Cena saludable alimentos dietistas dicen comer
¡Hacer una cena saludable acaba de tener mucho más fácil!
Son las 5 p.m. Acabas de terminar una jornada laboral, estás agotado, y todo lo que puedes pensar en hacer está haciendo estallar unPizza congelada En el horno y llamarlo una noche. Te sientas allí pensando en cómo en el mundo podrás manejar la cocina.comidas saludables Para usted, especialmente cuando algunas de esas recetas en línea se están ahogando en una larga lista de ingredientes e instrucciones, que lo coincida para pasar más de dos horas de su noche haciendo una comida.
¿Cuántas veces te ha pasado esto? Por más tiempo, esta historia era la mía. Nunca tuve la energía para cocinar las comidas después de una larga jornada laboral, y me encontré confiando en las pizzas congeladas, mac-y queso en caja, osacar sobre una base regular. Eso es hasta que me enseñaron unMétodo más fácil sobre cómo hacer comidas saludables. Eso no es un compromiso de tiempo de Gargantuan.
Este método fácil es uno recomendado por numerosos dietistas, e incluso uno que está respaldado por elDirectrices dietéticas del USDA para los estadounidenses.:Llene su plato conproteína magra, granos enteros o almidones de alta fibra, y verduras.
"Me encanta aconsejar un plato bien equilibrado para la cena, incluida una proteína saludable, la mitad de las verduras de las placas y un almidón saludable", diceLisa Young, PhD, RDN es el autor deFinalmente lleno, finalmente delgado.y profesor adjunto de nutrición en NYU.
Entonces, ¿qué aspecto tiene exactamente eso? ¿Qué tipos de alimentos saludables deben hacer que no te lleve a la noche para cocinar?
Aquí hay algunos alimentos saludables para la cena que puede hacer usando los tres elementos con una comida saludable, y si está en la búsqueda de recetas aún más saludables, echa un vistazo a nuestra lista de100 recetas más fáciles que puedes hacer.
Frituras
Cocinar un revuelo con verduras y la proteína magra es una forma fácil de hacer una cena saludable. Ricci-Lee Hotz, MS, RDN en un gusto de la salud y el experto enTestinging.com Dice que puede incluir diferentes tipos de proteínas magras como pollo, pescado o pavo con verduras como brócoli, coliflor, coles de Bruselas, espinacas, pimientos y más. Cubra su salteado en una cama de alto almidón de fibra como arroz, quinua o calabaza.
¿No estás seguro de qué tipo de salteado para hacer? Estamos particularmente obsesionados con estoReceta de salteada de pollo de Chili-Mango!
Chilis & Sopas
Otra forma fácil de incorporar los tres elementos (proteína magra, almidón de alta fibra, verduras) es revolviendo una olla grande de chile o una sopa. Cheryl Mussatto MS, RD, LD, Dietista Clínica y Blogger enComer bien para estar bien, recomienda específicamente el uso de lentejas en estos tipos de comidas cuando pueda.
"Lentejas son un grapado de despensa que uso con bastante frecuencia cada vez que puedo ", dice Mussatto". Estas pequeñas legumbres, un primo a frijoles, garbanzos, soja y cacahuetes, están llenos de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes y son fáciles. Manera de agregar proteínas adicionales sin carne a cada comida. Las lentejas también ayudan a promover la salud del corazón y pueden reducir su riesgo de diabetes. Se pueden agregar fácilmente a las sopas, salsas y ensaladas ".
Intenta hacer uno de estos20 mejores recetas de sopa de cocción lenta ¡Para una comida fácil de semana!
PAN PAN PAZA
"La comida más saludable para la cena para comer con regularidad es una combinación de proteínas, verduras y carbohidratos saludables. Una buena regla general es [rellenar] 1/2 su placa con verduras, 1/4 de su plato con proteína, y 1/4 plato de un carbohidrato saludable ", dice Jamie Feit, MS, RD y experto enTestinging.com. "Una excelente manera de actuar en esto es haciendo una harina de sartén. Hay posibilidades infinitas. Mientras los vegetales estén prominentes en su plato, está en buena forma".
Puedes hacer fácilmente uno de estos37 cenas súper fáciles de hoja!
Tortillas
Si eres un tipo de desayuno para la cena, entonces vas a amar esta sugerencia de Shannon Henry, RD conClínica de ezcare. Ella recomienda batir untortilla Para una cena fácil de semana, especialmente, ya que las tortillas son una forma fácil (y deliciosa) de obtener más verduras en su dieta. ¡Servir con una ensalada lateral o una taza de frutas para obtener más fibra en su comida!
Aquí hayLa mejor manera de hacer una tortilla..
Ensaladas
Si no tiene ganas de encender la estufa o el horno, lanzando una gran ensalada es una forma fácil de obtener una comida saludable con un esfuerzo mínimo, dice Henry. Nos amamos particularmente estos35+ recetas saludables de ensalada no aburridas, así como estos30 recetas de ensaladas de verano!
Carne a la parrilla o pescado con verduras.
¿A quién no ama a encender la parrilla cuando el clima se calienta? La parrilla es una gran herramienta para hacer.cenas saludables de la noche. ¡Parrilea una proteína magra como pollo, o incluso un pez! ¡Young dice que un salmón a la parrilla es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, y no tardan demasiado en cocinar! Cubra con un almidón de alta fibra como con nuestroReceta de salmón a la plancha y garbanzos de chermoula..
Junto con la proteína magra a la parrilla, también puede parar o asar algunas de sus verduras favoritas también. ¡Puede pinchar fácilmente algunas verduras a la parrilla (como calabaza, pimientos, cebollas, setas y más), o asar algunas de sus verduras crucíferas favoritas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, o incluso la col!
"El repollo es otro favorito de los míos que ofrece un número sorprendente de beneficios para la salud", dice Mussatto. "Esta humilde vegetal es miembro de la familia de vegetales crucíferas y puede disminuir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, como ciertos cánceres y es muy beneficioso para la salud intestinal. Si prefiere la col, verde o púrpura, que ofrece un perfil antioxidante ligeramente diferente, Pero todos son abundantes en fibra, vitamina C y flavonoides (bueno para la salud del corazón) ".
Aquí es cómo cocinar la col fácilmente, o prueba estosVerduras de verano asadas!
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