Good Lifestyle

Si eresCocinando En casa, es probable que haga una comida que va a ser significativamente más saludable que un plato de restaurante. Cocinar en casa es una de las maneras más fáciles de reducir las calorías, incluso si está haciendo una comida abundante comoqueles opasta. Sin embargo, si está buscando aún más maneras de hacer que su cocina sea más saludable y conveniente, hay algunos hacks de cocina saludables que puede tener en cuenta para futuras aventuras culinarias. Estos son algunos de nuestros favoritos.

Hay algunas maneras de lanzar una comida de la noche a la mañana. Freír y saltear son dos de los más populares, pero si no tiene cuidado, ese método de cocción puede hacer que agregue más aceite que el plato que probablemente necesita. Una forma fácil de controlar la cantidad de aceite que está utilizando es asar su cena en unsartén En el horno. Además, con este método, puede hacer todo su cocción a la vez y limpiar los platos mínimos más tarde. Es una victoria.

Si bien es divertido hacer su propia salsa marinara en casa, la comprando en un frasco es mucho más fácil paraComidas de la noche-Y muchos de ellos son bastante bajos en calorías y se llenan con excelentes ingredientes enteros. Pero a veces, cuando viertes ese frasco de salsa en tu olla, no todo se derramará. Una forma fácil de obtener el resto es agregar un pequeño salpicaduras de agua, cerrar la tapa y agitarlo. Luego vértelo de nuevo. Se agregará un salpicaduras más líquido, pero lo prometemos, ni siquiera notará.

Espinacas Se conoce por tener nutrientes sensibles al calor, lo que significa que perderá muchos de sus beneficios para la salud cuando los cocine. La ebullición tiende a tener el efecto más duro en los nutrientes en la espinaca. Si desea aprovechar al máximo los nutrientes en su espinaca, salte rápidamente y disfrute mientras está caliente.

Sabemos que el pan de laemparedado Probablemente sea el aspecto más importante de la comida porque sostiene todos los rellenos juntos. Pero como una rebanada inferior puede mantener todo lo suficiente, ¿por qué incluso molestarse con la mitad superior? Puedes cortar algunas calorías y simplemente tostadas una rebanada de pan y la tapa con todas tus fijaciones de sándwich favoritas.

¿Sabías que las papas son una de las mejores?supresores del apetito? ¡Es cierto! Son una gran fuente de saciedad en su dieta, sin mencionar la gran cantidad de nutrientes que puede darle. Sin embargo, si esas papas fritas que está haciendo están gotando en aceite (y probablemente una gran cantidad de grasas saturadas), no son lo mejor para su cuerpo en general. Pero eso no significa que no puedas disfrutar.papas fritas! En su lugar, corte las papas fritas y aséales en el horno con un poco de aceite, sal y pimienta. Tendrás un bocadillo o un plato lateral crujiente que te hará sentir lleno, sin todo el exceso de aceite y calorías.

Para consejos de cocina aún más saludables, asegúrese deRegístrese para nuestro boletín.

Comer sano no significa que solo estés atrapado con ensaladas aburridas. En realidad puedes disfrutar de algunos de tus platos favoritos comopastaDePizza, e inclusohamburguesas. El truco es emparejar sus comidas con un montón de verduras de llenado para redondear la comida. Apila tus coberturas de verduras favoritas en pizza y hamburguesas. Mezcle una porción de pasta con sus verduras asadas favoritas. Esto no solo agregará una tonelada de nutrientes y fibra a su comida, pero le ayudará a sentirse lleno.

Los platos de pasta a base de crema pueden sonar como una comida poco saludable, pero solo si lo ahogas en crema y mantequilla. En su lugar, puede hacer una salsa gruesa y cremosa haciendo un roux para aligerarlo. Hacer unrojizo, se derrita la mantequilla y espolvoree en alguna harina, bate hasta combinada, luego vierta lentamente en leche regular (¡no crema!) Hasta que la salsa se vuelva gruesa. ¡Agregue un poco de queso, y Voila! La salsa de crema perfecta. Utilizamos un roux en algunas de nuestras recetas favoritas, incluidos nuestros cargados.alfredoDePollo y bolas de masa hervida, y estoPollo instantáneo de pollo y sopa de arroz..

Control de porciones Es la clave para cocinar comidas saludables, pero sabemos que puede ser difícil si está acostumbrado a festejar sus platos favoritos. Una forma fácil de controlar la porción es llenar la mitad de su placa con un lado simple de los verdes. Esto podría ser cualquier vegetal, pero para uno de nuestros hacks de cocina saludables favoritos es simplemente tirar un lado de los greens de hoja con una pequeña llovizna de aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Llene la mitad de su plato con greens y la otra mitad con su plato, y Voila! Fácil control de la porción que no tenías que pensar demasiado.

Sabíassemillas de chia están cargados confibra dietética? La fibra es uno de los mejores nutrientes para tener en sus comidas porque ayudará con la pérdida de peso y proteger a las enfermedades autoinmunes. Una forma fácil de obtener su fibra es para esparcir semillas de Chia en algunas de sus comidas, especialmente los alimentos de desayuno. Espolvoréelo en una rebanada de tostadas con mantequilla de maní, agréguelo a su yogur o suAvena de la noche a la mañana, o incluso hacer unPudín de semillas de chia Para el desayuno para un gran impulso de fibra.

No solo es granola absurdamente caro en la tienda, sino que la mayoría de las bolsas están cargadas con azúcares agregados. Puedes evitar tanto en conjunto simplemente haciendo tu propia granola en casa. Granola es obviamente un gran cobertura para el yogur, pero incluso puede ir bien rematado en una cucharada de helado para el postre o un simple refrigerio por sí mismo. Aquí hay unReceta de granola fácil puedes probar.

Otra forma fácil de obtener fibra en su dieta es cambiar su típico ir acarbohidratos con productos integrales (o de trigo integral). Algunos de los swaps más fáciles incluyen pan, bollos, tortillas, galletas, pasta, masa de pizza y más.

¿A quién no ama un buen PB & J? Es un plato clásico, pero si no tienes cuidado, el conteo de azúcar puede aumentar bastante rápido. En su lugar, agregue 1/2 taza de bayas a una cacerola y caliente hasta que las bayas se rompan. Agregue las bayas con calefacción a su rebanada de tostadas con mantequilla de maní, ¡y ahí lo tiene! Un PB & J más saludable. Este truco funciona bien con todo tipo de platos que le gusta disfrutar con mermelada comoavenaDepanqueques, omagdalenas.

Porqueharina de avena está lleno de nutrientes (incluida la fibra)y Naturalmente, sin gluten, es una opción fácil para la harina en todas sus recetas. Para hacerlo, todo lo que tienes que hacer es mezclar la avena cortada enrollada! Para 1 taza de harina de avena, mezcle 1 1/4 taza de avena, y simplemente múltiples en consecuencia según la cantidad de tazas de harina que necesita. Pruébalo en algunas de tus recetas favoritas, o incluso a prueba nuestraReceta de pan de calabacín.

¿Tienes fruta yendo mal en la nevera? Antes de que se haya ido por completo, ¡congela para más tarde! Empaque hasta 1/2 un plátano, 1/2 taza de fruto de su elección, y 1 taza de col rizada en bolsas de congelador pequeño. Cuando estas leyendo para unzalamero, mezcle con ese paquete de batidos con 1 taza de leche de almendra y 1 cucharada de mantequilla de maní o 1 cucharada de polvo de proteína.

RELACIONADO: Esta dieta de batidos de 7 días lo ayudará a derramar esos últimos libras.

Las nueces son un gran cobertura para todo tipo de platos y ensaladas y avena, especialmente. Pero si no tienes cuidado, las calorías pueden sumar rápidamente. En su lugar, compre un contenedor de almendras en rodajas. Una cucharada de almendras en rodajas es de solo 30 calorías, mientras que solo 15 almendras enteras golpean más de 100 calorías. Con las almendras en rodajas, obtienes más oportunidades para la crisis en comparación con el todo. Otra victoria.

¿Por qué pelar las papas, las zanahorias o incluso las manzanas cuando las pieles le dan una cantidad significativa de nutrientes? A menos que la receta lo llame para despojar estos artículos, déjalos y disfrute de los beneficios para la salud que le darán estas pieles de vegetales naturales.

Ajo pelado Es uno de los pasos más inconvenientes al hacer una receta con ajo en ella. Mientras podías sacudirlo en un frasco de albañil, una forma aún más rápida de deslizar esos clavos de ajo fuera de la cáscara, está haciendo microondas. Coloque los dientes de ajo (se cierne) en un tazón pequeño, microondas durante 7 segundos, y los clavos se deslizarán a partir de esas cáscaras cuando las tome.

Esponjosohuevos revueltos ¡Son más fáciles de hacer de lo que piensas! Sin embargo, no necesitas ahogar tus huevos en crema y queso para llegar allí. En su lugar, simplemente agregue un salpicaduras de leche con dos huevos agrietados en un tazón. Batir para combinar, luego cocine en la sartén con solo una pequeña cantidad de mantequilla. Revuelva continuamente con una espátula de goma hasta que los huevos se cocinen solo, retire de la sartén.

Si hiciste un roux que terminaba siendo más caliente de lo que esperaba, aún no se preocupe, ni agregue más harina de la que necesita. En su lugar, use un poco de agua de pasta en la que se está cocinando su pasta. Cuando la pasta hierva en una olla, el almidón se libera en el agua, que se puede usar fácilmente mientras cocina. Splash una cucharada (o dos) en la sartén con su salsa y revuelva. Naturalmente se espesará.

Lo último que probablemente quieras comer está seco.camarón-Especialmente después de pagar un buen precio para conseguirlos! En su lugar, compre camarones con las conchas todavía en ellos (que son típicamente más baratas) y cociéndolas en cualquier salsa que esté haciendo con esas conchas. Las conchas ayudan a capturar todo ese sabor jugoso y hacer una pieza de camarones unifante y más suave.

La mayoríaRecetas de panqueques Llame para que usted ponga en polvo para hornear, que es un agente de levadura. El polvo para hornear es el truco clave para hacer un panqueque esponjoso frente a un panqueque plano. Sin embargo, si no dejas el bateador de tu panqueque para sentarse un poco, no le da suficiente tiempo para empaparse en el polvo para hornear y hacerlo esponjoso. Entonces, después de que use su bateador (pero no demasiado, ¡esos bultos crean grandes bolsillos de aire para el panqueque!), Déjelo durante 15 minutos mientras recibe su sartén y sus ingredientes listos. Esto significa que con panqueques mullidos, es probable que comas menos de ellos, y no se entregue a muchos flapjacks de densos calóricos.

Para más hacks de cocina, echa un vistazo a nuestra lista de52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo.