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Si eres nuevo para cocinar en casa, podría estar en el mercado para algunas herramientas de cocina nuevas. Ya sea que esté reemplazando dispositivos de cocina desactualizados, apenas trabajando o está equipando su espacio por primera vez, nunca es una mala idea abastecerse deEsenciales de la cocina.

No importa lo que estés azotando en la cocina, estos 20 artículos son útiles para mantenerse a mano.

No tiene que ser elegante, pero el cuchillo de un chef es algo que todos los cocineos en casa deben tener a mano. Desde cortar verduras hasta cortar carne, un cuchillo de chef de confianza puede hacerlo todo.

Sí, necesitas más de uno! Para evitar la contaminación cruzada entre la carne y las verduras, es bueno mantenerlas en tableros de corte separados mientras está ganando la cena. ¡Usa los codificados por colores para hacer la vida más fácil!

De las galletas de sartén a Mac y el queso al horno, una sartén de hierro fundido puede hacerlo todo. Este es un caballo de batalla de cocina que vale la pena invertir, lo usarás durante los próximos años.

¡Las licuadoras son geniales para más que azotar los batidos de desayuno! Úsalos para hacer sopas o salsas, también, las posibilidades son infinitas.

Este caballo de batalla de cocina es un clásico por una razón. Las cocinas lentas son perfectas para todo, desde la cadera de pollo de búfalo hasta lasaña hasta Chili, realmente puede simplemente configurarlo y olvidarlo.

Si ya tiene una olla lenta o realmente desea subir su juego de cocina, la olla instantánea es un cambiador de juegos. Úselo para cocinar carne, hacer sopas, o incluso hacer avena cortada por acero. Empezar con estos20 recetas de olla instantánea rápidas y fáciles.

¡No tienes que comprar esos fideos de calabacín pre-espiral en la tienda! Con una espiralizador en el hogar, puede convertir calabacín, zanahorias y muchas otras verduras en "fideos" versátiles en forma de cinta.

Con este práctico gadget, puede preparar pestos caseros, salsas, migas de pan, mantequilla de nuez, verduras puré, sopas y hummus con facilidad! También se puede utilizar para cortar verduras, hierbas, semillas y quesos duros.

Este es básico, pero cada cocinero de casa debe tener unatermómetro de carne en la mano. Simplemente mirando a su carne, no es una buena medida de lo que está cocido, y un termómetro de carne asegurará la seguridad alimentaria adecuada. La carne de res y el cerdo deben cocinarse hasta un mínimo de 145 grados Fahrenheit, mientras que el pollo y el pavo deben alcanzar un mínimo de 165 grados Fahrenheit.

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Sí, puedes comprar queso pre-triturado de la tienda. Pero confía en nosotros: Sacermará mucho mejor si lo rompas tú mismo. ¿Y quién no quiere fingir que son un camarero en un elegante restaurante italiano con esa pila de queso fresco?

Si sus hierbas frescas van mal en la nevera antes de poder usarlas todas, es hora de invertir en un guardián de hierbas. Al permitir que los tallos de las plantas dibujen en la humedad fresca desde la parte inferior del IVA, este portero de hierbas puede extender la vida útil de sus especias (y los espárragos también) hasta en dos semanas.

¿Solo meterse en la cocción? ¡Querrás empezar con un rodillo! Este presenta medidas y asas ajustables para que pueda hacer la pastelería perfecta cada vez.

¡Este es un paso del proceso de cocción que no debes saltarte! La carne ablandadora lo ayudará a cocinar uniformemente, lo cual es siempre algo bueno.

¡No arriesgues la temida mano de aguacate! Una rebanadora de aguacate adecuada es esencial para eliminar el hoyo y cortar esta fruta uniformemente.

Pyrex es un nombre de hogar por una razón. Estas tazas de medición se encontrarán con innumerables carreras en el lavavajillas, y son congeladores, nevera y caja fuerte.

A medida que se sienta más cómodo en la cocina, querrá comenzar a perfeccionar todas sus recetas favoritas. Una forma fácil de hacer esto es asegurándose de que está utilizando las mediciones adecuadas cada vez. Una báscula de alimentos le dará resultados más exactos que las tazas de medición, y puede medir los ingredientes líquidos y secos.

¿Es una de tus proteínas de ir a la cena? ¡Necesitas una espátula de pescado en tu vida! El borde redondeado hace que sea fácil deslizarse debajo de los filetes de pescado delicados para convertirlos, y las ranuras evitan que se ponga demasiado grasiento.

Preocupado por la seguridad alimentaria? Tener un termómetro de trabajo adecuadamente en su nevera y su congelador es una necesidad. Si el suyo está roto o difícil de leer, vale la pena reemplazarlo para asegurarse de que su comida se mantenga a la temperatura adecuada. (Su refrigerador debe estar a 40 grados Fahrenheit o inferior. "

¡Son buenos por mucho que hacer hielo! Usar bandejas de cubitos de hielo Para congelar hierbas, almacenar alimentos caseros, o hacer cubitos de café para café helado. Este es un elemento de cocina simple que definitivamente pagará.

Puede sonar simple, ¡pero necesitarás un buen tazón de mezcla si va a estar cocinando en casa! Desde la combinación de ingredientes para productos horneados para hacer carne de carne y albóndigas, necesitará un tazón de mezcla para innumerables proyectos caseros. Así que vale la pena invertir en uno robusto.