Efectos secundarios secretos de comer cúrcuma, dice la ciencia.

La cúrcuma tiene riesgos potenciales para la salud que puede no esperar


Lattes de leche dorada son populares por una buena razón. La cúrcuma no solo es deliciosa, sino que también se ha sabido que tiene propiedades de curación extremadamente poderosas. Como parte de la misma familia que el jengibre, comer.cúrcuma se sabe que disminuye la inflamación, reduce los síntomas de alergia y nos da unimpulso de inmunidad.

Con todos los posibles beneficios de salud que provienen de la cúrcuma, ¿existen riesgos negativos de consumirlo? Aunque son raros, encontramos algunos efectos secundarios potenciales de comer cúrcuma que pueden ser útiles para saber. Y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de leerLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

1

Usted puede consumir aditivos no deseados

turmeric supplement
Protector

El polvo de cúrcuma es una gran adición a muchos platos picantes, así como una forma divertida de hacer un latte dorado cuando intentas saltarte el café. Desafortunadamente, cuando consumimos el polvo de cúrcuma, corremos el riesgo de consumir algunos aditivos inesperados comodirigir oHarinas como Rye, yuca o trigo..

Esto se debe a un proceso común conocido comoadulteración, donde las especias en polvo se mezclan con otras especias, harinas más baratas y, a veces, ingredientes como el plomo, para que el proceso de producción sea más barato. Desafortunadamente, como consumidores, esto nos pone en riesgo de ingerir ingredientes no deseados.

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2

Puede experimentar hinchazón u otros problemas digestivos.

Protector

La cúrcuma está formada por muchos ingredientes activos diferentes, incluidos los principales y beneficiosos para nuestra salud: Curcums. La curcumina se puede extraer y venderse como un suplemento separado de la cúrcuma, y ​​en su mayor parte, es inofensivo.

Sin embargo, un estudio deInvestigación de prevención del cáncer Mostró curcumina para causar diarrea, hinchazón u otros problemas digestivos en un pequeño número de personas. Este efecto secundario es raro, pero aún es posible si consume grandes cantidades de cúrcuma de forma regular.

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3

Puedes experimentar dolores de cabeza o náuseas.

turmeric latte
Cortesía de fooduzzi

La curcumina es unpoderoso antioxidante, por lo que a muchas personas les gusta tomarla en forma de suplemento o comiendo cúrcuma. A pesar de que la curcumina es beneficiosa de muchas maneras diferentes para nuestra salud, algunos estudios diferentes han revelado sus posibles efectos secundarios leves.

Un estudio deBMC Complementary Medicine y Therapies Destacó el hecho de que la curcumina puede conducir potencialmente a dolores de cabeza o náuseas, aunque sigue siendo un efecto secundario decentemente raro y solo se produce en un pequeño número de personas. Si consume mucha cúrcuma y experimenta dolores de cabeza o náuseas después, ¡esto podría ser algo para prestar atención!

4

Podrías manchar temporalmente su piel, uñas o encimeras.

golden milk turmeric
Protector

El colorante amarillo de la cúrcuma es tan intenso que se usa como untinte natural en muchas partes del mundo. Cuando cocina con cúrcuma, especialmente cúrcuma fresca, lo más probable es que manchen algunas partes de sus manos, las uñas, y quizás incluso las mostradoras. Afortunadamente, la tinción es temporal y la lavará la piel poco después.

5

Podría afectar su vesícula biliar

turmeric in bowl and wooden spoon
Shutterstock / Monticello

En cantidades más grandes, se sabe que la cúrcuma podría causar algunos problemas de vesícula biliar en un pequeño número de personas, especialmente a aquellos que ya tenían problemas de vesícula biliar preexistente. En un estudio de laAsia Pacífico Journal of Nutrition, se demostró que las grandes cantidades de cúrcuma pueden hacer que la vesícula biliar se contraiga, lo que puede provocar bloqueos y funciones inadecuadas.

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