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Sea lo que sea que llame Hummus ("A BFF BABER BFF", "Mediterráneo Mayo", "Chickpea Pâté" ...), no hay negación de que el grapado culinario del Medio Oriente esté bien en su camino aDerreno guacamole y rancho como la salsa de inmersión más querida y extenderse en el planeta.

Pero, incluso cuando continúas disfrutando de tu asunto de amor de larga data con Hummus, aún puede haber algunas preguntas que acechan en tu mente sobre su desglose nutricional. Como, "¿Puedo comerlo si estoy en una dieta específica?" y "¿Posiblemente puede ser tan bueno para mí, ya que es para mis papilas gustativas?"

Ahora, puede verificar todas esas dudas con la información a continuación.

¿El hummus es saludable?

Hummus, en esencia, simplemente se trata degarbanzos. Tradicionalmente, un poco de aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal,tahini, y algunas especias también se agregan a esta base cremosa. Ninguno de los ingredientes en hummus eleva la bandera roja "insalubre". Por el contrario, gracias a su cabeza Honco Ingrediente (garbanzos), Hummus es una mina de oro macro y micro nutriente. La clave importante? Comiéndolo con moderación.

Bien, ¿cuál es el contenido de nutrientes real en Hummus?

Me alegra que hayas preguntado. Vamos a pasar a los números que dicen a todos.

Esto es lo que está en una porción (aproximadamente 2 cucharadas) de 'Hummus OL, de acuerdo conMyFitnessPal:

• Calorías: 70
• Gordo: 5 g
• Sodio: 73 mg
• Carbohidratos: 4 g
• Fibra: 1 g
• Azúcar: 0 g
• Proteína: 2 g

Básicamente, con fibra de llenado, grasas saludables ybastante Un poco de proteína, el hummus es casi el bocadillo perfecto.

Con 2 gramos de proteína de construcción muscular por porción, Hummus ofrece una dosis más corta que la mayoría de las plantas e incluso los alimentos a base de animales, lo que lo convierte en una opción sólida para los veganos, los vegetarianos y los carnívoros. (Para comparación, una porción de WO-CUPEspinacas Tiene menos de 1,5 gramos de proteína.)

Hummus es bastante alto en fibra, el nutriente responsable de hacerte sentado. ParaEl 95% de los estadounidenses. Quienes no consumen regularmente la cantidad recomendada de fibra (25 gramos al día para las mujeres y 35 gramos al día para los hombres) Esta es una victoria seria.

Los 5 gramos de la grasa saludable agregan además a la potencia de saciedad de la propagación, un componente clave en * no * comer en exceso.

Vale la pena mencionar: Hummus también es razonablemente alto en vitaminas y minerales como el hierro, el folato, el fósforo, la vitamina B, la vitamina K, el zinc, el cobre, el manganeso, el magnesio, la colina y el selenio.

¿Cambia algo si se sabe al hummus?

Ahora que Hummus ha alcanzado el estado cerca del estado favorito, existen prácticamente más sabores de hummus de lo que hay de helado. Aguacate, espinacas-alcachofas, remolacha, pimiento rojo asado ... ¿Sabías que hay incluso?Hummus con sabor a postres ¿en este punto? Sí, salvaje!

Es fácil preguntarse si todo el sabor agregado de alguna manera hace que la inmersión sea menos saludable. La respuesta corta es: No. Pero, verifique la etiqueta de nutrición. Si hay más de 5 gramos de azúcar o 100 gramos de sodio por dos cucharadas de servicio (o ingredientes que no reconoce), vuelva a colocarlo. Obtenga nuestras selecciones para las mejores marcas de hummus compradas por la tiendaaquí.

¿Cuáles son los principales inconvenientes de Hummus?

El único problema con el hummus es que la mayoría de las personas caen en la misma trampa que lo comían cuando se incorporan a la mantequilla de la tuerca o el helado: eliminarlo directamente del contenedor puede resultar en tenercamino Más de un servicio. Mientras Hummus no es poco saludable, tiene una cantidad decente de calorías y grasas. Bajando en una bañera entera (Ups) puede ponerle más de 500 calorías y más de 35 gramos de grasa, dependiendo del tamaño del contenedor.

Tu movimiento: Scoop un poco en un tazón y se sumerge desde allí. O, compre algunos paquetes pre-porción si no lo haceHaz tu hummus en casa.

Otra cosa a tener en cuenta es lo que emparas con tu hummus. Si usas pan, galletas, papas fritas o pretzeles, la ingesta de calorías y carbohidratos se sumará rápidamente. Puede optar en lugar de sumergirse con verduras crudas, como zanahorias, apio, pimientos, brócoli o coliflor.

¿Para quién es el hummus bueno?

Para la población general, Hummus es una apuesta saludable, pero hay ciertos planes de alimentación y dietas que no permiten la propagación cremosa. Hummus no espaleo- oEntero30-Aprobado porque los garbanzos son leguminosas, que no están permitidas en estas dietas. Las legumbres también están generalmente restringidas en las dietas súper inferiores a los carbes bajos debido a sus altos contenidos en carbohidratos, por lo que no se permite hummus en elketo dieta,Atkins Dieta, o dieta de South Beach tampoco.

Sin embargo, Hummus es (rollo de tambor por favor) permitido envegano y planes de alimentación vegetariana. También cumple con las dietas que limitan el azúcar y / o cortan el gluten (¡no hay gluten en Hummus!) O Dairy.

La conclusión en el hummus

¡Disciplina! Siempre que solo estés consumiendo una o dos porciones, y nodiez-Hummus es un alimento que su cuerpo se beneficiará de tener cada día.

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