Mantequilla de maní vs Almond Mantequilla: ¿Qué es más saludable para ti?
Pedimos a un dietista registrado que descifrará qué mantequilla de nuez es la más saludable.
¿Deberías comprar mantequilla de maní o almendras? Probablemente sea una pregunta común que se encuentra cada vez que visita el pasillo de la mantequilla de la tuerca en la tienda de comestibles. Si bien ambas son opciones deliciosas, puede ser difícil descifrar qué mantequilla de nueces es realmente más saludable para usted. Aunquemantequilla de almendras Suena como la opción más saludable, decidimos investigar algunas investigaciones para ver si está todo en nuestras cabezas. Hablamos con el Dr. Rachel Paul, PhD, RD deCollegenesutritionist.com, para descifrar quemantequilla de nueces Es más saludable para ti. Admitimos, la respuesta en realidad nos sorprendió.
Si bien es tentador considerar mejor la mantequilla de una tuerca que la otra, el Dr. Paul señala queHay un beneficio nutricional para mantenerlos a ambos en su dieta., y en realidad no tienes que considerar uno mejor que el otro.
"Las dos mantequillas de tuercas tienen algunos beneficios nutricionales diferentes", dice Paul. "Lo mejor que debe hacer es alternar entre los dos, [así como] otras tuercas y las mantequillas de semillas, para obtener una variedad de beneficios".
Así que la pregunta es,¿Qué tipo de beneficios nutricionales le gustaría obtener de su mantequilla de nueces? Ribujamos los beneficios específicos que puedes estar buscando, y que la mantequilla de la nuez tendrá a causa de ella.
Si quieres menos grasa
Sería fácil asumir que la mantequilla de almendras tendría menos grasa que la mantequilla de maní, pero sorprendentemente,mantequilla de maní En realidad tiene menos grasa monosaturada que la mantequilla de almendras en un 25%.
¡Ahora tenga en cuenta que tener grasa monosaturada en su dieta es en realidad algo bueno! La grasa monosaturada es ungrasa dietética saludable Eso te mantiene sentir lleno y satisfecho después de su comida.
"Las grasas saludables ofrecen muchos beneficios para la salud, como promover las funciones normales del sistema cerebral y nervioso, reduciendo los niveles de colesterol y reduciendo la inflamación", dice el Dr. Paul.
Entonces, si está buscando una mantequilla de nuez que esté realmente llenando, la mantequilla de almendras en realidad sería la mejor opción. Pero la diferencia en los gramos es bastante pequeña (aproximadamente 2 gramos por 1 cucharada de sirviendo), por lo que ambas mantequillas de tuercas siguen siendo grandes fuentes de grasa monosaturada.
Si quieres mas fibra
Mientras que la diferencia en la grasa monosaturada entre las dos tuercas es menor, la diferencia enfibra El conteo es en realidad significativo. Si está buscando incorporar más fibra en su dieta,mantequilla de almendras es la mejor opción porque proporciona dos veces la cantidad de fibra en comparación con la mantequilla de maní. Hay muchos beneficios para la salud para la incorporación.más fibra en tu dieta (Mejor digestión, pérdida de peso, lo necesitas). Y si no comes lo suficiente, tu cuerpo podría tomar un golpe serio. Aquí estáLo que le pasa a tu cuerpo cuando no comes suficiente fibra.
Si quieres más vitaminas y minerales.
Si está buscando incorporar más vitaminas naturales en su dieta,mantequilla de almendras En realidad es la mejor opción aquí. Según el Dr. Paul, la mantequilla de almendras contiene siete veces la cantidad decalcio, tres veces la cantidad devitamina E, y dos veces la cantidad de hierro en comparación con la mantequilla de maní.
Sin embargo, si estás buscando una mantequilla de nuez que te dé más.potasio, biotina, magnesio o zinc, en realidad puede recurrir a cualquiera de ellos. Tanto la mantequilla de maní y la mantequilla de almendra tienen una gran cantidad de ambos minerales.
Si quieres menos calorías
Lo siento, pero para este,ambos son los mismos en calorías. Para una cucharada de 1 cucharada de mantequilla de maní, así como la mantequilla de almendras, está consumiendo alrededor de 100calorías a la vez. Obviamente, esto depende de la mantequilla de maní o la marca de mantequilla de almendra que decida comprar. Pero en general, verás que ambas putters tienen alrededor de 100 calorías para 1 cucharada de propagación. Entonces, si está buscando una mantequilla de nuez que sea buena en las calorías, puede elegir cualquiera de estos.
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