# 1 El mejor aderezo de ensalada para comer, dice dietista
No gire su ensalada saludable en un desastre de dieta con el aderezo de ensalada incorrecto.
Las ensaladas son una de lasIdeas de almuerzo más saludable, ¿Derecha? Bien,principalmente Derecha. Mientras que las ensaladas son una gran fuente de vegetales ricos en antioxidantes, micronutrientes esenciales y fibra, también se pueden hacer para ser casi tan saludables como una hamburguesa de comida rápida, dependiendo de qué aderezo para ensaladas elija lloviznar en la parte superior. De hecho, algunas de las peores ensaladas de restaurantes pueden contener más de 2,000 calorías y 30 gramos de grasa saturada, ¡eso es más del 150% de su valor diario! (Relacionado:25 ensaladas de restaurantes poco saludables en america.) Pero no se disuadan para saltarse la ensalada de la hora del almuerzo solo por estas pocas manzanas malas. Solo asegúrate de conocer los vestidos de ensalada correctos para usar.
Lauren Maneker, MS, RDN, deNutrición ahora Asesoramiento y miembro de la¡Come esto, no eso! Tablero de expertos médicos, nos dice que es un gran defensor de cualquier tipo de comida o comida que ayuda a las personas a agregar más verduras a sus dietas. "Y el uso de aderezos para ensaladas puede hacer que coma estos alimentos llenos de nutrientes, emocionantes y agradables", dice ella.
"Desafortunadamente, algunos apósitos de ensalada pueden sercargado con sodio, Añadidos azúcares (¡un jarabe de maíz de alta fructosa!), Y colores y sabores artificiales ", dice Maker. (Leer más:20 peores aderezos para ensaladas que nunca deben estar en su carrito de compras.)
Entonces, ¿qué aderezo de ensalada debes usar? Maker dice queEl mejor aderezo para ensaladas es uno que te haces.
El mejor aderezo para usar es uno que es casero.
"Mientras que la palabra casera puede parecer intimidante, azotando a unEnsalada casera Puede garantizar que su recarga de ensalada no esté cargada con ingredientes que no desee en su cuerpo ", dice Maker.
"Un combo simple de aceite y vinagre puede ser absolutamente satisfactorio y la receta no puede obtener más sencilla. Usandoaceite de oliva virgen extra En lugar de una mezcla de aceite asegura que el cuerpo está obteniendo un impulso deantioxidantes y grasas saludables, junto con un rico sabor que no se puede replicar ", dice Maker, agregando que" incluyendo hierbas y especias puede elevar este simple aderezo aún más ".
Si va a comprar, aquí está lo que debe saber.
Mientras que el mejor aderezo para ensaladas es tan fácil como lloviznar un poco de petróleo y vinagre en su tazón de verdes, a veces solo nos gustaría agarrar algo que es premade, lo cual está totalmente bien.
Entonces, cuando está comprando aderezos embotellados, hay algunas pautas generales a seguir, como buscar aderezas con listas de ingredientes más cortas, minimizando la cantidad de sodio y azúcar agregado en cada botella, y asegurándose de que tenga una fuente de grasas saludables. Nos escuchaste bien, ¿quieres gordo en tu aderezo para ensaladas?
"Tiendo a evitar los apósitos de ensalada sin grasa. En la mayoría de los casos, cuando la grasa se retira del apósito, el sabor se compensa agregando más carbohidratos, a menudo en forma de azúcares agregados. Además, la grasa ayuda al cuerpo a absorber cierta nutrientes En otras palabras,comer verduras con un impulso de grasas saludables permite que el cuerpo utilice ciertos nutrientes de manera más eficiente"Dice el manker.
Echa un vistazo a estos10 marcas de vestidor de ensaladas saludables para comprar Para una variedad de opciones, o comprar la selección de Maker:Vestido italiano de cocina primordial.
"Si unAderezamiento pre-hecho Es una necesidad, el aderezo italiano de cocina primordial es una excelente opción. Está hecho con los ingredientes totalmente naturales, como el aceite de aguacate, el vinagre de vino tinto orgánico, la raíz de Konjac y el tomillo orgánico, y los gustos orgánicos, tanto en vegetales como como una marinada para el pollo ", dice Maker.
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