Los mejores superfoods para agregar a tus comidas.
Puedes escabullirte fácilmente a estas estrellas nutricionales en casi cualquier plato.
Todos los entusiastas del bienestar parecen estar haciendo platos increíblemente elaborados, platos llenos de súperfojo sobre una base regular. Puede preguntarse cómo cualquier persona normal con un horario ocupado tendría tiempo para tales recetas. A menos que estés en la cima de tujuego de smoothie (Cualquier cosa y todo puede ser arrojado a la licuadora), parece que tendrá que conformarse con una dieta menos súper o, ¿verdad?
Superfoods Al igual que Cacao, Chia Semillas, y las algas son mucho más versátiles de lo que piensas. Soldea su escepticismo por un momento y vea cómo puede colocar a estas estrellas de todas las demás nutricionales en casi cualquier comida. ¡El único trabajo de legado extra requerido es lanzarlos a su carro de la compra! Y si buscas abastecerse de más alimentos, echa un vistazo aLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..
Polvo de cacao crudo
El chocolate ya no es exclusivo del postre. Las cosas reales, estamos hablando de cacao crudo en polvo, antes de que se procese y se mezcle con toneladas de azúcar, se puede agregar a cualquier plato. Es importante optar por el polvo de cacao no alcalizado porque conserva la mayor concentración de flavonoides (antioxidantes), que a menudo se eliminan durante el procesamiento debido a su sabor amargo.
Para el desayuno, mezclarlo en batidos,avenae incluso bateador de panqueques. Haciendochile? Cacao agrega un perfil de sabor bastante rico, y muchas recetas existentes ya lo incluyen. Y, por supuesto, si está sirviendo cualquier tipo de trato congelado, simplemente espolvoree el polvo de cacao o las puntas de cacao en la parte superior para un impulso de salud que se callean simultáneamente sus antojos de chocolate.
Dulse
Las algas no son un pony de un solo truco. El sushi puede ser lo único que viene a la mente cuando piensas en la verdura del mar, pero lo que muchas personas no sabe es que este súperfo viene en muchas formas, expandiendo su utilidad diez veces. Dulse es una alta marina comestible en muchas vitaminas y minerales. Se sabe específicamente para su alto contenido de yodo, lo que ayuda a mantener su funcionamiento de la tiroides correctamente. Puede encontrar a Dulse en el supermercado en forma de escamas vendidas en pequeños agitadores, como especias. ¡Udalo como lo harías una especia y en lugar de sal! Agite las ensaladas, platos vegetales, pastas, papas al horno, maíz en la mazorca y sopas.
Semillas de chia
Una vez un humilde, desconocido (si puedes creerlo) Superfood,semillas de chia Se han entrado en la corriente principal. Los batidos y los pudines no son la única manera de obtener más en su dieta. Las semillas de Chia se pueden usar en realidad en aderezos para ensaladas, rociadas sobre harina de avena y postres, mezclados en salpicados y agregados a productos horneados. Una onza de las pequeñas semillas contiene un impresionante 11 gramos de fibra dietética. Algunas cucharadas son suficientes para mantenerlo completo y su establezca de azúcar en la sangre, lo que los convierte en una comida muy amigable para la dieta. Y en caso de que te pregunte, esto esLo que le pasa a tu cuerpo cuando comes semillas de chia..
Semillas de calabaza
"Estas son una gran fuente de minerales; son más bajos en grasa que las almendras, y ofrecen propiedades antifúngicas y antivirales", diceAngela Lemond, RDN. Recuerde, solo una cucharadita va mucho, no lo exageres porque son densos en calorías. Estas semillas son perfectas para el desayuno, a medida que van bien en granolas, condenas de desayuno y se mezclan al yogur. También puede lanzarlos en ensaladas y salteadas para un fácil aumento de la salud en el almuerzo o la cena.
Levadura nutricional
Más a menudo que cuando alguien escucha la palabra "levadura", no comienzan exactamente a la salivación. Sin embargo, aquellos familiares con este sustituto parmesano sin lácteos saben lo bueno que es. La levadura nutricional es una levadura inactiva hecha de caña de azúcar y melaza de remolacha. Tiene un perfil de sabor a tieras, quesos, y cuenta con una friolera de ocho a diez gramos de proteína por dos cucharadas. Úsalo exactamente como lo harías queso parmesano. Puede usar levadura nutricional para crear aderezos de ensaladas cremosa e indulgentes, vierta sobre palomitas de maíz como un cobertura saludable y espolvoree sobre verduras al vapor, salteadas y pasta para un plato indulgente.
¿Buscas consejos más útiles?¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!
Ajo
"Probado y verdadero,ajoHace que la mayoría de las cosas saben mejor y contiene fuertes poderes antibacterianos. También ayuda a mantener los vasos sanguíneos pequeños y grandes elásticos a medida que envejece ", dice Lemond. Sin embargo, el ajo puede olvidarse al crear su plan de dieta, le serviría bien incluir más. Picado, aplastado o picado, lo que prefiera. -Garlic es perfecto para casi cualquier plato que cocine en una sartén. Utilícelo en salsas caseras o combinada con aceite de oliva como un rápido frote en carnes y verduras al hornear. Para el desayuno, Lemond sugiere usar ajo en patatas en rodajas y pan a la parrilla. Y en cualquier plato de huevo. Shakshuka es una opción saludable y fácil de experimentar. Todo lo que necesita es una sartén, huevos, salsa de tomate, algunas especias y, por supuesto, ¡ajo!
Berro
Consumir este súperfood ha sido acreditado conAyudando a disminuir la presión arterial, cortando su riesgo de cáncer ydiabetes, y ayudando a mantener los huesos saludables. El berro se usa a menudo en ensaladas, pero también se puede agregar a platos de pasta, mezclados en fritos, e incluso se agregan a batidos. Sin embargo, proceda lentamente, el berro tiene un perfil de sabor ligeramente pimpo y demasiado podría superar su batido. Comience a agregar una pequeña cantidad al principio; Un poco va un largo camino!
Espinacas
Espinacas Sin duda, es uno de los alimentos más versátiles por ahí. Debido a su sabor y la textura sutil, la espinaca se puede agregar a muchas comidas sin ser detectadas. Tíralos en tus tortillas y batidos de la mañana, lávese una ensalada o sopa de la hora del almuerzo, usándola en salsas, platos de pasta y salteadas, o salteado para un plato lateral sano. ¡Incluso hay recetas que se escabullen, sin ser detectadas en brownies! La espinaca es una excelente fuente de vitaminas y minerales, calcio, fibra y proteínas, y también es muy baja en calorías. Cuanta más espinaca puedas escabullirse en tu dieta, la más feliz ymas saludable Tu cuerpo será.
Piñones
Pequeños pero poderosos, se han encontrado que estas poderosas nueces ayudan a suprimir el apetito y aumentar la energía, entre otros beneficios para la salud. Con demasiada frecuencia, sin embargo, se pasan en el supermercado.
"Las nueces de pino son una excelente fuente de manganeso, un poderoso inhibidor de los radicales libres, [que causa daño al cuerpo y puede desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer y el envejecimiento]", dice Lemond. "Puedes agregarlos a cualquier cosa, pero son maravillosos cuando saltan verduras verdes oscuras". ¿No sientes un salteado? Llévelos a ensaladas y platos de grano. Las nueces de pino también agregan un buen sabor y textura apesto, que es una gran salsa para emparejarse con pasta y carnes. Incluso pueden prestar una mano a platos más dulces como las galletas Pignoli, que están hechas con pasta de almendras y piñones.