Esto es exactamente cuando deberías comprar tu Turquía de Acción de Gracias
Estamos aquí para ayudarlo a evitar que tenga que ir a una ola de compras de última hora justo antes de la fiesta.
Nos estamos acercando aAcción de gracias, lo que significa que es probable que la planificación de la comida y los preparativos ya están en marcha. Hay mucho que considerar al planificar una comida, especialmente para todos los invitados a la cena que probablemente espere. Para evitar la molestia de la lucha para hacer.guarniciones que empareje perfectamente con sus cursos principales, puede tener más sentido planificar un horario con anticipación para que pueda disfrutar el día con su familia en lugar de arrojar alimentos en el horno sin parar hasta 6 p.m.
No solo tienes que considerar cuándo comenzar.preparación de comidas Todos los platos, pero también tiene que ser cognizante cuando debe golpear la tienda de comestibles para vencer a las multitudes y obtener todo lo que necesita. ¿Alguna vez has tratado de comprar un pavo de última hora, solo para caminar en una tienda de comestibles y ver una sección refrigerada estéril donde estaban los pavos?
Para evitar que usted esté sin el plato más tradicional de la noche, Claudia Sidoti, Chef principal enHellofresh, presta información sobre cuándo debe comprar el pavo para su comida de acción de gracias.
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¿Cuándo es el mejor momento para comprar un Turquía de Acción de Gracias?
Sidoti dice que tienes dos formas de ir a comprar un pavo. La primera es la opción más tradicional que la compra fresca. Si va a esta ruta, querrá comprar el ave dos días antes de cocinarlo.
Sin embargo, hay otra táctica que puede usar, y puede simplemente ahorrarle un par de dólares a largo plazo si está equipado con un almacenamiento adecuado, también puede comprar el pavo con antelación, pero congelado.
"Si está comprando un pavo congelado, puede comprar hasta un año de anticipación mientras el pavo permanezca bien almacenado adecuadamente [y] profundamente congelado", dice Sidoti.
¡Habla de aprovechar esas ventas posteriores al día de fiesta! Salvaje a cualquier pavo que esté al borde de entrar en el basurero al comprarlos un día después de la fiesta y congelarlo en consecuencia. Esto es especialmente ideal si tiene una caja de congelación adicional en la casa.
"Asegúrese de que esté completamente descongelado un día antes del condimento y asado", agrega.
Sin embargo, si el Día de Acción de Gracias es de uno a dos días, es importante que solo compre el pájaro fresco como un congelado, no tendrá tiempo adecuado para descongelar. Para referencia, Sidoti dice que se tarda entre cuatro y cinco días para que un pájaro se descongele completamente.
¿Cuánto Turquía debería comprar para la comida de Acción de Gracias?
"En términos de cuánto comprar, debe anticipar la necesidad de una y media libras de carne por persona", dice Sidoti. "Si te gusta tener muchosobras, anticipa unos dos libras por persona ".
Si solo tiene un puñado de invitados que asisten, como tres o cuatro, puede optar por comprar un pecho de pavo en lugar de todo el pájaro.
Ahora, ¿quién está listo para comenzar a mapear su fiesta de Día de Acción de Gracias?
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