¿Qué pasa con tu cuerpo cuando bebes zumo de naranja?

¿Es realmente tan saludable beber regularmente? Le preguntamos a los expertos.


Es seguro decir quezumo de naranja Es un grapado de bebidas en la dieta estadounidense. Tal vez sea lo primero que bebes por la mañana con una tortilla casera, lo que lavas un abundante.desayuno comedor con, o un refrescante sipper de media tarde. ¿Pero qué pasa con tu cuerpo cuando bebes jugo de naranja? Como resulta,Hay muchos beneficios potenciales para incorporar esta bebida en su dieta.

Entre 2019 y 2020, los estadounidenses consumieron un estimado.532,000 toneladas métricas de jugo de naranja. Y eso no debería sorprender, cuando considera que está ampliamente disponible, es innegablemente sabroso, y es una forma fácil y conveniente de apretar un poco de fruta en su dieta.

En cuanto a lo sano, bueno, eso depende del tipo de jugo de naranja que esté bebiendo, con qué frecuencia lo está bebiendo y el estado de su salud actual. Esto es lo que los expertos quieren que sepas sobre los efectos si beben regularmente el jugo de naranja.

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Obtendrás una dosis de vitaminas y minerales.

Unhealthy orange juice bottle held in front of fridge
Protector

Según Amanda A. Kostro Miller, un RD / LDN, que sirve en la junta consultiva para la vida en forma de ajuste, beber jugo de naranja, cuenta con muchos de los mismos beneficios nutricionales que comer una naranja. También señala que algunas marcas comerciales también fortalecen su jugo con otros nutrientes.

"El jugo de naranja es rico envitamina C (1 taza u 8 onzas contiene aproximadamente el 67% de la asignación dietética recomendada para los adultos diariamente),folato, potasio y una pequeña cantidad de magnesio ", explicaVive nutrición Fundador Andrés Ayesta (MS, RD, LD, CSCS, CSSD).

Si opta por beber jugo de naranja que está fortificado concalcio yvitamina D, también cosechará beneficios adicionales.Lindsey kane, RD y director de nutrición enCesta de sol, señala que estos nutrientes trabajan juntos para apoyar la salud ósea.

Dato de diversión para veganos y vegetarianos: según Kane, la vitamina C puede mejorar la absorción de su cuerpo de hierro no hemo, un tipo de hierro que se encuentra en las plantas que tiende a ser más desafiante para absorber que el HEME-Hierro encontrado en productos animales. Es por eso que Kane sugiere agregar un salpicaduras de jugo de naranja a suzalamero, como puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor la plancha en alimentos como espinacas, nueces y semillas.

Sin embargo, así que sabes, sin embargo, hay una tapa para la cantidad de vitamina C que realmente puede usar, porque es una vitamina soluble en agua.

"Cualquier cantidad en exceso de vitaminas solubles en agua consumida, incluida la vitamina C, se excreta en realidad del cuerpo para evitar la toxicidad", explica Kane. "En otras palabras, beber algunas gafas adicionales de jugo de naranja no ofrece ningún beneficio adicional, una vez que llegue a su requerimiento diario, nada más allá de eso, aterriza en el inodoro".

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Le darás a tu sistema inmunológico un impulso.

orange juice when sick
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Sabes cómo tu mamá siempre te instaba abeber jugo de naranja para protegerse de un resfriado? Bueno, aparentemente hay algo de verdad a este antiguo remedio.

La ingesta regular y consistente de la vitamina C es necesaria para un buen apoyo inmunológico ", dice Miller". El jugo de naranja puede ser parte de la ingesta de vitamina C ".

AYESTA agrega que la vitamina C no solo sirve para mejorar la función inmune, sino que también es un poderoso antioxidante.

"No diría que beber jugo de naranja será responsable de prevenir resfriados o enfermedades, pero aumentará el estado antioxidante que apoye un sistema inmunológico fuerte", explica Ayesta.

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Tu piel puede verse más joven.

Woman pouring orange juice into a blender
Protector

Hablando de vitamina C, ¿sabías que esto esencial?antioxidante También es un jugador importante en el apoyo.salud de la piel? Según Kane, desempeña una formación significativa de colágeno, la proteína que puede reducir las arrugas visibles y mejorar la elasticidad de la piel. ¿Quién necesita esos costosos suero antienvejecimiento cuando simplemente puede beber un vaso de jugo de naranja para beneficiar su tez?

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No te sentirás tan lleno como lo haces cuando comes una naranja.

Orange juice with fresh oranges
Protector

Aquí está la cosa. Una porción de una taza de naranja contiene aproximadamente 4,3 gramos defibra-Whereas 1 taza de jugo de naranja solo tiene aproximadamente .2 gramos, lo que significa que digiere más rápidamente. Miller explica que es por eso que es probable que no se sienta muy lleno después de beber jugo de naranja. No solo eso, sino que Kane señala queLa fibra es importante para la salud intestinal., y ayuda a frenar la absorción de azúcar, manteniendo equilibrados sus niveles de azúcar en la sangre y energía.

Además, dado que el jugo de naranja es menos satisfactorio (debido a la falta de fibra), AYESTA dice que también es más probable que consuma más de lo que realmente necesita. Puede ser un problema, según Miller, porque el jugo de naranja tiende a tener más calorías, carbohidratos y azúcar por porción que la fruta en sí.

PRO STEP DESDE KANE: Compre jugo de naranja con al menos algo de pulpa para traer algo de esa fibra en juego.

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Su azúcar en la sangre puede elevarse.

orange juice in a glass
Greg Rosenke / Unsplash

Esto puede ser una sorpresa, pero una naranja pequeña solo contiene 9 gramos de azúcar.La taza media de jugo de naranja, por otro lado, contiene una friolera de 21 gramos de azúcar. Una razón para esta discrepancia es que el jugo de naranja es una forma concentrada de la fruta. Pero Ayuesta señala que algunas marcas también agregan azúcar refinada a su jugo, que no solo aumenta el contenido de calorías, sino que también aumenta la probabilidad de que su azúcar en la sangre aumenta (dependiendo de cuánto consuma en una sesión).

"Cuando el jugo de naranja no se consume con moderación, tendrá picos en el azúcar en la sangre, lo que puede provocar fluctuaciones energéticas y también más hambre a menudo", dice Ayesta.

En última instancia, los expertos están de acuerdo en que los beneficios para la salud de beber jugo de naranja superan a cualquier inconveniente potencial. Sin embargo, Miller aconseja elegir el consumo al 100% de jugo de naranja y limitar su consumo a solo 4 onzas por día. Si desea maximizar la cantidad de vitaminas y minerales que está recibiendo, Kane recomienda buscar jugo de naranja prensado en frío, ya que pasa por un proceso más suave, el jugo retiene más de los nutrientes sensibles al calor que tienden a perderse durante la pasteurización. A altas temperaturas. Y AYESTA sugiere verificar la etiqueta de nutrición para asegurarse de que no haya azúcares agregados. Mejor aún, si puedes, propone hacer tu propio jugo de naranja en casa en lugar de comprarlo en la tienda, de esa manera, sabes que el único ingrediente es jugo recién exprimido.

¿No sabes qué jugo de naranja comprar?Las 7 mejores marcas de jugo "saludables" y que para evitar a toda costa.


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