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Garbanzos, también conocido como Garbanzo Beans, son excelentes.Alternativa a la carne. Están llenos de nutrientes comomagnesio ypotasio y son una buena fuente de proteínas y fibra. Estos tacos de garbanzo de llenado intercambian carne típica de taco para un maravilloso taco basado en la planta, incluso un amante de la carne disfrutará. La salsa les da un calor ahumado único que combina bien con ingredientes frescos. Después de disfrutar de estos deliciosos tacos de garbanzos, si está buscando aún más maneras de cocinar esta leguminosa, echa un vistazo a nuestra lista de25 recetas saludables de garbanzos.

Extraído deEl libro de recetas de 5 ingredientes "Amo My Air Fryer".por Robin Fields. Copyright © 2021 de Simon & Schuster, Inc. Fotografías de James Stefiuk. Utilizado con permiso del editor, Adams Media, una huella de Simon & Schuster. Reservados todos los derechos.

Para 4 personas

Necesitarás

2 (15 oz.) Latas de garbanzos, drenados y enjuagados.
1/4 taza de salsa adobo
Sal de cucharadita de 3/4
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
8 tortillas de harina media, calentadas
1 / 2cups Aguacate picado
1/2 taza de cilantro fresco picado

Como hacerlo

1. Precaliente la freidora de aire a 375 grados F.
2. En un tazón grande, mezcle los garbanzos, el adobo, la sal y la pimienta para cubrir completamente.
3. Usando una cuchara ranurada, coloque garbanzos en la canasta de la freidora del aire y cocine 10 minutos, sacudiendo la canasta dos veces durante la cocción, hasta que esté tierna.
4. Para ensamblar, recoger a 1/4 taza de garbanzos en una tortilla, luego arriba con aguacate y cilantro. Repita con las tortillas y el llenado restantes. Servir caliente.

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