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El condimento perfecto puedeWork Wonders en una comida de despido. Pero si estás buscando un jazz, la cena blanda de pollo a la parrilla.y Espera mantenerte a su dieta saludable, sería sabio pensarlo dos veces antes de salpicarlo con cualquier botella antigua de aderezo de rancho que acechan en su nevera.

"Muchas personas no tienen en cuenta el valor nutricional de sus condimentos", diceClaudia hleap, MS, RD, LDN, un dietista registrado con sede en Filadelfia. "La gente puede sorprenderse al ver la rapidez con que las calorías y los carbohidratos en ciertos condimentos pueden sumar".

De hecho, sus salsas y aderezos favoritos de inmersión pueden ser bombas secretas de grasa de gancho que se cargan con todo tipo de azúcares agregados, grasas trans y exceso de sodio. "Mis clientes a menudo no pueden entender por qué no pueden perder peso", diceLynell Ross, un entrenador nutricional, salud y bienestar, y capacitador personal certificado con defensores de la educación. "Están pasando por alto [los condimentos], los" pequeños extras "que conducen a un aumento de peso confiado".

Quiero evitar esos pequeños extras que se sostienenusted ¿espalda? Siga leyendo, porque aquí está el último salón de vergüenza de condimento-pasillo, directamente de los principales expertos en salud. Y para nuestra guía completa de condimentos, no se pierda nuestro rodeo deLos mejores y peores condimentos de todos los tiempos en la tienda de comestibles.

Puede arruinar cualquier ensalada saludable al optar por el aderezo incorrecto, y puede que se sorprenda al saber qué apósitos son realmente malos para usted. "¡Los aderezos ligeros son los peores!", Dice Laurell Eden, un entrenador de pérdida de peso y fundador deBody Up Coaching. "Si está tratando de perder peso, ¡no coma la versión 'luz' o 'baja en grasa' de nada!"

Como señala Eden, muchos apósitos de ensalada baja en grasa pueden llegar a la publicidad, pero también vendrán con un montón de azúcar. "No es elgrasa Eso es malo para ti ", dice ella.

Según un estudio ahora famoso por la Universidad de Purdue, comer un poco de grasa con su ensalada en realidad ayuda al cuerpo a absorber las verduras en unamas saludable camino. Así que lea de cerca la etiqueta y esté buscando banderas rojas, como jarabe de maíz, aceites hidrogenados y otros ingredientes insidiosos. Y para más sobre qué aderezos para ensaladas debe evitar, no se pierda esta lista deLos peores aderezos de ensalada del planeta.!

"Al enseñar clases de salud, uso demostraciones de alimentos para ilustrar la rapidez con la que la grasa y las calorías pueden sumar", dice Lynell Ross, deAbogados de educación. "Uno de los condimentos de alimentos más altos en calorías, más altos en grasa es mayonesa. También está lleno de sodio, lo que puede llevar a un aumento de peso".

En mayonesa, una pequeña cucharada puede ascender a 90 calorías y 10 gramos de grasa. "Tire una taza para vestir su ensalada de ensalada, papa o atún, y agregue 1,440 calorías, además de 160 gramos de grasa adicionales y la mitad de su cantidad diaria recomendada de sodio", dice Ross. Para las alternativas de mayo más saludables, consulte nuestra lista completa deLas mejores y peores compras de la tienda.!

Ya sea que esté recibiendo un gran sándwich, un tazón de pasta, u otra comida donde se puede agregar la salsa, las salsas cremosas tienden a escabullirse. "Si bien agregan un gran sabor y en la boca, ¡a menudo traen comidas muy por encima de 1,000 calorías totales!", "Dice Brian St. Pierre, MS, RD, CSCS, director de nutrición de desempeño enNutrición de precisión. "En su lugar, intente ordenar pasta con salsas de vino blanco rojo o ligero". Para obtener más salsas de pasta, vea este ranking definitivo deLas peores salsas de pasta en el planeta..

"Para las personas que monitorean y limitan su ingesta de carbohidratos, siempre les doy al tanto del contenido de azúcar en la salsa de barbacoa", dice el dietista registrado Claudia Hleapel MS, RD, LDN. "¡La salsa BBQ de Heinz contiene 150 calorías y 18 gramos de carbohidratos para una porción de 2 cucharadas. Como punto de referencia, la mujer promedio debe consumir aproximadamente 30-45 gramos de carbohidratos por comida y el hombre promedio debe consumir aproximadamente 30-60 gramos de carbohidratos por comida."

El condimento de mariscos definitivos puede estar descorriendo sus planes de pérdida de peso. "Solo dos cucharadas tienen aproximadamente 140 calorías, y los ingredientes de la salsa tártaro a menudo incluyen jarabe de maíz de alta fructosa, concentrado de jugo de limón y sabores naturales", diceLisa Defazio, MS, RD, un dietista y autor de laSalud de la mujer Gran libro de batidos y sopas.

Muchas marcas populares de jarabe de arce en los estantes de la tienda de comestibles llaman a sus productos "jarabe", pero estos concoctos pegajosos están compuestos principalmente por jarabe de maíz de alta fructosa, sabores artificiales y color caramelo, todos los ingredientes que se han relacionado con una gran cantidad de problemas de salud, de Enfermedad hepática al cáncer.

Pocas salsas elevan instantáneamente el pollo, el salmón y la carne de vaca bastante como la salsa teriyaki. Desafortunadamente, ese sabor tiene un alto costo. Su salsa de temas asiáticos favorita se puede embalar con jarabe de maíz de alta fructosa y sodio. Así que recuerde optar siempre por la opción "Bajo sodio", si elige disfrutar.

Una sola cucharada de aderezo de ranchos generalmente contieneMás calorías y grasas. que su cookie de chispas de chocolate con problemas estándar. En el caso de Ken's Buttermilk Ranch, nuestro ganador deEl peor aderezo para ensaladas en el planeta.-Two cucharadas contiene 200 calorías y 19 gramos de grasa. Lanza el aceite de soja y las cosas como "sabor natural", y definitivamente querrás optar por cualquier otra alternativa de vestir de ensalada. Por ayuda allí, vea estos10 aderezos de ensalada saludables para comprar ahora mismo.