Podría haber escasez de este alimento esencial por delante del Día de Acción de Gracias, dicen los expertos
Las tiendas de comestibles están luchando actualmente para averiguar cómo administrar.
Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) tienenrecomendaciones Declamando a los estadounidenses cómo celebrar las vacaciones de manera segura, aunque todavía están a unos tres meses. Esta es una de las razones por las que las reuniones pueden parecer diferentes este año debido a la seguridad y prevenir que el virus se propague, al igual que en 2020. Otro tiene que ver con la cocina, especialmente paraAcción de gracias. La comida puede faltar una pieza central.
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El tamaño más popular de Turquía para las fiestas de Acción de Gracias es de 14 libras porque alimenta a unas 14 personas. Las celebraciones familiares más pequeñas del año pasado (cuando la recomendación de CDC para reuniones familiares fue de 10 personas o menos) requeridas pavos más pequeños. Esto, combinado con las paradas de fábricas debido a COVID-19, el estricto mercado laboral, el aumento del maíz y los precios de los cereales, y el hecho de que las fincas no han podido desarrollar pavos de 14 libras lo suficientemente rápido, significa que ahora hay una escasez de Turquía, losPost de Nueva York informes.
"Es un horario muy preciso para obtener el Turquía al tamaño de 14 libras o menos", dijo Daniel Romanoff, el Presidente del Distribuidor de Carnes Nebraskaland, dijo la salida de noticias. "Y las plantas no pudieron mantenerse al día con ese tamaño".
Ahora las tiendas de comestibles están viendo su suministro de Turquía de 14 libras lento hasta el 50%, mientras que algunos, como Morton Williams en la ciudad de Nueva York, no obtendrán ninguna pavo en stock por debajo de 16 libras. La noticia los está obligando a todos a lucharse para encontrar soluciones.
Estos podrían parecer pavos de 20 libras divididos en partes, permitiendo a los clientes elegir cuáles quieren. Pero también significará que habrá pájaros más congelados disponibles en comparación con los nuevos. Estos requieren más planificación para cocinar, la descongelación tarda aproximadamente seis días, por lo que requerirá la planificación. De hecho,Esto es exactamente cuando deberías comprar tu Turquía de Acción de Gracias.
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