10 recetas saludables de aderezo para ensaladas

¡Salta los aderezos comprados en la tienda con listas de ingredientes locas y hacen que estos apósitos limpios y sencillos.


¿Alguna vez has recogido una botella deaderezo para ensaladas En la tienda que tiene una larga lista de irreconocible,Ingredientes secretos? ¡Porque eso me ha pasado definitivamente, y es sucesivo! Si bien entiendo que hay productos químicos y perspectivas particulares que se utilizan para mantener la botella que dure en el estante, es desalentador para alguien que intenta ser consciente de lo que están comiendo. Es por eso que decidí que era hora de preparar algunas recetas saludables para el aderezo de ensaladas.

Con estos 10 aderezos de ensaladas saludables, lo sabrás.exactamente¿Qué hay en ellos? La mayoría de ellos tienen una base de aceite de oliva, algunos se hacen cremoso con un yogur griego claro, y algunos se endulzan con miel, lo cual es un edulcorante natural. Pero lo que son estos apósitos de ensalada.noTener es una larga lista de ingredientes que ni siquiera puedes pronuncia, que es la mejor parte, en mi opinión.

Tenga esto en cuenta al almacenar aderezos de ensalada caseros

Como mencioné, algunos de estos apósitos son a base de aceite, lo que significa que el aceite se congele en la nevera. Lo recomiendo antes de usar su aderezo para sacarlo de la nevera al menos 30 minutos antes, por lo que puede llegar a temperatura ambiente. Sin embargo, no todas estas recetas saludables de aderezo para ensaladas requieren ingredientes que se sientan mal cuando se almacenan a temperatura ambiente, por lo que he hecho notas sobre cómo almacenar adecuadamente cada apósito.

Ahora, algunos de estos apósitos tienen un conservante natural, como vinagre o limón, pero realmente deberíasTrate de consumirlos dentro de un período de dos semanas. Es una buena regla general para seguir, pero por si acaso, en la lista, en cierto tiempo, también debería contener cada botella de aderezo para ensaladas saludables.

¡Aquí están mis 10 recetas favoritas de aderezo para ensaladas saludables! Y si necesitas ensaladas para emparejar, aquí están nuestros favoritos.Recetas saludables para ensaladas.

1

Aderezo de miel y mostaza

honey mustard dressing with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Para ser honesto contigo, este aderezo de mostaza de miel funciona muy bien como un aderezo de ensalada gruesa.yUna salsa de inmersión saludable. Si encuentra que la mostaza DIJON debe ser abrumadora, siempre puede agregar más miel a ella para endulzar. ¡Así que asegúrate de darle un gusto y ver si es para tu gusto!

Para hacer este apósito, adherir los ingredientes en un tazón de tamaño mediano. Almacene este aderezo en la nevera hasta hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de mostaza Dijon
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de yogur griego liso
  • 3-4 cucharadas. miel
  • 1 limón, recién exprimido
  • 1/2 cucharadita. sal
  • Toque de pimienta

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2

Aderezo diosa verde

green goddess dressing with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Sabes cuál es la mejor parte de este aderezo de diosa verde? ¡Utilizará esas hierbas en la nevera! Puedes usar todo tipo deHierbas frescasEn este apósito, e incluso use una mezcla si lo desea. Para mi vestido de diosa verde, mezclé un gran puñado de perejil, albahaca fresca y un poco de tomillo. También puede agregar cilantro, eneldo, menta o cebolletas también.

Antes de que el perejil o la albahaca se vuelvan mal, tíralos a una licuadora con estas otras ingredientes y pulso de la diosa verde. Almacenar en la nevera por hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 1 contenedor de yogur griego simple (aproximadamente 2/3 taza)
  • 1 taza de hierbas frescas (mezcla lo que tienes en la mano)
  • 1 clavo de ajo, picado
  • 1 limón, recién exprimido
  • 1/2 cucharadita. sal
  • 1/2 cucharadita. pimienta fresca
3

Vinagreta griega

greek vinaigrette with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Mientras esta vinagreta griega es excelente en esencialmente cualquier ensalada de jardín fresco, personalmente me encanta usarlo para la ensalada de pasta griega. Para hacerlo, lanza todos los ingredientes juntos en una botella y agítelo. Dado que no hay nada en la botella que se reduzca, puede mantener este aderezo en el estante por unas semanas.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 6 cucharadas. vinagre de vino tinto
  • 3 cucharaditas. Orégano seco
  • 1 cucharadita. polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita. sal
4

Vinagreta de Honey Chipotle

chipotle honey vinaigrette
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿También estás obsesionado con la vinagreta de la miel de Chipotle deChipotle? Yo también, y no pude evitar hacer mi propia.copycat versión de ello. Esta vinagreta de miel de Chipotle es picante y sabrosa, laPerfectoAderezo para arriba en sus ensaladas de verduras frescas o incluso a sus tazones de burrito casero. Para hacer esto, simplemente lo baje juntos en un tazón. Almacene esta vinagreta de miel de Chipotle en la nevera por hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas. miel
  • 2 pimientos de chipotle en salsa adobo
  • 2 clavos de ajo, picados
  • 1 lima, recién exprimido
  • 1 cucharadita. comino
  • 1 cucharadita. Orégano fresco (o 1/2 cucharadita. Oregano seco)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Toque de pimienta
5

Vinagreta de lima cilantro

cilantro lime vinaigrette with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¡Use el cilantro que está a punto de ir mal en su nevera y hacer una deliciosa vinagreta de cilantro-lime! Todo lo que tiene que hacer es mezclar los ingredientes y verter en un frasco o una botella de albañil apretado con aire. Este es un gran cobertura para ir a cualquiera de tus favoritos.platos mexicanos. Esta vinagreta cilantro-lima debe almacenarse en la nevera durante hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 2 limas, recién exprimidas
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1 clavo de ajo
  • 1/2 cucharadita. cilantro molido
  • 1 cucharadita. miel
  • 1/2 cucharadita. sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
6

Vinagreta de jengibre de sésamo

sesame ginger vinaigrette with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Si eres un enorme fan de los alimentos de sésamo y con sabor a jengibre, entonces vas a obsesionarte absolutamente sobre esta receta. Si bien pide una cucharadita de Sriracha, siempre puede omitirlo si no está en un aderezo de ensalada picante. Para hacer, batir los ingredientes juntos en un recipiente. Esta vinagreta de jengibre de sésamo se puede almacenar a temperatura ambiente durante hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas. aceite de sésamo
  • 2 cucharadas. Salsa de soja de sodio bajo
  • 2 cucharadas. vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas. aceite de oliva
  • 2 cucharadas. miel
  • 1 cucharada. jengibre recién picado
  • 1 clavo de ajo, picado
  • 1 cucharadita. Sriracha
7

Vinagreta italiana

italian vinaigrette with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

¿Alguna vez ha podido encontrar un aderezo italiano que no esté enojado?azúcares añadidos? ¡Sé que no lo he hecho, así que me gusta hacer mi propio en casa! Este apósito tiene jugo de limón recién exprimido, por lo que probablemente debería almacenarlo en el refrigerador durante hasta dos semanas. Para usar, asegúrese de sacarlo de la nevera y deje que el aceite salga a temperatura ambiente.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 limón, recién exprimido
  • 1 cucharadita. mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita. condimento italiano
  • 1 clavo de ajo, picado
  • 1/2 cucharadita. sal
  • Toque de pimienta
8

Rancho saludable

healthy ranch dressing with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Rancho saludable, de verdad? ¡Sí, en serio! Este aderezo de rancho está hecho con yogur griego y se diluyó con un poco de agua. No agrega ningún martillo graso u otros ingredientes ocultos, y sí, sabe extremadamente buenos sin ellos. La clave para un gran apósito de rancho es todos los condimentos y especias, así que asegúrese de tenerlos a mano, no quiere omitir ninguno de ellos. Este aderezo del rancho debe almacenarse en la nevera por hasta dos semanas.

Ingredientes:

  • 1 5.3 oz. Contenedor de yogur griego simple (aproximadamente 2/3 taza)
  • 1 limón, recién exprimido
  • 2 cucharadas. agua
  • 1 cucharadita. polvo de ajo
  • 1 cucharada. perejil fresco (o 1/2 cucharadita. Escamas de perejil secado)
  • 1/2 cucharadita. cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita. eneldo seco
  • 1/2 cucharadita. Cebolletas secas
  • 1/2 cucharadita. sal
  • Toque de pimienta
9

Vinagreta de limón

lemon vinaigrette with ingredients
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Si tiene algún tipo de ensalada que requiere algún tipo de pescado marisco, atún,salmón, lo llamas, este es el aderezo con el que quieres emparejarlo. Esta vinagreta de limón complementa muy bien todo tipo de platos de mariscos, y incluso puede funcionar bien como una marinada. Asegúrese de almacenar este en la nevera, y debe durar unas semanas.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita. mostaza de Dijon
  • 1/2 cucharadita. sal
  • Toque de pimienta

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10

Vinagre balsámico

balsamic vinaigrette
Kiersten Hickman / come esto, ¡no eso!

Esta clásica vinagreta balsámica de tres ingredientes es la que siempre tengo a mano. Puede almacenar a temperatura ambiente durante bastante tiempo y va bien con un simple lecho de verdes para un lado fácil y delicioso para la cena. Incluso puedes superar un nuevoensalada caprese Con esta vinagreta, también. Entonces, si está en la búsqueda de recetas saludables para el aderezo de ensaladas que le durarán un largo período de tiempo, este es uno que puede sacudirse fácilmente.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita. sal de ajo
3.4 / 5 (146 revisiones)

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