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¿Hay algo mejor que un tratamiento de manzana al horno en un día de otoño crujiente? Solo hay algo sobre la fruta que evoca los sentimientos de otoño y hojas de colores. Y mientras que Apple Pie es una delicia estadounidense clásica, hay muchas otras formas de incorporar manzanas en la selección de la receta de caídas.

Tomemos, por ejemplo, este manzano-arándano crujiente. Combinando el delicioso sabor de las manzanas con arándanos, avena y nueces, estepostre Es prácticamente cae en un tazón. Además, puede hacerlo en una olla a presión, por lo que no se requiere mucha grasa de codo (y platos sucios). Una vez que los ingredientes se ensamblan, todo lo que tiene que hacer es configurar la olla a presión durante 30 minutos y dejar que se ocupe de la parte difícil.

Y mientras que la manzana y el arándano son tradicionalmente sabores de otoño, no hay ninguna razón por la que no puedas hacer este sorprendente invitación durante todo el año. ¿Quién no querría más postres caseros en sus vidas? Creemos que esta receta crujiente de manzana se ajusta a la factura por un postre fácil y saludable que le encantará.

Nutrición:210 calorías, 5 g de grasa (1 g saturada), 16 mg de sodio, 29 g de azúcar, 2 g de proteína, 5 g de fibra

Hace 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla
3/4 taza de avena laminada regular
1/4 taza de nueces picadas
6 cucharadas de jarabe de arce puro
1 1/2 cucharadita de canela molida
2 1/2 libras de cocción de manzanas, peladas, coronadas y cortadas
3/4 taza de arándanos frescos o congelados, descongelados
1/4 taza de azúcar marrón empacada
3/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de maíz

Como hacerlo

1. En una olla de presión eléctrica de 6 cuartos, se derretirá la mantequilla en el ajuste Sauté / Browning. Agregue avena, nueces, 2 cucharadas de jarabe de arce y 1/2 cucharadita de la canela. Cocine, descubierto, de 5 a 8 minutos o hasta que la avena y las nueces estén empezando a brindar. Transfiera la mezcla a un plato para enfriar.
2. Agregue manzanas, arándanos, azúcar moreno y el jarabe de arce de 4 cucharadas restantes y 1 cucharadita de canela a la olla. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de naranja y la maicena. Añadir a la mezcla de manzana y revuelva para combinar. Cerrar la tapa en su lugar. Establecer en alta presión para cocinar 30 minutos. Deje que la presión se suelte naturalmente. Abra la tapa con cuidado.
3. Deje reposar 10 minutos antes de servir. Espolvoree con la cubierta de la avena y sirva caliente.

Comer esta punta

Haciendo la preparación anticipada? Remoje las rebanadas de manzana en una solución de media cucharadita de sal kosher a una taza de agua fría para mantenerlos de color claro y crujiente hasta que esté listo para cocinar.

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