La mejor manera de cocinar los huevos hervidos.

¿Buscando preparar un lote de huevos hervidos para la semana? ¡Aquí hay exactamente cuánto tiempo necesitas hacer huevos perfectos!


Los huevos son una de las proteínas más versátiles por ahí, además depollo, por supuesto. Freírlos, Limpiarlos, escalonarlos, realmente hay tantosManeras de cocinar los huevos. que son deliciosos Mientras soy un enorme fanático de los huevos fritos en un salteado, hamburguesa, o incluso un plato de pasta abundante, también me encanta hacer un lote de hervido.huevos para la semana por delante. Entonces, después de muchas veces, cocinando huevos duros en casa, he podido encontrar la fórmula perfecta en cuanto a hervir los huevos para los perfectos cada vez.

¡Una vez que tenga algunos huevos hervidos hechos, puede usarlos para varias recetas! ¿Qué tal una gran ensalada de Cobb para el almuerzo? ¿O tal vez cortar algunos huevos para hacer una ensalada de huevo para un sándwich o envolver? Mejor aún, simplemente espolvoree en algunosTodo menos el condimento de bagel ¡Y tendrás el desayuno más fácil para las mañanas ocupadas!

Cualquiera que sea su gusto de huevo, los huevos duros son excelentes para muchas recetas. Además, ellos almacenan bien! Los huevos duros pueden durar hasta una semana una vez cocida en la nevera, según elADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y DRUTOS DE EE. UU.. Solo asegúrate de guardarlos en un contenedor hermético.

¿Listo para hacer algunos huevos duros? Aquí está mi proceso para hacer huevos de hervidos perfectos cada vez.

Cómo hervir huevos duro

¡Aquí hay un tutorial fácil paso a paso para que lo siga!

Ingredientes

6 huevos
Agua

Como hacerlo

1

Sumerge los huevos en agua, y pone la olla a hervir

eggs in a pot covered in water before boiling
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Querrá asegurarse de que los huevos que esté cocinando estén completamente sumergidos en agua fría en una olla primero. Una vez que estén cubiertos de agua, coloque la olla en el quemador y enciéndalo. Espera a que el agua hierva.

2

Una vez herviéndose, apague el quemador y cubra durante 10 minutos.

boiling in a pot on the stove
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Después de algún juicio y error, pude finalmente determinar la cantidad de tiempo perfecta para "cocinar" los huevos. Una vez que la olla se lleva a ebullición, apáguela y cubra la olla. Establezca un temporizador durante 10 minutos. El vapor dentro de la olla cocinará los huevos a la perfección hervida.

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3

Ejecutar los huevos bajo agua fría.

Eggs in cold water before peeling in a bowl
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Alguna vez has oído hablar de este truco antes? Al correr los huevos sobre el agua fría, o dejar que se sienten en un baño de hielo, podrásPelar fácilmente los huevos hervidos duros. ¡más tarde! Usando una cuchara ranurada, separe los huevos de la olla después de 10 minutos de cocerlos y colocarlos en un tazón de agua fría. Corro el agua fría en la parte superior del tazón hasta que los huevos estén completamente frescos.

4

Una vez completamente fresco, pelar

eggs peeled and cut up on a cutting board
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

En mi experiencia, esto es lo que he aprendido durante mis muchas veces de hacer huevos duros: peelando los huevos tan pronto como sean geniales es el mejor momento para hacerlo. Esperando que los huevos se enfríen naturalmente antes de que Peeling nunca haya funcionado para mí. Me gusta enfriar los huevos con agua fría inmediatamente después, a veces incluso pelar los huevos bajo el agua fría después de unos minutos. Cuando hago esto, las cáscaras de huevo simplemente se deslizan directamente.

Huevos de huevo duro receta completa

  1. Coloque los seis huevos con cuidado en una olla. Cubra los huevos con agua fría, hasta que estén completamente sumergidos.
  2. Calienta los huevos en la estufa hasta que el agua esté hirviendo.
  3. Una vez herviéndose, apague el fuego y cubra la olla. Deje que los huevos vaporan durante 10 minutos antes de retirar la tapa.
  4. Drene los huevos con cuidado, o agárrelo con una cuchara ranurada.
  5. Ejecute los huevos sobre el agua fría, o déjelos remojarse en agua con hielo durante al menos cinco minutos. Una vez que los huevos están completamente frescos, ¡despega!
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