Good Lifestyle

Nada dice que el verano viene como fresco.sandía yTomates. Tirar los dos juntos en estolicopeno- Ensalada contaminada, que nos llega directamente desde David Danielson, chef ejecutivo para Churchill Downs Racetrack. Al igual que un picnic festivo con los que amas, el tomate de Chef David y la ensalada de sandía está llena de cosas buenas.

Sirve 12

Necesitarás

4 Tomates pequeños de reliquias (colores surtidos opcionales), corregidos y cortados en trozos de ¾ pulgadas
1 Pepino inglés o pepino regular, pelado, sembrado y cortado en cubos de ¾ pulgadas
¼ taza de cebolla roja en rodajas
1 taza ¾ pulgada en cubos rojos sin semillas de la carne de la carne
1 cucharada de hierbas frescas mezcladas picadas, en cualquier combinación: albahaca y menta
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de jugo de limón
Sal kosher y pimienta negra recién molida

Como hacerlo

1. En un tazón, combine los tomates, el pepino, la sandía, la cebolla roja y las hierbas. Mezcle suavemente.
2. En un tazón pequeño, juntan el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal y la pimienta al gusto. Vierta sobre la mezcla de tomate y mezcle para cubrir uniformemente.
3. Pruebe y ajuste el condimento antes de servir.

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