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Si estás empezando en eldieta ceto, puede ser complicado para planificar sus comidas para la semana. Hay reglas bastante estándar sobreLo que puedes y no puedes comer en la dieta de Keto.. Pero si aún no ha preparado recetas para esta dieta específica, es posible que no sepa dónde comenzar con la lista de alimentos que se admiten keto. Sin embargo, tenemos cubierto con recetas como esta mezcla de Keto Trail.

Y si está siguiendo o no la dieta de Keto, esta receta sabrosa le da a Sendero una mejor actualización. Con las semillas de calabaza crudas, las puntas de cacao y el condimento BERBERE, esta mezcla de Keto Trail es cualquier cosa menos aburrida. Dígale adiós a esas mezclas de sendero lleno de azúcar en la tienda de conveniencia, una vez que haya probado esta receta, nunca volverá a las opciones de mezcla de senderos empaquetados.

Nutrición:121 calorías, 12 g de grasa (3 g saturadas), 17 mg de sodio, 2 g de fibra, 1 g de azúcar, 2 g de proteína

Hace 12 porciones

Ingredientes

1 cucharadita de aceite de coco o mantequilla
1 taza de nueces Macademia, mitades de pacana o piezas de nuez
1/3 taza de semillas de calabaza cruda cortadas (Pepitas) o semillas de girasol crudas
1/2 cucharadita de mezcla de especias Berbere * (vea la nota a continuación)
1/8 cucharadita de sal marina
3 cucharadas cacao nibs
1/2 cucharadita de cáñamo, lino o semillas de chia

Como hacerlo

1. En una cacerola media, fundir el aceite de coco a través de mediano-bajo. Agregue las nueces y las pepitas. Cocinar y agitar 2 minutos. Espolvoree con la mezcla de la especia Berbere y la sal. Cocine y agite de 1 a 2 minutos más o hasta que las tuercas y las pepitas están empezando a girar doradas marrón.
2. Retire la sartén del calor. Agregue las puntas de cacao y las semillas de cáñamo. Apague a una toalla de papel limpia y fresca completamente. Almacenar en un contenedor hermético por hasta 2 semanas.

* Berbere Spice Mezcla es un condimento etíope hecho de una mezcla de pimientos y especias de chile rojos secos, como cardamomo, cilantro, clavos, antepasados, semillas de fenogreco, granos de pimienta, ajo, paprika y canela. Puede encontrarlo en una tienda de especias o en el pasillo de la especia de una tienda de comestibles. O sustituya 1/4 cucharadita de canela molida y jengibre molido, además de una pizca de pimienta de cayena. O prueba de cinco especias en polvo o garam masala. Mezcla de especias.

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