embargo, podría causar estragos en su salud general, si se come en exceso.

Aunque no vamos a pretender que los alimentos fritos no son irresistibles, hay un calentadoGuerra de sándwich de pollo frito Entre varios restaurantes de comida rápida por una razón, ¿verdad? No esquivamos el hecho de que varios estudios y expertos en salud han informado en contra de comer este tipo de comida durante años. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)

Mientras se complace en los palos de mozzarella fritos y los pasteles de embudo, de vez en cuando, no necesariamente tendrán un impacto en su salud, los alimentos fritos que consumen regularmente pueden llevar a complicaciones adversas. A la luz de las investigaciones recientes sobre los riesgos fritos de la salud de los alimentos y la salud del corazón, decidimos detallar cinco efectos secundarios que podría experimentar al comer este tipo de comida con demasiada frecuencia.

Según la nueva investigación publicada en diario.Corazón, la ingesta de alimentos fritos esfuertemente asociado con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares importantes, incluyendo ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Los investigadores agruparon datos de17 estudios diferentes, involucrando a más de 560,000 participantes y más de 36,700 eventos cardiovasculares importantes para evaluar el riesgo de enfermedad cardiovascular.

¿Qué encontraron? En comparación con aquellos que comían la menor cantidad de alimentos fritos cada semana, el grupo.quien comió la mayor cantidad tenía un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

El mismo análisis agrupado también reveló que los participantes que comían la mayor cantidad de alimentos fritos se asociaron.Con un aumento del 22% de mayor riesgo de enfermedad coronaria..

Cocinas Ashely, MPH, RD, LDNpreviamente explicado para¡Come esto, no eso!Cómo los alimentos fritos pueden causar estragos en la salud de su corazón.

"Cuando los alimentos se fríen, se vuelven más densos calóricamente porque la parte externa de los alimentos pierde agua y absorbe el aceite de grasa [o]", dijo. "Los aceites en los que los alimentos se fritos pueden contener grasas trans, que se ha demostrado que eleva a su LDL".

LDL, que representa la lipoproteína de baja densidad, se conoce como el tipo dañino de colesterol. El colesterol alto puede acumularse en las paredes de sus arterias y causar una forma de enfermedad cardíaca conocida como aterosclerosis.

El tercer gran comida para llevar de la investigación publicada en la revista.Corazón Fue que los participantes que consumían los alimentos más fritos tenían una37% de mayor riesgo de insuficiencia cardíaca En comparación con el grupo que comió la menor cantidad. La insuficiencia cardíaca se describe como una condición crónica y progresiva en la que el músculo cardíaco no puede bombear tanta sangre como debería, según elAsociación Americana del Corazón.

El análisis también indicó que, con cada uno adicional de 114 gramos, o 1/2 taza (4 onzas), se externa de alimentos fritos consumidos por semana,Ese riesgo se eleva por un 12% adicional.

Mientras estoefecto secundario no necesariamente no se puede etiquetar peligroso por su cuenta, la ganancia de peso afecta directamente la grasa corporal yestudios muestran Esa enfermedad crónica puede ser atribuible al aumento de IMC. A pesar de que un poco de aumento de peso no es una gran preocupación, el aumento de peso continuo debido a los cambios en el estilo de vida puede convertirse en una preocupación a lo largo del tiempo.

Un estudio de 2014 publicado enlosAmerican Journal of Clinical Nutritionencontrado que el consumo frecuente de alimentos fritos se asoció significativamente con el riesgo de desarrollardiabetes tipo 2. Investigadores enEscuela de Salud Pública de Harvard Encontró resultados similares después de examinar los datos de más de 100,000 hombres y mujeres a lo largo del curso de 25 años.

Descubrieron que los participantes que comían alimentos fritos entreCuatro y seis veces por semana tuvieron un 39% mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2,En comparación con los que lo comían menos de una vez a la semana. Aún más diciendo? Los participantes que comieron las cosas siete veces o más por semana tuvieron un mayor riesgo de desarrollo del 55% de desarrollo de la condición.

En un esfuerzo por reducir los alimentos fritos, echa un vistazo a27 recetas de freidoras de aire que hacen alimentos fritos más saludables..