Los 10 peores alimentos para comprar a granel ahora mismo.
A menos que no le importe desechar el dinero, algunos alimentos se compran mejor en pequeños lotes.
Si tu localtienda de comestibles todavía tiene sualimentos a granel Sección abierta, toma esto como su advertencia. A pesar de que las secciones de alimentos a granel ayudan como una forma de producir menos desperdicio en su vida,Esos contenedores a granel son uno de loslugares germiestos en la tienda de comestibles. Que sí, significa que podría ser un lugar de reproducción para difundir la enfermedad como lacoronavirus. Así que tal vez sea hora de repensar lo que compra a granel en este momento.
Sin embargo, comprar a granel no solo significa comprar de esos contenedores a granel. De hecho, los supermercados comoCostco yWalmart Proporcionar formas de que las personas compren todo tipo de alimentos en café, condimentos y productos a granel. Si bien es útil parasurtir en esos artículos en este momento,Algunos de los alimentos que son los peores para comprar a granel son alimentos que tienden a ir mal rápidamente. Dondequiera que decidas comprar, aquí están los alimentos que no deberías comprar a granel, tanto para evitar la enfermedad como para evitardeterioro de los alimentos abajo de la línea.
Nueces y semillas
"Aw Nuts", es algo que podría decir si compró un boicload de semillas o nueces antes de leer este artículo. Tanto las semillas como las tuercas contienen mucho aceite, que proviene de grasas sanas insaturadas. La cosa de las grasas, saludables o de otra manera, es que tienden a ir a rancio bastante rápido. Por supuesto, debe guardar sus semillas y nueces en un recipiente hermético y mantenerlos en un lugar fresco y oscuro, pero incluso entonces, solo lo mantendrán durante un par de meses. Si estás atrapado con una montaña de macadamias o una bolsa de avellanas, póngalos en contenedores herméticos y los guarde en la nevera o en el congelador. Esto puede extender elEmbalado en proteínas La vida de snack a hasta un año.
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Harina
Harina, ya sea todo propósito, trigo integral, u otra variedad, atrae agua. Por eso es tan efectivo en engrosamiento.sopas, guisos y salsas. La cosa es que la harina de más tiempo tiene que chupar la humedad en el aire, cuanto más se acerca a la ranciedad. Este esuno Área en la que la harina blanca y de uso múltiple es una mejor opción que una harina de grano o tuerca entera. Puede mantenerse hasta un año, mientras que los otros duran solo un par de meses antes de comenzar a girar desagradables. Como arriba, puede extender la vida de harina colocándola en su nevera, pero si sigues comprando todo en esta lista a granel, su icebox va a llenarse bastante.
Especias
La buena noticia es que las especias en realidad no van mal. La mala noticia es que las especias tienden a pasar a Rancio bastante rápido. Cuanto más refinó una especia, más rápidamente comenzará a perder su sabor. Las especias fundamentales comenzarán a perder su potencia después de solo seis meses, mientras que las especias compradas en una totalidad de semillas de comino, por ejemplo, tienen aproximadamente un año antes de que comiencen a sorprender. Aquellos de nosotros no compitiendo en unchile El cocinero generalmente use una pizca de especia aquí o un pellizco allí y el sabor de nuestros platos estaría bien servido para comprar solo lo que creemos que usaremos en un corto período de tiempo.
Condimentos
Cargado con conservantes, azúcar y sal, se le perdonaría por pensar que las botellas gigantes de ketchup y mayonesa podrían transmitirse desde la generación a la generación en un estado comestible, pero estaría equivocado. La salsa de ketchup, mayo, barbacoa, y similares puede ser estable, pero, como el resto de nosotros, se están muriendo lentamente. El experto en finanzas familiares y el experto en la vida frugal, Jordan, le informa que renuncie a la compra de un IVA de tamaño de una hora de ketchup. "Casi siempre se irá mal antes de que puedas pasarlo", dice ella.
Café
Verdaderocafé Los aficionados comprarán una pequeña bolsa de frijoles tostados en lugar de un saco gigante. ¿Por qué? Debido a que la taza de café más fresca y de mejor sabor está hecha de frijoles que se han asado dentro de las dos semanas de la copa que se llevan a sus labios. Si valora cómo sabe su café, es mejor hacerlo haciendo dos cosas: elija una bolsa que contenga tanto café como pueda pasar en una o dos semanas y evitar esos barriles gigantes o contenedores de café por completo, ya que simplemente don No sabe cuánto tiempo el aroma y el sabor del café han sido absorbidos de los frijoles y en el aire circundante.
Produce
En la temporada y los productos locales se pueden ofrecer a precios de descuento, pero no se le ofrezcan pensar que comprar un camión de sandías es la forma de mantener su cuerpo y su saldo bancario en un estado saludable. Es más probable que se le beneficie el ahorro, nadie más que la cadena de supermercados y su población local de mosca de frutas. Algunas frutas maduras pueden ser realmente útiles.PlátanosQue pasan su mejor, por ejemplo, son excelentes para hacer pan de plátano o lanzarse en batidos. En su mayor parte, un tazón de frutos maduros, magullados o incluso pudriéndose es un recordatorio de que nuestras mejores intenciones frugales a veces pueden conducir a los residuos.
Polvo de horneado y levadura.
Podrías perder mucho pan en el acto de hornear muchopan de molde. Esto se debe a que los agentes de levadura como el polvo de hornear y la levadura tienen una vida útil relativamente corta que los compra en grandes cantidades A, AHEM, desperdicio de masa. Mientras que el bicarbonato de sodio puede durar mucho tiempo, el polvo para hornear es propenso a atraer la humedad. Eso significa que solo puede mantenerse fresco y activo durante aproximadamente seis meses a un año cuando se almacena en un lugar fresco y seco. La levadura seca aún puede hacer el truco después de seis meses, pero la nueva variedad perderá sus meses de MOJO antes. Almacene la levadura fresca en la nevera y la levadura seca en el congelador para la máxima vida útil.
Comidas enlatadas
Los contenidos con nutrientes más bajos y el sodio más alto nos hacen los fanáticos más importantes de los productos enlatados, especialmente los contenedores hechos con BPA, que es uno de lospeores cosas para su erección. Mientras que los alimentos enlatados hacen, de hecho, tienen una larga larga vida mientras se desenvoltan, van al sur rápidamente, una vez expuestos al aire. A pesar del costo aparentemente menor por unidad de productos enlatados, le recomendamos que los evite siempre que sea posible.
Petróleo
Cuatro de las entradas mencionadas anteriormente hablan sobre cómo son los aceites de grasa insaturados saludables que hacen que los productos que los contengan, se vuelven mal y, por esa razón, no siempre son buenos candidatos para la compra a granel. Eso podría llevarlo a pensar en la vida útil del petróleo en sí y tendría razón para hacerlo. Olive, Sésamo, Canola, Cacahuete, no hace ninguna diferencia. A menos que estés freando todo en su cocina (lo que obviamente no debería), las posibilidades de usarlas todo antes de que comiencen a ir a Rancid en 3 a 6 meses son bastante delgadas.
Pan de molde
La exposición al aire hace que el pan se ponga en roca. Es por eso que las panaderías están dispuestas a reducir los precios al final del día, y, por supuesto, podemos ser persuadidos para pensar que estamos obteniendo mucho. El hecho es que, a menos que vayamos a la bufanda una carga de baguettes para la cena, nuestra única opción para mantener los panes comestibles es congelarlos y, de verdad, que tiene el espacio de congelador para ese tipo dealimentos congelados?
Bonus: 4 alimentos que debes comprar a granel.
Apégate a estos gráticos saludables que sabes que no puede obtener suficiente y tomará la tarea de comer bien y perder peso.
Bayas
Cualquiera que haya tenido una fresa en invierno lo sabe de primera mano que saben mejor cuando están en temporada en su temporada más remesa, más dulce y más jugosa. Y las bayas frescas se cargan con todo tipo de beneficios para la salud. Están envasados con polifenoles, productos químicos naturales con propiedades poderosas, como la capacidad de detener la formación de grasas. Una universidad de michiganestudio Incluso mostró que las ratas alimentadas con Blueberry Powder tuvieron menos grasa abdominal (después de un período de 90 días) que las ratas que fueron las bayas de SANS por la misma cantidad de tiempo.
Cómo almacenarlos: Debido a que las bayas frescas son buenas para su cuerpo durante todo el año, pero mucho más caras cuando están fuera de temporada, compran a granel y congelar lo que no puedas comer de inmediato. Tendrás un enorme escondite de dulces, bien, para tu fruta en la mano, siempre que un éxito de antojo, ¡y no tendrás que agregar hielo a tus batidos matutinos!
Avena y avena
Sin gluten, lleno de fibra soluble, y francamente barato, la avena completa es un artículo que debe tener alrededor de la casa todo el tiempo. Úsalos para hornear, como un relleno más saludable para pasteles de carne o cangrejo, o paraAvena de la noche a la mañana. Sin embargo, los ponemos a usar, harán su increíble trabajo de mantener su corazón saludable, reducir su riesgo de diabetes y reducir la presión arterial, lo que los considera uno de losAlimentos más sanos en el planeta.. Además de ser una superestrella general de salud, la avena completa es una excelente comida para incluir en cualquier dieta de pérdida de peso saludable, ya que pueden ayudar a controlar el apetito, unDiario de nutriciónestudio fundar.
Cómo almacenarlos: La avena durará durante años cuando se almacenará en su estante de despensa a temperatura ambiente. Solo asegúrate de mantenerlos en un contenedor hermético para mantener fuera cualquier error, polvo u otros contaminantes no deseados.
Frijoles secos
Los frijoles deben ser un artículo esencial en la despensa de cualquier persona consciente de la salud. Y mientras que la versión enlatada se puede cargar con un sodio adicional y otros aditivos, los frijoles secos no tienen nada de esa basura no deseada, pero todas las fibras y nutrientes que necesita. Los frijoles negros secos son uno de losAlimentos que debes comer todos los días.Principalmente porque están tan llenos de compuestos antioxidantes llamados antiocianinas, que se han demostrado que mejora la función cerebral. Y si favorezca frijoles negros o riñones, favas, limas o lentejas, estará haciendo una buena opción, ya que todos los frijoles son altos en proteínas y fibra y baja en grasas saturadas y calorías.
Cómo almacenarlos: Mantenga sus variedades favoritas en la despensa en todo momento, y compran a granel para ahorrar aún más dinero, duraron las edades cuando se mantienen selladas y en un lugar fresco y seco.
Carnes magras
En muchos mercados y carnicería,ciertos cortes Saldrá a la venta por precios fantásticamente bajos, pero solo si compra a granel. Los cortes de carne menos grasos como pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son a menudo más caras que sus contrapartes más grasos como los muslos de hueso en pollo, por lo que comprar estas carnes más saludables a granel pueden ahorrarle un gran dinero.
Cómo almacenarlos: Por supuesto, no comerá cantidades a granel de carne en el transcurso de una o dos comidas. Entonces, una vez que compre, solo coloque la carne que planea cocinar inmediatamente (en las próximas 24-36 horas) en el refrigerador. Todo lo demás debe ser almacenado en el congelador. Para mantener la carne fresca y con congelador, libre de forma el mayor tiempo posible, envuelva las piezas individuales con fuerza en plástico, luego coloque porciones envueltas en bolsas de plástico con un sello apretado, como una tapa con cremallera.