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Si prefiere difundirlobrindis, arrojándolo sobre una ensalada, cortándola en un sándwich digno de Instagram, o trámitiéndolo enguacamole, no hay negación de quepalta Se ha convertido en una locura culinaria de buena fe en los últimos años. Y aunque el aguacate se presume tanto"grasas saludables, es posible tener demasiado de algo bueno. Entonces, ¿qué sucede exactamente cuando comes demasiado aguacate? Bueno, los expertos dicen que exagerantemente exageradamente podría anular algunos de los beneficios de comer demasiado aguacate a largo plazo.

"La grasa en aguacate es principalmentemonoinsaturado, que bajacolesterol 'malo' ldl, y puede aumentar el 'buen' colesterol HDL, reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca ", dice Andres Ayesta, un dietista registrado y fundador deVive nutrición. "También es una fuente de alimentación de nutrientes, con altos niveles de vitamina K, folato, potasio y muchas vitaminas B".

De acuerdo con laInstitutos Nacionales de SaludLas grasas monoinsaturadas también contienen vitamina E, que ayudan a respaldar su visión, así como un sistema inmunológico saludable. losAsociación Americana del Corazón Notas que al reducir su colesterol LDL, estas grasas también pueden reducir su riesgo de accidente cerebrovascular.

Vamos a dejar una cosa clara. La grasa no es algo que temer, y de hecho, es una sustancia esencial que protege a sus órganos, le brinda energía y ayuda a su cuerpo a absorber mejor ciertas vitaminas. Dicho esto, AYESTA dice que un aguacate medio contiene 240 calorías y 24 gramos de grasa, que es bastante inducida cuando considera que elIngesta diaria recomendada para la grasa. es de aproximadamente 44 a 77 gramos si come 2,000 calorías al día.

Con eso en mente, es posible que desee reconsiderar sus porciones, ya que estos son solo algunos de los efectos secundarios que puede experimentar al comer demasiado aguacate. Esto es lo que debe saber, y para obtener más consejos saludables, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

Según Ayesta, el aguacate puede ser un alimento súper fácil de comer en exceso porque tiene una alta densidad de energía, lo que significa que tiene un alto número de calorías en un muy pequeñoparte.

"Dado que los aguacates son una gran fuente de nutrientes y grasas saludables, están definitivamente peores alimentos para comer en exceso", explica. "Sin embargo, al igual que con cualquier alimento, comer aguacates en exceso conducirá al aumento de peso. Si comer grandes cantidades de aguacate en un día resulta en tomar más calorías que una quemadilla individual, el exceso de energía se almacenará como grasa. Más que el Las cantidades recomendadas de grasas en un día no agregan ningún beneficio nutricional adicional, incluso si se consideran "buenas" grasas ".

Si usted gana peso dependerá o no, con la frecuencia con la que esté comiendo demasiado aguacate, cuánta grasa está consumiendo de otros alimentos, y su nivel de actividad física, entre otros factores. Sin embargo, la línea de fondo es que si no está quemando esas calorías adicionales de la grasa, su cuerpo se va a colgar sobre ella. Entonces, si está apuntando a mantener o perder peso, puede ser prudente medir una parte del aguacate para que no sobrecargue accidentalmente.Shena Jaramillo, MS, RD, aconseja que se pegue a aproximadamente 2 porciones de onza, o aproximadamente 1/4 a 1/3 de una taza.

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando comes un aguacate..

¿Otro problema con la carga en el aguacate? Puede ser casitambién Satiating. Cuando demasiado alto de un porcentaje de su ingesta de calorías proviene de la grasa, probablemente está descuidando otros nutrientes clave.

"El contenido de grasa puede desplazar otros nutrientes en la comida porque es posible que no se sienta tan hambre de completar su comida completa", explica Jaramillo.

En otras palabras, debido a la alta grasa yfibra Contenido en aguacate, es posible que no desee comer otros alimentos, lo que significa que se perderá los nutrientes adicionales que tienen para ofrecer.

"La variedad es clave", dice Ayesta. "Es mejor tener un equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas en cada comida para alcanzar los rangos aceptables para cada macronutriente y obtener todos los micronutrientes que necesita en un día".

Hablando de nutrientes,Esta es la razón por la que debe obtener nutrientes de alimentos, no suplementos..

Solo porque no eres alérgico a los aguacates no significa que no cause una reacción adversa. Los aguacates contienen carbohidratos de cadena pequeña llamadospolioles Eso puede tener un efecto de laxancia cuando se consume en grandes cantidades. Y si tiene una intolerancia con aguacate o sensibilidad a estos azúcares naturales, también puede experimentarhinchazón, gas, o un malestar estomacal hasta 48 horas después de comerlo.

"Los aguacates son una fuente significativa defibra, con un solo aguacate que proporciona aproximadamente la mitad de la ingesta de fibra diaria recomendada, "explica Jaramillo". Si bien la fibra es increíblemente importante para la salud (y la mayoría de los estadounidenses no están obteniendo suficiente), tener demasiado en una comida puede llevar a la hinchazón, abdominal. dolor, y estreñimiento, especialmente si no está acostumbrado a una dieta alta de fibra ".

La sobrecarga en la fibra puede ser especialmente problemática para aquellos con síndrome del intestino irritable u otros trastornos gastrointestinales.

Aunque la mayoría de la grasa en un aguacate es el tipo monoinsaturado, esta fruta contiene aproximadamente 3,2 gramos de grasa saturada por servicio de 1 taza. Eso significa que aproximadamente el 15% de la grasa en aguacates está saturado. Vale la pena señalarte que consume demasiado.grasa saturada puede aumentar suRiesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca y colesterol alto..

"Se ha demostrado que la grasa saturada aumenta la inflamación en las arterias después de una comida única y conduce a una enfermedad cardíaca con el tiempo", dice Ayesta. "Sin embargo, esto no es una gran preocupación a menos que esté comiendo múltiples aguacates cada día".

La conclusión es que la grasa proporcionada por los aguacates es significativamente más saludable que el tipo que encontrará en alimentos procesados ​​o fritos, pero eso no significa que esté fuera del gancho en términos de preocuparse por los tamaños de las porciones.

"Al igual que con cualquier opción de alimentos, es importante mirar la ingesta de aguacate en el contexto de la dieta general de alguien", dice Ayesta. "Aunque la FDA sugiere un tamaño de porción de 1/3 de un aguacate medio, esto no se puede usar como una regla estándar que se aplica a todos. Alguien que necesita más calorías en un día (según el mayor tamaño del cuerpo, más músculo magro , más actividad física, etc.), naturalmente, requerirá más grasa en un día ".

El rango de distribución de macronutrientes aceptable (AMDR) es un porcentaje sugerido de las calorías diarias de un individuo que debe provenir de carbohidratos, grasas y proteínas. Según AYESTA, ese rango es de 20 a 35% para la grasa. Por ejemplo, alguien que come 2.500 calorías al día necesita de 56 a 97 gramos de Gordo Daily, mientras que a alguien que solo requiere 1,600 calorías al día deben apegarse a 36 a 62 gramos de grasa diariamente. Idealmente, sin embargo, también desea estar nutriendo su cuerpo con otras fuentes de grasa saludables también para obtener la gama de beneficios más amplia.

"Recomiendo 1/3 a 1/2 un aguacate diariamente, para dejar espacio para la grasa de otras fuentes, como nueces, peces grasos y aceite de oliva", dice Ayesta.

Y no te olvides de eliminar su ingesta de grasa a lo largo del día, también dice que esta estrategia puede aumentar la saciedad y promover la absorción de vitaminas A, D, E y K. de absorción de vitaminas solubles en grasa

Ahora que sabes cuánto aguacate es bueno para tener una base a diario, aquí están18 cosas que no tenías idea de que podrías hacer con los aguacates.